Família Torres

​Descoberta la torre que dona nom al Castell de la Bleda, propietat de la Família Torres

La intervenció arqueològica realitzada evidencia més de 2.500 anys d’història vitícola en aquest emplaçament

Les vinyes d’aquesta finca del Penedès es destinen al cultiu de la varietat ancestral moneu

Família Torres plantarà arbres a la Patagònia xilena per fer front al canvi climàtic

| 05/08/2018 a les 11:27h
Arxivat a: Els vins de la setmana, Família Torres
Miquel Torres davant del Castell de la Bleda durant la plantació de moneu al maig 2018
Miquel Torres davant del Castell de la Bleda durant la plantació de moneu al maig 2018
El Castell de la Bleda, la propietat de la Família Torres situada al terme municipal de Santa Margarida i el Monjos, al Penedès, ja té torre. La intervenció arqueològica que s’ha dut a terme en aquest edifici històric catalogat ‘Bé cultural d’interès nacional’, ha permès descobrir la base d’una torre de defensa medieval que podria datar de la segona meitat del segle X o principis del segle XI. Aquesta és una de les troballes més significatives que revela l’informe preliminar de les excavacions i sondejos realitzats en diferents estances de la casa, on també s’han trobat evidències d’ocupacions dels ibers i romans.

La Família Torres va adquirir el Castell de la Bleda el 2016 amb l’objectiu de preservar el patrimoni arquitectònic del Penedès i destinar les vinyes que l’envoltaven al cultiu de la varietat ancestral moneu. Les obres de consolidació de l’edifici que va caldre fer a principis d’any davant del risc d’esfondrament, van fer aflorar materials arqueològics de gran interès. L’arqueòleg Xavier Esteve, de l’empresa Tríade Serveis Culturals, comenta que “aquesta intervenció ha permès avançar en el coneixement de les ocupacions antigues i les diferents maneres d’entendre i explotar aquest emplaçament” i defineix el conjunt arquitectònic del Castell de la Bleda com “un compendi de 2.500 anys d’història vitícola sense interrupcions”.

Segons Esteve, el jaciment ‘La Bleda’ és un assentament iberoromà conegut des dels anys 30, quan es van documentar les primeres troballes de material ceràmic que confirmaven l’existència d’un petit assentament rural dels ibers i, posteriorment, d’una vil·la romana. De l’any 994, a l’alta edat mitjana, data el primer esment documental del topònim de la Bleda, on ja es parla de l’existència de vinyes en aquest paratge. L’any 1121 es documenta per primera vegada del Castell de la Bleda, que s’hauria construït durant la consolidació del Comtat de Barcelona al sud del Llobregat. El senyoriu del castell aviat explotaria els terrenys de l’entorn amb la construcció d’un molí.
 

Miquel Torres i l’arqueòleg Xavier Esteve sobre la base de la torre medieval a l’interior del Castell de la Bleda


Una singular torre medieval

Per a Esteve, la torre descoberta sota tres de les estances de la casa ha resultat sorprenent tant per la forma que presenta, molt poc freqüent, com per les seves dimensions. La part conservada de la torre consisteix en una estructura massissa de pedres i morter de calç amb dos extrems semicirculars units per segments rectilinis, que mesura nou metres de llarg per sis d’amplada.

La seva situació enmig de la plana penedesenca es troba plenament justificada en tractar-se d’un emplaçament estratègic, amb ampli control visual del seu entorn, just sobre el riu Foix, en un punt des d’on es controlen algunes de les principals vies de comunicació de la plana. Els dos potents murs que s’adossen exteriorment a la torre, així com un paviment empedrat també exterior, fan pensar que les fortificacions d’aquesta torre s’anaren ampliant fins a esdevenir un autèntic castell.

Acabada l’edat mitjana, és probable que el castell deixés de ser una fortificació per convertir-se en un mas. L’edificació de planta quadrada de grans dimensions que ha perdurat fins a l’actualitat s’hauria construït a finals del segle XVII sobre les runes del castell i del possible mas posterior, mantenint el nom original de Castell de la Bleda.

Finca amb història per a la varietat ancestral moneu

La finca del Castell de la Bleda ocupa una superfície de 19 hectàrees de terreny i està situada a poca distància de Mas La Plana, vinya insígnia de la Família Torres a Pacs del Penedès. La finca s’ha destinat majoritàriament al cultiu de la moneu, una varietat de raïm negre ancestral autòctona del Penedès recuperada per la Família Torres en el marc del projecte de recuperació de varietats pre-fil·loxèriques iniciat fa més de 30 anys. Es va reintroduir de manera experimental l’any 2016 per mitjà de la tècnica del reempelt aeri i en els dos anys següents s’ha anat estenent la plantació.

Segons Miquel Torres Maczassek, cinquena generació de la Família Torres, “la moneu, i altres de les varietats ancestrals que hem recuperat, tenen probablement el seu origen a l’Edat Mitjana, durant el període càlid del segle X al XIV, per això són varietats que resisteixen molt bé la sequera i les altes temperatures, retenint uns bons nivells d’acidesa. Això fa que siguin especialment interessants de cara a futur”. I afegeix: “és molt emocionant desgranar la història que amaga el Castell de la Bleda i comprovar que sempre ha estat vinculada al món del vi”. Actualment, la Família Torres està estudiant possibles usos d’aquest edifici històric.
 

També us pot interessar

Imatge il·lustrativa
L’Oficina Espanyola de Patents i Marques n’ha prohibit el registre del logotip perquè el considera inconstitucional | Lovers Wine Elegance manté el logotip amb el llaç i hi incorpora un segell amb la paraula “censurat” sobre un fons groc
Imatge il·lustrativa
Es pot gaudir del cava sense entendre-hi? Sí… però segurament menys | Fermentacions, bombolla, conservació... En el cas del cava, més coneixement també és més plaer.
Imatge il·lustrativa
Ramon Francàs
La mini casa s'ha instal·lat al celler Artcava, a Avinyonet del Penedès | Els promotors volen instal·lar-ne una a cada DO vitivinícola catalana | Passar-hi una nit s’ofereix per 129 euros, sense televisió, WiFi ni cortines

FES EL TEU COMENTARI

D'aquesta manera, verifiquem que el teu comentari
no l'envia un robot publicitari.
Imatge il·lustrativa
Grans Muralles 2010, un dels vins més emblemàtics de la família Torres, ha obtingut la màxima distinció al Concurs Internacional de Vins Bacchus | El Concurs ha celebrat la seva 15a edició aquesta setmana a Madrid en un tast a cegues amb 85 professionals vinícoles de rellevància mundial.
Imatge il·lustrativa
El cava es pot comprar a 7,95 euros i, de cada ampolla venuda, es destinaran 1,39 euros a campanyes de foment del català | El Cava per la llengua es troba a la xarxa d'establiments Bonpreu - Esclat.
Imatge il·lustrativa
Ramon Francàs
Presentem 24 novetats de vins tranquils d'aquest 2018, d'entre 6 i 150 euros | La propera setmana publicarem 24 novetats d'escumosos perquè aneu escollint els candidats a formar part de les taules nadalenques
Imatge il·lustrativa
L'objectiu d'aquesta acció és apropar el cava als consumidors joves 'millennianls', a més d'un públic més familiar.