novetats

​Cara Nord treu Trepat Rosat, el vi rosat d’alta muntanya

Aquest vi és fruit d’una selecció de vinyes de la varietat autòctona Trepat cultivades en la cara nord de la Serra de Prades, un entorn idíl·lic de boscos i alts cims situat en el Parc Nacional de les muntanyes de Prades i en el Parc Natural de Poblet

Novetats del 2017. Volum II, vins tranquils

| 12/03/2018 a les 22:28h
Especial: has de saber!
Arxivat a: Vins, Cara Nord, Trepat Rosat, Vi rosat
El celler Cara Nord acaba de llançar al mercat Trepat Rosat 2017, un nou vi rosat d’alta muntanya fruit d’una selecció de vinyes velles de la varietat autòctona Trepat. Emparat en la DO Conca de Barberà, una zona amb una llarga tradició vinícola, Trepat Rosat 2017 procedeix de la cara nord de la Serra de Prades, un enclavament envoltat d’alts cims i boscos situat en el Parc Nacional de les muntanyes de Prades i el Parc Natural de Poblet.

El celler Cara Nord elabora aquest vi amb una viticultura de fins a 800 metres d’altitud i desenvolupa la seva activitat en un ambient geogràfic molt particular i difícil, ple de reptes constants. Les vinyes es cultiven en altura amb la convicció que en terres pedregoses, en ambients no contaminants i amb una diversitat biològica intacta es dóna resultat a vins originals, de qualitat organolèptica singular.

Trepat Rosat 2017 és un vi de color rosa pàl·lid, net i brillant. Té aromes de fruites vermelles i florals que es combinen amb notes de fruites del bosc, especialment de maduixa salvatge. En boca té una molt bona acidesa i volum. El seu final és agradable i fresc. PVP. 11€

Cara Nord, viticultura heroica

Cara Nord neix el 2012 amb l’objectiu de cultivar vinyes de fins a 800 metres d’altitud, procedents de la cara nord de les Muntanyes de Prades, situades en un entorn privilegiat amb la convicció de que en terres pedregoses, en ambients no contaminats i amb una diversitat biològica intacta; es dona resultat a vins originals, de qualitat organolèptica singular.

 

També us pot interessar

Imatge il·lustrativa
L’Oficina Espanyola de Patents i Marques n’ha prohibit el registre del logotip perquè el considera inconstitucional | Lovers Wine Elegance manté el logotip amb el llaç i hi incorpora un segell amb la paraula “censurat” sobre un fons groc
Imatge il·lustrativa
Aprèn a fer el gintònic perfecte amb el sommelier Xavi Nolla | Us donem 5 consells per fer-vos el combinat de la mateixa manera que us el faria un professional
Imatge il·lustrativa
per Màrius Fuertes, enòleg

FES EL TEU COMENTARI

D'aquesta manera, verifiquem que el teu comentari
no l'envia un robot publicitari.
Imatge il·lustrativa
Grans Muralles 2010, un dels vins més emblemàtics de la família Torres, ha obtingut la màxima distinció al Concurs Internacional de Vins Bacchus | El Concurs ha celebrat la seva 15a edició aquesta setmana a Madrid en un tast a cegues amb 85 professionals vinícoles de rellevància mundial.
Imatge il·lustrativa
Ramon Francàs
24 propostes d'escumosos blancs, rosats, amb més i menys criança, amb DO Cava, amb DO Penedès i sense DO
Imatge il·lustrativa
El conegut rotatiu nord-americà escull el cava Bohigas Brut Reserva com un dels 5 millors caves i xampanys del món per al Nadal | El setembre, el Wall Street Journal també va destacar la “remarcada qualitat” del cava Bohigas
Imatge il·lustrativa
Ahir es van lliurar els premis de la 6a edició del Concurs BlocDOCat de la Denominació d’Origen Catalunya |