Caus Lubis 2001

| 31/03/2011 a les 10:12h
Arxivat a: Vins
Referent del Garraf. Un dels grans de Catalunya.
Mare meva! Van ser les primeres paraules que en van sortir quan vaig tastar  la collita 2001 de Lubis. Sense dubte, el referent dels vins del Garraf, un dels mes grans de Catalunya i segur el millor Merlot d´Espanya. Ja amb 11 anys i tot just surt ara al mercat, l'espera ha pagat la pena:

Nas elegant i complexe, amb la fruita molt nítida i perfilada, perfectament complementada per records minerals (pedres seques), notes d'herbes aromàtiques de muntanya garrafenca (ruda, romaní), una balsàmica profunditat, una fresca carnositat i saborosos records de magdalenes, pastisseria i pa torrat que a cegues, et fan situar aquest Merlot entre els grans d'altres latituds.

A la boca demostra mes encara el seu potencial dins l'ampolla, una excel.lent acidesa (de ben segur potenciada pels terrenys calcaris del massís i per la marinada que refresca la vinya a les nits mes caloroses de l ´any), bona carnositat fruital, equilibri, estructura i un final rodó, llarg i sedós, on la criança ens dibuixa una llarga vida.

Aprofitem ara que els senyors Miller i Parker encara no han fet públiques les seves puntuacions. per que aquest Lubis volarà.Territori embotellat, un dels grans, un dels nostres, un del Garraf.


Celler: Can Ràfols dels Caus
DO Penedès
http://www.canrafolsdelscaus.com
valoració: 5/5 estrelles

També us pot interessar

Imatge il·lustrativa
Pixabay
La Guia espanyola "Akatavino" ha destacat alguns vins catalans com els més ben puntuats del 2022
MiM Eivissa
MiM Eivissa | Majestic
El xef Nandu Jubany s'alia amb el futbolista per portar la gastronomia d'algun dels seus hotels
Imatge il·lustrativa
Ca N'Estella torna a guanyar un "Platinum" als concursos anglesos Decanter amb el Rabetllat i Vidal Gran Reserva Xarel·lo

COMENTARIS

Lubis 2001
Roger del Garraf, 31/03/2011 a les 16:34
+0
-0
Es-pec-ta-cu-lar
Gran versión...
Me gusta el vino..., 31/03/2011 a les 21:17
+0
-0
Gran versión de un merlot magnífico que revela su potencial en las añadas y que representa su esencia más varietal al noroeste de España. Pureza de fruta melosa, carnosidad e isomero enológico de algunos productores de Pomerol de corte medio alto.
Lástima que no hayan muchos más vinos de este nivel entre los de la misma zona, eso y con todo el historial enologico.
Muy bien por el productor y ejemplo a seguir.
Felicidades!
otro vino travestido
Manel Duran, 01/04/2011 a les 11:06
+0
-0
¡No quiera tan mal a su madre! Debería darle un vino honesto, como diría la experta Alice Feiring, un vino hecho con variedades autóctonas
Sr Durán
Roger del Garraf, 03/04/2011 a les 03:05
+0
-0
No sea descortés, ni tan siquiera irrespetuoso con las personas que firman un vino y se ganaron un nombre, prestigio y reconocimiento a nivel mundial!!
No cree más oportuno HACER que DECIR?? Lo siento, pero desconozco la obra que lo proyecta, pero si veo tristemente la sombra qeu Usted proyecta... y es una balada que suena triste, anticuada, resentida y frustrada.
Lo siento, pero no me gusta ni su estilo, su falta de respeto por los que trabajan, ni su necesidad de desprestigiar a los que hacen, en vez de mostrar su obra.
Sea honesto, use la cabeza y no los pies, aprenda a interpretar comparaciones y como en el fútbol, comprenda que a veces es sabio saber cuando retirarse con un aplauso, y no que lo echen con un abucheo.
Caus Lubis i Salut!! Gràcies Carles Esteva per aquest vi!!
Imatge il·lustrativa
L'anyada 2008 del Llegat de Llopart, que ja és al mercat, es pot tastar en exclusiva en una experiència amb una visita privada que el celler ha dissenyat
Imatge il·lustrativa
Pixabay
Màrius Fuertes
L'enòleg i nutricionista Màrius Fuertes contextualitza algunes "obvietats" dels aspectes nutricionals del vi
Integrants del segell col·lectiu Corpinnat
Integrants del segell col·lectiu Corpinnat
La marca col·lectiva celebra la primera edició de la Nit de Verema i insta a la Generalitat a desplegar la llei abans de la pròxima verema
Guillermo Cruz treballant al restaurant Mugaritz
Guillermo Cruz treballant al restaurant Mugaritz | Mugaritz
Guillermo Cruz hauria sostret els vins del Mugaritz per consum propi i per vendre'ls a tercers