DO Montsant

Importadors i comunicadors suïssos visiten la DO Montsant en una missió inversa

Els professionals passaran tres dies a la comarca coneixent les peculiaritats del territori i dels vins Montsant

Restaurant Barcino, tapes i vins catalans a San francisco

| 07/04/2018 a les 07:42h
Especial: PROPERES ACTIVITATS
Arxivat a: Denominacions d'Origen, DO Montsant
Imatge il·lustrativa
Diumenge arriba a Falset la segona de les missions inverses que la Denominació d’Origen Montsant té previstes per aquest any. Es tracta d’un grup d’importadors i comunicadors provinents de Suïssa, que passaran tres dies a la comarca coneixent les peculiaritats del territori i dels vins Montsant.

L’agenda d’aquesta segona missió inversa és similar a la portada a terme pel grup d’importadors americans que van visitar la comarca el passat mes de març. Un cop arribin diumenge, se’ls farà una masterclass introductòria per donar-los a conèixer els principals projectes que porta a terme actualment la DO, com són el projecte de zonificació i el de caracterització de garnatxes i carinyenes, amb un tast que anirà a càrrec del VITEC.

Dilluns arrencarà amb una visita al territori, que servirà per explicar les varietats històriques de la zona i, també, per parlar sobre la diversitat paisatgística de la comarca. A continuació serà el torn dels cellers, que rebran la visita dels visitants perquè els puguin explicar els seus projectes vinícoles.

Els cellers tornaran a ser els protagonistes dimarts, amb un showroom dissenyat perquè el grup visitant conegui als productors que conformen la DO Montsant. Les relacions entre tots dos continuaran dimecres, amb més visites als cellers.

També us pot interessar

Amb què acompanyarem les bombolles de la revetlla?
Amb què acompanyarem les bombolles de la revetlla? | Pixabay
Laura Conde | 1 comentari
Cinc propostes ideals per acompanyar una beguda versàtil i gastronòmica com el cava.
Imatge il·lustrativa
Ramon Francàs
Selecció de 10 vins que demostren el gran potencial del vi cooperatiu català.
Imatge il·lustrativa
Sergi Cortés | 1 comentari
Encetem una proposta setmanal on entrevistarem els restaurants guanyadors de l'última edició del Cartaví | Sergi de Meià, del restaurant Sergi de Meià, ens explica l'actualitat i com veu el futur post Covid-19.

FES EL TEU COMENTARI

D'aquesta manera, verifiquem que el teu comentari
no l'envia un robot publicitari.
Imatge il·lustrativa
És tracta d’un reserva de 5 varietats, de raïms procedents de les vinyes pròpies situades al voltant del celler.
Ca l'Agustina, a Preixens
Ca l'Agustina, a Preixens
Sergi Cortés
Proposta setmanal on entrevistarem els restaurants guanyadors de l'última edició del Cartaví | Entrevistem a l'Albert Domingo de Ca l'Agustina, de Preixens (Lleida).
Imatge il·lustrativa
Acaba la verema més curta a la DO Montsant amb un 15% menys de raïm recollit respecte l'any passat i un 25% respecte a la mitjana de la DO.
Imatge il·lustrativa
El celler recupera una recepta ancestral en aquest vermut amb botànics com el card beneit o l'herba santa i espècies com el safrà o la pell de taronja.