Es constitueix la Confraria del Fondellol i Ferran Centelles n'és el primer Confrare d'Honor

El passat dissabte es costituïa La Confraria del Fondellol, a la DO Alacant.

Gramona: Las voces del vino... Ferran Centelles

| 12/03/2019 a les 08:19h
Especial: has de saber!
Arxivat a: Actualitat, Confraria del Fondellol, Ferran Centelles

En la seva primera reunió van acordar nomenar com a Confrare Honor a Ferran Centelles i a la Mireia Molano, distribuïdora de vins. Durant la visita van poder gaudir d'alguns dels millors cellers de la comarca del Vinalopó i tastar varis d'aquests productes centenaris.

La confraria té com a objectius agermanar els productors i compartir inquietuds, projectes i col·laborar en la difusió i prestigi d'aquest vi.

El Fondellol és un vi històric de la Denominació d'Origen Alacant. Realitzat a partir de la varietat monestrell sobremadurat al cep i amb un període mínim de criança de 10 anys en pipes o bótes. Un vi ranci sense alcohol afegit, sucre o cap tipus de llevat. Per això la seva producció és molt limitada i variable segons anyades. Actualment hi ha 9 cellers que n'elaboren emparats a la DO Alacant.

També us pot interessar

Imatge il·lustrativa
L’Oficina Espanyola de Patents i Marques n’ha prohibit el registre del logotip perquè el considera inconstitucional | Lovers Wine Elegance manté el logotip amb el llaç i hi incorpora un segell amb la paraula “censurat” sobre un fons groc
Imatge il·lustrativa
Aprèn a fer el gintònic perfecte amb el sommelier Xavi Nolla | Us donem 5 consells per fer-vos el combinat de la mateixa manera que us el faria un professional
Imatge il·lustrativa
per Màrius Fuertes, enòleg

FES EL TEU COMENTARI

D'aquesta manera, verifiquem que el teu comentari
no l'envia un robot publicitari.
Imatge il·lustrativa
Joan Nebot
El primer vi català reconegut internacionalment entre els millors
D'esquerra a dreta, Rob Cullen, director comercial de Drinks International; Miquel Torres Maczassek, director general de Família Torres; i Christian Davis, editor de Drinks International.
D'esquerra a dreta, Rob Cullen, director comercial de Drinks International; Miquel Torres Maczassek, director general de Família Torres; i Christian Davis, editor de Drinks International.
Drinks International elabora un llistat de 50 marques a partir d’una enquesta a professionals del sector de 48 països en col·laboració amb Wine Intelligence | El celler familiar s’ha mantingut en aquesta posició durant nou anys i ocupa el segon lloc del rànquing mundial, després de Penfolds
Imatge il·lustrativa
Special Edition Costa Brava Brut Reserva 2014 i Torelló 225 Brut Nature són els primers escumosos Corpinnat del celler de l'Alt Penedès
Imatge il·lustrativa
Amb el lema «Els relats que mouen el món», Kosmopolis 2019 presenta al Centre de Cultura Contemporània de Barcelona un programa que reuneix el millor planter d'autors per tractar alguns desafiaments de la literatura | Abadal col·labora amb els seus vins, que es podran degustar al llarg del festival.