vins

Terra Remota se salta la collita 2012 i treu al mercat el Clos Adrien 2013

L'incendi que va afectar la zona l'estiu del 2012 va minvar la producció de raïm, que el celler va decidir concentrar en la producció del seu negre Camino.

Terra Remota fa balanç de la verema 2016

| 09/01/2017 a les 10:14h
Arxivat a: Els vins de la setmana, Terra Remota
Clos Adrien 2013 està a punt de sortir del celler. Després de 24 mesos de criança en bóta nova de roure francès i uns quants més en ampolla, el premium de Terra Remota defensarà els màxims estàndards de qualitat del celler empordanès de Marc i Emma Bournazeau després d'esgotar-se l'anyada anterior, que en aquest cas no va ser la 2012, sinó la collita 2011. 

És ben sabut que les activitats agrícoles estan condicionades pels imprevisibles factors meteorològics. El 2012 va tenir lloc un d'aquests imprevistos, tot i que en aquest cas no va ser la meteorologia la causant, sinó la fúria amb què el foc va batre el paisatge de l'Alt Empordà. Més de 8.500 Ha van resultar completament calcinades, cosa que malauradament representa el pitjor registre per incendi forestal des de 1986. 

Tot i que la vinya és un tallafoc natural, els ceps de les parcel·les limítrofes de la finca van resultar molt danyades, raó per la qual la verema va minvar considerablement. Davant de tal panorama, el celler va decidir concentrar els esforços en el seu negre Camino, ja que es tracta del vi més àmpliament distribuït. Amb aquesta mesura es va assegurar al client la continuïtat en la rotació del producte. No obstant, el handicap per a Terra Remota va ser haver de renunciar a l'anyada 2012 dels seus vins de gamma més alta: Clos Adrien i Usted.

És per això que ara arriba l'anyada 2013 de Clos Adrien en substitució de la 2011. Una producció limitada de 5.000 ampolles, un vi elaborat amb raïms de Syrah amb una mica de Garnatxa Negra (10%) per a les grans ocasions. Estructurat i complex, ric en nas, amb notes de gra de cacau, grafit, figues i regalèssia, que encara manté notes de violeta i de fruita negra confitada, i un taní sedós que arrodoneix l'agradable sensació de degustar-lo. 

També us pot interessar

01/01/1970
Lauren Mowery, reconeguda periodista experta en vi, va assistir a l'Espai Priorat aquest mateix 2017 i el 13 de juny va publicar una llista dels vins que van cridar-li més l'atenció
01/01/1970
Durant un mes i mig, gairebé 2.300 barcelonins han triat les tres millors pizzes de la ciutat entre un ventall de 20 pizzeries i pizzers seleccionats per l'organització | El certamen ha estat organitzat per les autores del bloc SiamoTutteBlogger.com, Angela Visco i Lucia Marra
01/01/1970
Recomanem 6 grans vins negres per encarar les vaques magres de principis d'any | 6 vins que valen més del que costen

FES EL TEU COMENTARI

D'aquesta manera, verifiquem que el teu comentari
no l'envia un robot publicitari.
01/01/1970
Grans Muralles 2010, un dels vins més emblemàtics de la família Torres, ha obtingut la màxima distinció al Concurs Internacional de Vins Bacchus | El Concurs ha celebrat la seva 15a edició aquesta setmana a Madrid en un tast a cegues amb 85 professionals vinícoles de rellevància mundial.
01/01/1970
El 100% de la recaptació serà donada a l'Hospital Sant Joan de Déu
01/01/1970
Els editors de la revista americana Wine Spectator, tornen a tastar més de 15.000 vins de tot el món i seleccionen els TOP 100, entre els que trobem un únic representant català.
01/01/1970
El Penedès també és terra de vins negres, tant de varietats autòctones com internacionals | Us recomanem 8 referències que reflecteixen un recorregut pels diferents tipus de raïm més cultivats a la zona