curiositats sobre el món del vi i la gastronomia
Imatge il·lustrativa
Jordi Bes
20/05/2019
Al ressorgiment d'aquesta beguda encara li queda recorregut per fer conèixer les marques, connectar el consumidor amb l'elaborador i en la cocteleria
enologia
Presentació de la nova classificació dels vins de la DOQ Priorat a Escaladei.
Presentació de la nova classificació dels vins de la DOQ Priorat a Escaladei. | DOQ Priorat
20/05/2019
El projecte "Els noms de la terra" és pioner a l'Estat i els cataloga en funció del seu lloc d'origen
Novetats
Imatge il·lustrativa
17/05/2019
Dos blancs monovarietals que expressen el caràcter del xarel·lo blanc i el xarel·lo vermell tan arrelats al Penedès
Imatge il·lustrativa
Sergi Cortés
16/05/2019
Segons l'informe de "Rutas del Vino de España", el conjunt de l'Estat ha disminuït un 7,8% que atribueixen a la baixa del club de producte de la Ruta del Vi de l'Empordà
do tarragona
Imatge il·lustrativa
Joan Huguet, del celler Can Feixes, substitueix al Josep Maria Albet i Noya
Joan Huguet, del celler Can Feixes, substitueix al Josep Maria Albet i Noya | Cupatges
14/05/2019
El copropietari del celler Can Feixes pren el relleu de Josep Maria Albet per unanimitat del ple
Imatge il·lustrativa
13/05/2019
Bernat Andreu Ribó, del Celler Carles Andreu, i fins ara membre de la junta d’aquest organisme, és president des d'avui mateix
Lactium
Tots els guanyadors del Concurs Lactium, Oriol Brugués a baix, girat mirant a la dreta.
Tots els guanyadors del Concurs Lactium, Oriol Brugués a baix, girat mirant a la dreta. | Twitter @prodeCAT
13/05/2019
El guardó del Concurs Lactium torna a caure a Osona per tercer any consecutiu
concursos
Imatge il·lustrativa
13/05/2019
Salmos 2016 de Família Torres obté el Priorat Trophy del certamen | El jurat està format per 400 experts de vi de 38 països, entre ells Masters of wine
200 anys de Billecart-Salmon
Imatge il·lustrativa
Ramon Francàs | 1 comentari
13/05/2019
Joan València reuneix Carlos López de la Calle, Pere Llopart, Paco de la Rosa Torelló, Ton Mata, Xavier Gramona i Pepe Raventós en un doble tast d’homenatge | Cuvée 3000 organitza un memorable doble tast d’homenatge a Madrid i a Barcelona
fira del vi de falset
Imatge il·lustrativa
07/05/2019
La Fira del Vi de Falset tanca un any més amb èxit de visitants i degustacions
vi i tecnologia
Imatge il·lustrativa
Jordi Ordoñez
07/05/2019
Com haurien de jugar els cellers amb amazon? Jordi Ordoñez, consultor expert en el gegant americà del comerç electrònic, ens aclareix alguns dubtes
novetats
Imatge il·lustrativa
06/05/2019
Cellers Unió presenta el seu nou Vimblanc elaborat amb Pedro Ximénez | Es tracta d’una petita producció elaborada al Celler de Vinebre, una de les localitats amb una tradició de Vimblanc més arrelada | L’elaboració parteix de raïms assecats a sol i serena durant 10 dies.
Imatge il·lustrativa
Ramon Francàs
02/05/2019
El Sumoll negre només suposa, encara, unes vendes de 39.514 ampolles a la DO Penedès | El Consell Regulador reconeix que “és una varietat una mica oblidada que viu una certa tendència a la recuperació”
novetats
Imatge il·lustrativa
30/04/2019
Surten al mercat només 2.481 ampolles a un preu aproximat de 13 euros
Imatge il·lustrativa
Xavier Bassa
30/04/2019
​«la regla més acceptada és la de la potència plat-vi, o sigui que plat delicat requerirà d’un vi delicat, i un plat contundent requerirà d’un vi contundent...»
novetats
Imatge il·lustrativa
29/04/2019
Són dos vins monovarietals, un rosat de merlot i un blanc de xarel·lo
Sant Jeroni de la Murtra
Imatge il·lustrativa
Jordi Bes
25/04/2019
Un projecte cooperatiu de "resistència" replanta 7.000 ceps per elaborar vi en un dels municipis metropolitans on la viticultura ha passat a ser testimonial
Sant Miquel d'Oló
Imatge il·lustrativa
24/04/2019
Oriol Garriga i Solsona és l’impulsor del projecte jove i familiar, iniciat l’any 2013 amb l’objectiu de recuperar el cultiu de la vinya
Pàgina 1 de 18