novetats

Ànima de l'Avi Arrufí, la nova garnatxa blanca del Celler Piñol

Un vi de finca blanc de vinyes velles, 100% Garnatxa Blanca, criat durant 7 mesos en tanc oviforme

| 02/07/2018 a les 14:35h
Arxivat a: Vins, Celler Piñol, Ànima de l'Avi Arrufí, Garnatxa blanca, Monovarietal
Celler Piñol, una de les bodegues pioneres en l’elaboració de vins d’alta qualitat a la Terra Alta, us presenta el naixement del seu nou vi Ànima de l’Avi Arrufí. Un vi de finca blanc de vinyes velles, 100% Garnatxa Blanca, criat durant 7 mesos en tanc oviforme. Expressió màxima i tipicitat d’aquesta varietat tan arrelada a la nostra terra.

Elegància, untuositat i frescor en estat pur. molta fruita blanca madura, préssec, albercoc i notes d’espècies amb un bon equilibri de sabors. Molt mineral i amb un llarg post-gust.

Ànima de l’Avi Arrufí es va presentar fa unes setmanes en societat a Zurich amb l’importador Suís, on va tenir un molt bon acolliment per gran part dels professionals, tant per la premsa especialitzada com pels sommeliers presents. 

Un cop més, Celler Piñol aposta per la llarga tradició dels seus vins, incloent processos d’alta tecnologia, per tal d’aconseguir el millor sabor, buscant l’excel·lència i la diferenciació.

També us pot interessar

Criança del cava
Criança del cava | pixabay
Alicia Andreu
01/01/1970
Acabeu d'obrir un vi i està picat? Oxidat? Passat, mal envellit o mal conservat? A continuació us expliquem els signes que indiquen que al vi li passa alguna cosa. Després ja és cosa vostra si decidiu llençar-lo o si preferiu beure-us-el igualment
Imatge il·lustrativa
Ramon Francàs
01/01/1970
La mini casa s'ha instal·lat al celler Artcava, a Avinyonet del Penedès | Els promotors volen instal·lar-ne una a cada DO vitivinícola catalana | Passar-hi una nit s’ofereix per 129 euros, sense televisió, WiFi ni cortines
Imatge il·lustrativa
Sergi Cortés
01/01/1970
T'agraden els vins blancs amb certa potència? Amb cos i volum? Et recomanem sis vins blancs que, per la seva fermentació en bóta, són especials

FES EL TEU COMENTARI

D'aquesta manera, verifiquem que el teu comentari
no l'envia un robot publicitari.
Imatge il·lustrativa
01/01/1970
Grans Muralles 2010, un dels vins més emblemàtics de la família Torres, ha obtingut la màxima distinció al Concurs Internacional de Vins Bacchus | El Concurs ha celebrat la seva 15a edició aquesta setmana a Madrid en un tast a cegues amb 85 professionals vinícoles de rellevància mundial.
Imatge il·lustrativa
01/01/1970
Sense entrar en el debat de què són les varietats autòctones, us proposem vuit vins negres epecials, diferents i que heu de conèixer
Imatge il·lustrativa
01/01/1970
L'actual president, Toni de la Rosa i Torelló, deixa el càrrec després de cinc anys per motius professionals | El substituirà l'actual vicepresident, el Sr Jaume Armengol i Calvet, fins la propera Assemblea
Imatge il·lustrativa
01/01/1970
Visitem cinc països a través de cinc còctels: Cuba, Puerto Rico, Brasil, Mèxic i Estats Units