do terra alta

Nous controls a la verema del 2018 a la DO Terra Alta

Un dels objectius és ajustar rendiments reglamentaris, que per a la DO Terra Alta són de 8.000 quilos/hectàrea en les varietats negres, i 10.000 quilos/hectàrea pel que fa a les blanques

Programació d'estiu de la DO Terra Alta

| 23/07/2018 a les 06:25h
Especial: Verema
Arxivat a: Denominacions d'Origen, DO Terra Alta, Verema
Imatge il·lustrativa
En el marc dels preparatius de la propera verema i amb la voluntat de millora constant dels vins i de les garanties al consumidor, el Consell Regulador de la Denominació d’Origen Terra Alta aplicarà uns nous controls de producció en la campanya 2018.

L’objectiu és establir unes normes de campanya que serveixin de guia per als viticultors de la Terra Alta, i que s’ajustin als rendiments reglamentaris, que per a la DO Terra Alta són de 8.000 quilos/hectàrea en les varietats negres, i 10.000 quilos/hectàrea pel que fa a les blanques, vetllant així també pel desenvolupament sostenible de la zona de producció.

Tanmateix, per facilitar la feina als viticultors de la comarca, aquests límits podran ser modificats, d’acord amb la legislació vigent i segons els paràmetres qualitatius exigibles, en un 25% més o menys, en determinades campanyes i per a determinades parcel·les, a petició d’aquells viticultors que estiguin interessats i amb anterioritat a l’inici de la verema. El Consell Regulador, en un exercici de responsabilitat, ha mantingut durant les darreres setmanes reunions amb les cooperatives i els sindicats, així com amb els cellers privats de la Terra Alta, per explicar aquestes mesures amb l’objectiu de màxima transparència i sentit de projecte col·lectiu.

Des del Consell Regulador es busca adaptar els controls de producció a la realitat de cada campanya tant pel que fa a la qualitat com a la traçabilitat, i perfeccionar així un sistema que permeti que viticultors i cellers tinguin més valor afegit, en un moment en què els vins de la DO Terra Alta gaudeixen de molt bona salut entre el públic professional i també el consumidor final.

També us pot interessar

Imatge il·lustrativa
Ramon Roset | 16 comentaris
01/01/1970
Us proposem 6 bars tan sorprenents com imprescindibles per prendre unes copes de vi a la ciutat
Imatge il·lustrativa
01/01/1970
Aprèn a fer el gintònic perfecte amb el sommelier Xavi Nolla | Us donem 5 consells per fer-vos el combinat de la mateixa manera que us el faria un professional
Imatge il·lustrativa
01/01/1970
per Màrius Fuertes, enòleg

FES EL TEU COMENTARI

D'aquesta manera, verifiquem que el teu comentari
no l'envia un robot publicitari.
Imatge il·lustrativa
01/01/1970
Grans Muralles 2010, un dels vins més emblemàtics de la família Torres, ha obtingut la màxima distinció al Concurs Internacional de Vins Bacchus | El Concurs ha celebrat la seva 15a edició aquesta setmana a Madrid en un tast a cegues amb 85 professionals vinícoles de rellevància mundial.
Altura Máxima, el vi més alt del món, d'una vinya de 3111 metres d'altitud
Altura Máxima, el vi més alt del món, d'una vinya de 3111 metres d'altitud
Sergi Cortés
01/01/1970
Quina és la vinya més austral? Es pot fer vi a 3100 metres d'altitud? | Recorrem el planeta buscant vinyes extremes, que per la seva latitud, clima o terrer sembla una proesa fer vi
Imatge il·lustrativa
01/01/1970
El curt impulsat per la Denominació d’Origen Catalunya "Bohèmia" ha guanyat el Premi del Jurat al Millor Curt en Llengua Estrangera al Long Beach International Film Festival de Nova York.
Imatge il·lustrativa
01/01/1970
Les altes temperatures dels darrers dies han fet precipitar l’inici de la collita | Gramona ha obtingut el segell biodinàmic Biodyvin i el registre europeu EMAS de sostenibilitat i respecte pel medi ambient