verema solidària

​La Verema Solidària a Can Ràfols dels Caus tanca l’edició de 2018 amb un tercer ple total

160 persones a aquesta tercera Verema Solidària 2018, una edició que ha exhaurit totes les places disponibles als tres cellers des de fa setmanes

Verema Solidària 2018 tanca la sèrie d’experiències a vinya amb gairebé 12.000€, un 66% de recaptació òptima assolida

La campanya es tancarà el 15 d’octubre. Fins aquesta data es podran fer donacions per assistir al tast maridat amb Xavier Pellicer o obtenir ampolles de vi

Porrera acull la primera Verema Solidària a la DO Priorat amb un ple absolut al celler Vall Llach

| 28/09/2018 a les 09:23h
Arxivat a: Cellers, Verema Solidària, Can Ràfols dels Caus

Tercera Verema Solidària 2018 i tercer ple total. Les 100 places disponibles per veremar a Can Ràfols dels Caus estaven exhaurides des de fa setmanes. A aquesta xifra cal afegir l’equip d’organització, fins a sumar 160 persones en total compartint aquesta experiència. A les altres dues veremes de 2018, a Gramona (Penedès) i a Vall Llach (Priorat), també es van omplir totes les places disponible. Han estat 300 donants i prop de 500 persones en total les que han fet possible aquesta iniciativa enosolidària, és a dir, que combina enologia, cultura, territori i solidaritat.

Els participants van collir xarel·lo a la Vinya del Pou Sec distribuïts en deu grups i amb
l’ajuda dels sommeliers voluntaris que presten la seva col·laboració a cada edició de
Verema Solidària. Prop de dues hores de contacte amb la vinya, als peus de la gran
masia de Can Ràfols que domina el paisatge, a territori geològic del massís del Garraf,
des de l’època romana. Abans del recorregut per la història i composició morfològica de
l’entorn, els participants que ho van desitjar van poder trepitjar el raïm acabat de collir, al
cup de fusta tradicional.

La ruta del coneixement que acompanya cada verema solidària en aquest cas es va
centrar en l’entorn i la història. Per una banda, Jesús Velacoracho va explicar tota la
història que conserva la masia, des de l’època ibera i romana, fins al moment actual. La
part mediambiental es va dividir en dues: la geomorfològica, amb un recorregut històric
per la Prehistòria i les restes fòssils que encara es poden trobar al massís i que li 
atorguen caràcter al sòl, a càrrec de Lluís Rius; i la part natural, amb l’exposició didàctica
d’Aleix Joaquín de les espècies vegetals més comuns d’aquest territori.

El recorregut va tancar el cercle amb la visita al celler de Can Ràfols, excavat enmig de la
roca massissa del Garraf, complementat per la informació sobre l’origen dels tresors del
jaciment de la Font de la Canya i el tast dels vins col·laboradors d’aquesta jornada, ofert
per cortesia de Qalidès – Terrers del Penedès.

I per finalitzar el dia, el dinar de germanor, ofert per la Fundació Llindar, centre educatiu
de segona oportunitat, en col·laboració amb el grup Tragaluz i tancat amb l’actuació
musical de Jérôme Frayssinet Duet.

La recaptació obtinguda, que fins ara puja a 11.985€ però que no es tanca fins al 15
d’octubre, es destinarà a dues entitats socials que desenvoluparan programes contra
l’exclusió social als dos territoris en el quals s’ha centrat Verema Solidària 2018: el
Penedès -i àrea d’influència de la DO- i el Priorat. Es tracta d’Amics de la Gent Gran
Garraf, que ampliaran a aquesta zona el seu programa per acompanyar la gent gran que
pateix soledat i necessita acompanyament; i Càritas Falset, que ho destinarà a comprar
infraestructura per oferir producte fresc a la cinquantena de famílies a qui presta ajuda
bàsica.

Es pot seguir col·laborant en aquesta campanya de diverses maneres: participant al
tast maridat que farà el xef Xavier Pellicer al seu restaurant de Barcelona el 16 de maig
de 2019. O bé fent aportacions i obtenir les ampolles de vi d’aquesta edició i la de 2017.
Hi ha diverses opcions i packs. O també es poden fer aportacions tipus fila zero.

També us pot interessar

Imatge il·lustrativa
L’Oficina Espanyola de Patents i Marques n’ha prohibit el registre del logotip perquè el considera inconstitucional | Lovers Wine Elegance manté el logotip amb el llaç i hi incorpora un segell amb la paraula “censurat” sobre un fons groc
Imatge il·lustrativa
Es pot gaudir del cava sense entendre-hi? Sí… però segurament menys | Fermentacions, bombolla, conservació... En el cas del cava, més coneixement també és més plaer.
Imatge il·lustrativa
Ramon Francàs
La mini casa s'ha instal·lat al celler Artcava, a Avinyonet del Penedès | Els promotors volen instal·lar-ne una a cada DO vitivinícola catalana | Passar-hi una nit s’ofereix per 129 euros, sense televisió, WiFi ni cortines

FES EL TEU COMENTARI

D'aquesta manera, verifiquem que el teu comentari
no l'envia un robot publicitari.
Imatge il·lustrativa
Grans Muralles 2010, un dels vins més emblemàtics de la família Torres, ha obtingut la màxima distinció al Concurs Internacional de Vins Bacchus | El Concurs ha celebrat la seva 15a edició aquesta setmana a Madrid en un tast a cegues amb 85 professionals vinícoles de rellevància mundial.
Imatge il·lustrativa
Sergi Cortés
Fins el proper 3 de novembre, al restaurant l'Enoteca del xef Paco Pérez, es podrà degustar un menú homenatge a la varietat Garnatxa | El menú ha estat creat entre el restaurant i el propietari de Vinyes Domènech, Joan Ignasi Domènech
Imatge il·lustrativa
La collita se situaria en 31.800 tones, inferior a l’any passat però lleugerament superior a una campanya mitjana | Les xifres són provisionals, depenent de les pluges de l’octubre i dels rendiments de l’oli
Imatge il·lustrativa
Fins al 27 d’octubre es mantindrà oberta la possibilitat d’inscriure’s en aquesta iniciativa que enguany augmenta els premis per als participants