taps d'alumini

“Turn 360º-Aluminium Closures” es presenta per primera vegada a Barcelona

La versatilitat i l’eficiència fan del tap de rosca una bona alternativa pels vins

10 errors per descobrir un (in)expert sobre vins

| 12/06/2016 a les 20:58h
Arxivat a: Mercats, Turn 360º-Aluminium Closures, taps d'alumini, taps de rosca
La EAFA (Associació Europea del Paper Alumini) va presentar la ponència “Feu un gir de 360o i descobriu els avantatges dels tancaments d'alumini” el passat 9 de juny a Monvínic (Barcelona). Durant l'esdeveniment es va facilitar informació sobre aquests tipus de tancament, informació de mercats, preferències de consumidors i avantatges de sostenibilitat.

A més d'un tast dirigit per la sumiller Isabelle Brunet, l'acte va comptar amb la presència de varios testimonis que van compartir les seves experiències amb el tap de rosca com Toni Renart, director d'operacions del grup Vichy Català, que va presentar el tap de rosca d'alumini i les aigües “premium” com a millors acompanyants dels vins i Mónica Pacheco, directora de qualitat del Grup Freixenet, que ens va fer descobrir l'experiència del gegant de Sant Sadurní amb els tancaments d'alumini en la producció dels seus caves i vins tranquils.

Avantatges dels taps d'alumini segons la EAFA

- Protegeixen de contaminacions, preserven aromes, sabors i frescor dels vins.

- Tenen una excel·lent relació preu/qualitat, són fàcils d'obrir i tornar a tancar amb un simple gir, a més de pràctics per emmagatzemar i transportar.

- Quan es reciclen, s'estalvia fins a un 95% de l'energia necessària per a la seva producció inicial.

- Un 75% de l'alumini produït al món està encara en ús.

- Els tancaments d'alumini integren funcions que permeten la detecció d'intent de manipulació i falsificació

- Són adequats per a ampolles de vidre o de plàstic PET

- Produeixen un menor impacte mediambiental si es considera el cicle de vida complet d'una ampolla de vi, ja que redueixen significativament el risc de deterioració del vi.
 

També us pot interessar

01/01/1970
Lauren Mowery, reconeguda periodista experta en vi, va assistir a l'Espai Priorat aquest mateix 2017 i el 13 de juny va publicar una llista dels vins que van cridar-li més l'atenció
01/01/1970
Durant un mes i mig, gairebé 2.300 barcelonins han triat les tres millors pizzes de la ciutat entre un ventall de 20 pizzeries i pizzers seleccionats per l'organització | El certamen ha estat organitzat per les autores del bloc SiamoTutteBlogger.com, Angela Visco i Lucia Marra
01/01/1970
Recomanem 6 grans vins negres per encarar les vaques magres de principis d'any | 6 vins que valen més del que costen

FES EL TEU COMENTARI

D'aquesta manera, verifiquem que el teu comentari
no l'envia un robot publicitari.
01/01/1970
Grans Muralles 2010, un dels vins més emblemàtics de la família Torres, ha obtingut la màxima distinció al Concurs Internacional de Vins Bacchus | El Concurs ha celebrat la seva 15a edició aquesta setmana a Madrid en un tast a cegues amb 85 professionals vinícoles de rellevància mundial.
Ramon Francas
01/01/1970
Separat en dos volums, el Ramon Francàs presenta el més nou d'aquest 2017 | En aquesta segona radiografia el mercat de vins tranquils pel que fa a les novetats més importants.
01/01/1970
Javier Campo és sommelier i professor de Tecnologia de Servei a CETT-UB
01/01/1970
El concurs internacional Grenaches du Monde ha triat a la Terra Alta, i a la garnatxa catalana per extensió, com a seu per a la seva edició del 2018 | El concurs estrena el segon vídeo