​Els vins naturals i biodinàmics de Loxarel al restaurant Clandestí Taller Gastronòmic de Palma

El celler penedesenc aquest dilluns ha participat en un tast organitzat per la distribuïdora mallorquina Solo de vino que dirigeix Josep Avellà

| 07/03/2018 a les 18:16h
Arxivat a: Cellers, Loxarel, Vins naturals, Solo de vino, Clandestí Taller Gastronòmic, vins biodinàmics

Loxarel va presentar dilluns els seus vins naturals i biodinàmics al restaurant Clandestí Taller Gastronòmic de la ciutat de Palma en el marc d’un tast organitzat per la distribuïdora Solo de Vino que dirigeix Josep Avellà. El propietari i enòleg del celler, Josep Mitjans, va viatjar personalment a Mallorca per presentar la seva gamma de vins naturals elaborats en àmfores d’argila: A pèl, Gaia, 790 PeCat’s i els escumosos Gran Elisenda, Ancestral i 109 de Loxarel. El tast va durar tot el dia i va comptar amb la presència de públic professional, bàsicament restauradors, sommeliers i representants de botigues de venda de vins de les Illes.

Juntament amb Loxarel, hi van participar 14 cellers més de diverses denominacions d’origen catalanes, espanyoles i franceses, a més de tres marques que comercialitzen sake, un licor d’origen japonès que s’elabora a partir de l’arròs. Loxarel té una notable presència en el mercat de vins de les Illes Balears, especialment a Mallorca, on és present en diversos restaurants i botigues especialitzades. Solo de Vino és l’empresa distribuïdora de Loxarel a les Balears. 

També us pot interessar

Imatge il·lustrativa
01/01/1970
L’Oficina Espanyola de Patents i Marques n’ha prohibit el registre del logotip perquè el considera inconstitucional | Lovers Wine Elegance manté el logotip amb el llaç i hi incorpora un segell amb la paraula “censurat” sobre un fons groc
Imatge il·lustrativa
01/01/1970
Aprèn a fer el gintònic perfecte amb el sommelier Xavi Nolla | Us donem 5 consells per fer-vos el combinat de la mateixa manera que us el faria un professional
Imatge il·lustrativa
01/01/1970
per Màrius Fuertes, enòleg

FES EL TEU COMENTARI

D'aquesta manera, verifiquem que el teu comentari
no l'envia un robot publicitari.
Imatge il·lustrativa
01/01/1970
Grans Muralles 2010, un dels vins més emblemàtics de la família Torres, ha obtingut la màxima distinció al Concurs Internacional de Vins Bacchus | El Concurs ha celebrat la seva 15a edició aquesta setmana a Madrid en un tast a cegues amb 85 professionals vinícoles de rellevància mundial.
Imatge il·lustrativa
01/01/1970
Tastar un vi molt sovint ens pot evocar sesacions contradictòries. Ho fan els professionals... nosaltres no en sabem... tastar és només per experts... | Hem de saber que quanta més informació tinguem sobre el tast, més plaents seran els vins
Presentació del Cavatast 2018
Presentació del Cavatast 2018 | Cavatast
01/01/1970
La mostra de caves i gastronomia tindrà lloc els dies 5, 6 i 7 d'octubre
Imatge il·lustrativa
01/01/1970
L’ajuntament de l’antiga Egara llogarà autocars des de la capital vallesana fins a Vilafranca perquè els veïns puguin participar el pròxim 28 d’octubre en la iniciativa que organitza la Confraria del Cava a favor de la Marató de TV3