​Vinya Celler Masia fa una crida als cellers de collita pròpia per diferenciar-se en el mercat

Vinya Celler Masia és una associació que aglutina els hereus dels antics pagesos que han passat de ser viticultors a ser vitivinicultors

El director general de l’Incavi, Salvador Puig, ofereix el Registre Vitivinícola de Catalunya com a eina de garantia a l’entitat

Corpinnat versus Vinya-Celler-Masia

| 25/01/2019 a les 19:27h
Especial: has de saber!
Arxivat a: Cellers, collita pròpia, ​Vinya Celler Masia
Imatge il·lustrativa
L’associació de vitivinicultors Vinya Celler Masia ha fet avui una crida als cellers que elaboren els seus vins a partir de raïm de collita pròpia a unir-se per diferenciar i remarcar el valor afegit de les seves marques. Ho ha fet en un acte a Món Sant Benet que ha reunit els membres de l’entitat, representants de diferents consells reguladors i elaboradors d’arreu de Catalunya.

El president de l’entitat, Francesc Suriol, ha dit que el nou context que viu el sector vitivinícola reclama un discurs coherent de cara al client final. Segons Suriol, “en un moment en què l’entorn es modifica a una velocitat indiscutible, el sector primari pot ser punta de llança del progrés”.

El director de l’Institut Català de la Vinya i el Vi (Incavi), Salvador Puig, que ha tancat l’acte d’avui, s’ha ofert a buscar fórmules per establir la certesa i les garanties de la marca a partir del Registre Vitivinícola de Catalunya

Suriol creu que l’èxit de Vinya Celler Masia va associat a la identificació de la marca amb cellers de collita pròpia. Des de Vinya Celler Masia s’entén que “hi ha nous agents que necessiten claredat i certesa” i saber amb convicció que tothom és allò que diu que és, i que tots els cellers de collita pròpia s’identifiquin així.
 
Vinya Celler Masia pretén ser la garantia de l’elaboració a partir de produccions pròpies en cellers que han optat per fer tot el procés des de la vinya fins a la taula, i tancar el cercle, en una aposta que parteix de la tradició vinícola de les antigues finques i masies catalanes.

El director de l’Institut Català de la Vinya i el Vi (Incavi), Salvador Puig, que ha tancat l’acte d’avui, s’ha ofert a buscar fórmules per establir la certesa i les garanties de la marca a partir del Registre Vitivinícola de Catalunya. Segons Puig, aquesta iniciativa és fruit del dinamisme i les inquietuds d’elaboradors i viticultors. Puig ha dit que el sector haurà d’afrontar canvis d’organització a curt termini i que això només es podrà fer amb “mirada llarga i estratègia”.

Vinya Celler Masia és una associació que aglutina els hereus dels antics pagesos que han passat de ser viticultors a ser vitivinicultors. Actualment, alguns consells reguladors catalans ja estan guiant els pagesos a fer aquest pas per tornar a donar valor al territori i al cultiu de la vinya.

Vinya Celler Masia està integrada per nou petits cellers catalans que elaboren els seus vins a partir de raïms de collita pròpia amb la voluntat d’assolir els millors estàndards de qualitat, i de guanyar-se un espai de qualitat per donar valor a la marca que els distingeix en el mercat.

També us pot interessar

Imatge il·lustrativa
L’Oficina Espanyola de Patents i Marques n’ha prohibit el registre del logotip perquè el considera inconstitucional | Lovers Wine Elegance manté el logotip amb el llaç i hi incorpora un segell amb la paraula “censurat” sobre un fons groc
Rubén Pol, sommelier del restaurant Disfrutar
Rubén Pol, sommelier del restaurant Disfrutar | Francesc Guillamet
Sergi Cortés | 1 comentari
Parlem amb el Rubén Pol, sommelier del restaurant barceloní Disfrutar
Imatge il·lustrativa
Aprèn a fer el gintònic perfecte amb el sommelier Xavi Nolla | Us donem 5 consells per fer-vos el combinat de la mateixa manera que us el faria un professional

FES EL TEU COMENTARI

D'aquesta manera, verifiquem que el teu comentari
no l'envia un robot publicitari.
Imatge il·lustrativa
Joan Nebot
El primer vi català reconegut internacionalment entre els millors
Mones de Pasqua
Mones de Pasqua | Adrià Costa
Àlvar Llobet
Cassola de bacallà, panadons i cocarrois, entre les menges estrelles d'aquests dies de festa
Imatge il·lustrativa
La DO Terra Alta alerta de la importància de seguir el procediment judicial per evitar la implantació de les 3 centrals eòliques anunciades a la comarca de forma imminent
Imatge il·lustrativa
“Meet Vincent Van Gogh” es pot visitar al Port Vell de la Barceloneta fins el 2 de juny