do terra alta

Nous controls a la verema del 2018 a la DO Terra Alta

Un dels objectius és ajustar rendiments reglamentaris, que per a la DO Terra Alta són de 8.000 quilos/hectàrea en les varietats negres, i 10.000 quilos/hectàrea pel que fa a les blanques

Programació d'estiu de la DO Terra Alta

| 23/07/2018 a les 06:25h
Especial: Verema
Arxivat a: Denominacions d'Origen, DO Terra Alta, Verema
Imatge il·lustrativa
En el marc dels preparatius de la propera verema i amb la voluntat de millora constant dels vins i de les garanties al consumidor, el Consell Regulador de la Denominació d’Origen Terra Alta aplicarà uns nous controls de producció en la campanya 2018.

L’objectiu és establir unes normes de campanya que serveixin de guia per als viticultors de la Terra Alta, i que s’ajustin als rendiments reglamentaris, que per a la DO Terra Alta són de 8.000 quilos/hectàrea en les varietats negres, i 10.000 quilos/hectàrea pel que fa a les blanques, vetllant així també pel desenvolupament sostenible de la zona de producció.

Tanmateix, per facilitar la feina als viticultors de la comarca, aquests límits podran ser modificats, d’acord amb la legislació vigent i segons els paràmetres qualitatius exigibles, en un 25% més o menys, en determinades campanyes i per a determinades parcel·les, a petició d’aquells viticultors que estiguin interessats i amb anterioritat a l’inici de la verema. El Consell Regulador, en un exercici de responsabilitat, ha mantingut durant les darreres setmanes reunions amb les cooperatives i els sindicats, així com amb els cellers privats de la Terra Alta, per explicar aquestes mesures amb l’objectiu de màxima transparència i sentit de projecte col·lectiu.

Des del Consell Regulador es busca adaptar els controls de producció a la realitat de cada campanya tant pel que fa a la qualitat com a la traçabilitat, i perfeccionar així un sistema que permeti que viticultors i cellers tinguin més valor afegit, en un moment en què els vins de la DO Terra Alta gaudeixen de molt bona salut entre el públic professional i també el consumidor final.

També us pot interessar

Imatge il·lustrativa
L’Oficina Espanyola de Patents i Marques n’ha prohibit el registre del logotip perquè el considera inconstitucional | Lovers Wine Elegance manté el logotip amb el llaç i hi incorpora un segell amb la paraula “censurat” sobre un fons groc
Imatge il·lustrativa
Es pot gaudir del cava sense entendre-hi? Sí… però segurament menys | Fermentacions, bombolla, conservació... En el cas del cava, més coneixement també és més plaer.
Imatge il·lustrativa
Ramon Francàs
La mini casa s'ha instal·lat al celler Artcava, a Avinyonet del Penedès | Els promotors volen instal·lar-ne una a cada DO vitivinícola catalana | Passar-hi una nit s’ofereix per 129 euros, sense televisió, WiFi ni cortines

FES EL TEU COMENTARI

D'aquesta manera, verifiquem que el teu comentari
no l'envia un robot publicitari.
Imatge il·lustrativa
«Somiadors, és l'aposta dels enòlegs de Torres a l'Empordà i correspon al quart vi de la col·lecció 7 Magnífics. L'essència de la carinyena vella amb una justa aportació de la garnatxa per fer-lo més plaent en boca»
Imatge il·lustrativa
Demà es presenta la Ruta del Vi de la DO Terra Alta a Gandesa | Per Joan Arrufí, president de la DO terra Alta, "és molt important haver aconseguit un acord amb el Consell Comarcal per poder treballar un projecte únic en un únic territori".
Imatge il·lustrativa
Cellers Unió ampliarà el celler del Montsant invertint 2 milions d'euros | L'objectiu és augmentar un 40% la capacitat de producció construint una nova sala de criança i una nova línia d’embotellat
Imatge il·lustrativa
Mistinguett col·labora amb la 11a Gala d’entrega dels Premis de l’Acadèmia del Cinema Català