Vinum Nature, la guia dels vins ecològics

Podeu adquirir la 5a edició de la Guia amb un 40% de descompte si sou lectors de Cupatges

| 16/09/2015 a les 22:53h
Especial: lectura obligatòria
Arxivat a: Llibres, llibres, Libres
La Guia Vinum Nature es consolida com a únic referent editorial de vins ecològics junt amb el certamen Golden Leaf, concurs anual que sota aquest nom agrupa la mostra de producció ecològica més gran de l’estat al tastar a cegues al voltant de 500 vins ecològics procedents de nombroses regions vitivinícoles.
La Guia esta prologada pel Comissari d’Agricultura de la Unió Europea i inclou noves entrevistes, 80 pàgines de continguts introductoris i el catàleg VN’15 amb els vins classificats a les categories Fulles Verda, Grana i Daurada, així com les seves relacions qualitat preu.

La Guia incorpora també dades poc habituals en les guies de vins i d’interès com la concentració de sulfurós, el tipus de verema o si els llevats utilitzats en la fermentació del most són autòctones o seleccionades. Fes-te amb un exemplar de la Guia Vinum Nature, amb tota la informació necessària per saber com interpretar en un vi els conceptes ecològic, biodinàmic, natural o sostenible.

Si ets lector de la revista Cupatges podràs adquirir fins l’1 de novembre un exemplar de la Guia VN’15 un 40% més econòmica a www.vinumnature.com/vn2015 (utilitzant el codi K2MZ03RB a la compra on-line).

També us pot interessar

Rubén Pol, sommelier del restaurant Disfrutar
Rubén Pol, sommelier del restaurant Disfrutar | Francesc Guillamet
Sergi Cortés | 1 comentari
Parlem amb el Rubén Pol, sommelier del restaurant barceloní Disfrutar
Imatge il·lustrativa
Aprèn a fer el gintònic perfecte amb el sommelier Xavi Nolla | Us donem 5 consells per fer-vos el combinat de la mateixa manera que us el faria un professional
Imatge il·lustrativa
per Màrius Fuertes, enòleg

FES EL TEU COMENTARI

D'aquesta manera, verifiquem que el teu comentari
no l'envia un robot publicitari.
Imatge il·lustrativa
Salmos 2016 de Família Torres obté el Priorat Trophy del certamen | El jurat està format per 400 experts de vi de 38 països, entre ells Masters of wine
Imatge il·lustrativa
Jordi Bes
Al ressorgiment d'aquesta beguda encara li queda recorregut per fer conèixer les marques, connectar el consumidor amb l'elaborador i en la cocteleria
Imatge il·lustrativa
Amb el codi EBCU10, tots els alumnes obtindran un 10% de descompte en la formació de Superior de Sommelier, només per ser lectors de www.cupatges.cat.