curiositats

10 curiositats sobre el món del vi

Patricia de Golferichs ens escriu un decàleg de curiositats sobre el món vinícola

El decàleg "gamberro" del bon bevedor

| 04/12/2017 a les 08:21h
Especial: has de saber!
Arxivat a: Per aprendre'n, Patricia de Golferichs, Curiositats
Imatge il·lustrativa
1. A la Bíblia, la paraula vi apareix 278 cops. El llibre de Jonàs és l'única part on no se l'esmenta mai.

2. Els principals consumidors de vi negre del món són els xinesos. El vermell és considerat el color de la sort. Del 2008 al 2017 el seu consum ha crescut un 136%.

3. Els 800 habitants de l'Estat del Vaticà consumeixen 45.000 litres de vi a l'any.

4. El primer vi es va elaborar fa 6.000 anys a l'Orient Mitjà, a les muntanyes de Zagros, a la regió de les actuals Iran; Armènia i Geòrgia, regió on es van cultivar les primeres vinyes; els egipcis van millorar en l'art de fer vi; els grecs en van estendre el cultiu i el consum per Europa; els romans el van popularitzar i els europeus el van exportar al Nou Món i a Sudàfrica.

5. Existeix l'Enofòbia, la fòbia al vi.

6. L'ampolla més antiga del món que es coneix data del 325 dC i va ser trobada a Speyer, un poblet d'Alemanya, dins d'unes tombes romanes. Actualment s'exposa al museu històric de Pfalz.

7. El raïm és la fruita més recol·lectada mundialment, del total, el 70% es destina a la producció de vi.

8. Per què les ampolles són de 75 cl en comptes d'1 litre? A l'Europa Medieval, la mesura més acceptada pel comerç internacional era el galó anglès i, 75 cl equivalia exactament, a una cinquena part d'un galó.

9. La velocitat amb què surt el tap de suro de l'ampolla de cava pot arribar als 106 km/hora.

10. A Europa, quan es va començar a conservar el vi en ampolles, amb una única bufada, als bufadors de vidre els sortia una ampolla d'entre 700 cc i 800 cc.

També us pot interessar

Amb què acompanyarem les bombolles de la revetlla?
Amb què acompanyarem les bombolles de la revetlla? | Pixabay
Laura Conde | 1 comentari
Cinc propostes ideals per acompanyar una beguda versàtil i gastronòmica com el cava.
Imatge il·lustrativa
Ramon Francàs
Selecció de 10 vins que demostren el gran potencial del vi cooperatiu català.
Imatge il·lustrativa
Sergi Cortés | 1 comentari
Encetem una proposta setmanal on entrevistarem els restaurants guanyadors de l'última edició del Cartaví | Sergi de Meià, del restaurant Sergi de Meià, ens explica l'actualitat i com veu el futur post Covid-19.

COMENTARIS

Las primeras vinyes
Manuel Duran Samaranch, 05/12/2017 a les 12:27
+0
-1
Segons el Office International de la Vigne et du Vin las primeras vinyes es van plantar a Espanya

FES EL TEU COMENTARI

D'aquesta manera, verifiquem que el teu comentari
no l'envia un robot publicitari.
Imatge il·lustrativa
És tracta d’un reserva de 5 varietats, de raïms procedents de les vinyes pròpies situades al voltant del celler.
Aina Seriñana, d'Es Baluard
Aina Seriñana, d'Es Baluard
Sergi Cortés
Proposta setmanal on entrevistarem els restaurants guanyadors de l'última edició del Cartaví | Aina Seriñana, del restaurant Es Baluard de Cadaqués, ens respon unes preguntes
Imatge il·lustrativa
La nova botiga online d'enoturisme de Catalunya engega amb més de 30 cellers i 75 activitats a la venda.
Imatge il·lustrativa
Bouquet d'Alella us convida a descobrir el nou Bouquet Wine Bar, un bar de vins al mig de la terrassa del celler i pensat pel turisme de proximitat