novetats

Codorníu celebra els 120 anys del seu Non Plus Ultra amb una edició limitada

Non Plus Ultra, el cava amb més trajectòria d'Espanya, es reinventa també per retre tribut a les varietats de raïm més emblemàtiques de la casa i a la gamma històrica del Gran Codorníu

9 caves singulars i especials per aquesta tardor

| 29/10/2018 a les 21:59h
Arxivat a: Cellers, Codorníu Non Plus Ultra, Codornìu, 120 anys del primer cava brut, Primer cava brut de la història, Cava Brut, Codorníu
Codorníu celebra els 120 anys del primer cava brut de la història amb el llançament d'una edició limitada: Codorníu Non Plus Ultra Gran Reserva Brut Nature. Aquesta creació homenatja la tradició de l'emblemàtic Non Plus Ultra amb una cupatge especial Gran Reserva i un disseny inspirat en la gamma històrica del Gran Codorníu.

Codorníu Non Plus Ultra Gran Reserva Brut Nature ha estat elaborat a força de Xarel·lo, Chardonnay i Pinot Noir, varietats de raïm de referència per al celler i que han canviat la història del cava. Aquest Gran Reserva amb dosificació brut nature commemora la grandesa d'un cava brut que va saber ser pioner des de 1897.

De color pàl·lid adornat per bombolles fines, aquesta limitada creació de més de 30 mesos de criança deixa sensacions fresques i cítriques. Es recomana acompanyar-lo amb plats de certa complexitat com ho són els arrossos, el peix i el marisc cuinats amb salses de verdures sense molts condiments, carns blanques i plats de carn amb salses suaus.

El trobareu al mercat a un preu aproximat de 15 euros.

També us pot interessar

Rubén Pol, sommelier del restaurant Disfrutar
Rubén Pol, sommelier del restaurant Disfrutar | Francesc Guillamet
Sergi Cortés | 1 comentari
Parlem amb el Rubén Pol, sommelier del restaurant barceloní Disfrutar
Imatge il·lustrativa
Aprèn a fer el gintònic perfecte amb el sommelier Xavi Nolla | Us donem 5 consells per fer-vos el combinat de la mateixa manera que us el faria un professional
Imatge il·lustrativa
per Màrius Fuertes, enòleg

COMENTARIS

han canviat la historia del cava
Manuel Duran, 30/10/2018 a les 13:05
+0
-0
El inventor del Cava, el Sr. Manuel Ravantós i Domenech, era partidari de no utilitzar varietats francesas sino las autóctonas, per donar personalitat...

FES EL TEU COMENTARI

D'aquesta manera, verifiquem que el teu comentari
no l'envia un robot publicitari.
Imatge il·lustrativa
Grans Muralles 2010, un dels vins més emblemàtics de la família Torres, ha obtingut la màxima distinció al Concurs Internacional de Vins Bacchus | El Concurs ha celebrat la seva 15a edició aquesta setmana a Madrid en un tast a cegues amb 85 professionals vinícoles de rellevància mundial.
Imatge il·lustrativa
El músic i escriptor mallorquí protagonitza la nova campanya del celler lleidetà titulada “Maneres de fer”
Mostra de productes
Mostra de productes | ACN
A la final també hi havia arribat el Rossejat del Delta de l'Ebre
Imatge il·lustrativa
Els valors que defineixen la nova imatge de la DO Penedès, presents en el nou espot per a TV3 per aquesta campanya de Nadal 2018