DO Conca de Barberà
La Conca de Barberà compta actualment amb 2.875 ha de vinya
La Conca de Barberà compta actualment amb 2.875 ha de vinya | CRDO Conca de Barberà
Sergi Cortés
24/07/2021
Les Catedrals del Vi, el paisatge, els cellers modernistes, la varietat trepat o el Viver de Celleristes són particularitats que fan de la DO Conca de Barberà una denominació d'origen única
Cellers Scala Dei
Cellers Scala Dei
23/07/2021
La revista britànica The Drinks Business situa el Pla dels Àngels 2020 com el millor rosat de l'Estat i un dels 10 millors del món
vins catalans sense sulfits
Imatge il·lustrativa
Xavi Ayala
23/07/2021
Tots els vins contenen sulfits perquè els sulfits són un component natural que contenen les plantes, les persones i els animals. Al vi, tradicionalment s'han afegit (més) sulfits per conservar-los i que no es contaminin. Us proposem cinc vins sense sulfits afegits.
Imatge il·lustrativa
22/07/2021
EL Grup Focus, amb els teatres Romea, Goya, Condal i La Villarroel, i la DO Catalunya, signen acord de col·laboració
per aprendre'n
Pannes de suro
Pannes de suro | Institut Català del Suro
22/07/2021
Recuperem un article de Sergi Cortés del 2017 per explicar que els boscos d'alzina prevenen els incentis i emmagatzemen CO2 (per frenar el canvi climàtic). Catalunya fabrica la majoria de taps de suro de l'Estat
Viver de celleristes
Una vintena de projectes vinícoles comparteixen coneixement a Cal Costas.
Una vintena de projectes vinícoles comparteixen coneixement a Cal Costas. | Miquel Jané
Ruth Troyano
21/07/2021
Cal Costas, al Penedès, funciona com un viver de celleristes amb una vintena de projectes de vi que comparteixen espai i coneixement | En parlem amb el vitivinicultor Martí Giralt, que coordina el projecte col·laboratiu
enoturisme a Tarragona
Enoturistes a la Catedral del vi de Nulles
Enoturistes a la Catedral del vi de Nulles | Ruta del Vi de la DO Tarragona
19/07/2021
La Ruta agrupa i potencia l’oferta enoturística de la DO per projectar-la com a destinació
novetats en brandi català
Imatge il·lustrativa
19/07/2021
Aquest nou destil·lat de raïm uneix innovació i més de 90 anys d’experiència perfeccionant l’art de la destil·lació
"La Santa Market"
Imatge il·lustrativa
16/07/2021
Els caves ecològics de Vilarnau seran presents al mercat de música i gastronomia gurmet de Santa Cristina d'Aro entre el 15 de juliol i el 28 d'agost
enoturisme Barcelona
Imatge il·lustrativa
16/07/2021
Bouquet d'Alella amplia l’horari d’obertura del Wine Bar i programa activitats per l’estiu en el marc del model de turisme sostenible que lidera.
curiositats
Imatge il·lustrativa
15/07/2021
Un vídeo en clau d'humor ens mostra l'evolució de l'hostaleria a l'hora de servir un gintònic.
vins catalans originals
Imatge il·lustrativa
15/07/2021
Turons de Vallcorba del celler Raimat (DO Costers del Segre), Portal Blanc del celler Piñol (DO Terra Alta) i Cor Valent del celler Urpina (Fundació Ampans)
Vi català als festivals
Barra de la DO Catalunya al Festival Cruïlla
Barra de la DO Catalunya al Festival Cruïlla | Jordi Bes
Jordi Bes
14/07/2021
El vi de proximitat encara té una presència discreta en esdeveniments culturals multitudinaris, però mira de fer-se un lloc al Cruïlla i al Vida
refreda una llauna en 1 minut
Imatge il·lustrativa
13/07/2021
Es diu SpinChill, treballa per convecció i és el truc més ràpid per refredar el vi, la cervesa o el refresc de manera instantània
millors vins catalans
Imatge il·lustrativa
12/07/2021
Decanter, la crítica anglesa més influent i prestigiosa, atorga la puntuació més gran, "Best in Show", a 3 vins catalans
Gastronomic Fòrum Barcelona
Carme Ruscalleda en una edició anterior del Fòrum
Carme Ruscalleda en una edició anterior del Fòrum | Gastronomic Fòrum Barcelona
12/07/2021
Casa Amteller, Friolisa, Bidfood Guzman Gastronomia, Tupinamba, Damm o Makro són algunes de les grans marques que ja han reservat el seu espai al Gastronomic Forum Barcelona
Imatge il·lustrativa
11/07/2021
Torelló Collection 2010 obté 98 punts i es top 2021 a la guia.
vins catalans
Imatge il·lustrativa
11/07/2021
Heretge 2017, del celler Scala Dei (D.O.Q. Priorat), ha obtingut el màxim reconeixement (Best in Show) en els Decanter World Wine Awards 2021
Restaurant Normal
Imatge il·lustrativa
11/07/2021
El restaurant dels tri estrellats germans Roca ofereix, al centre de Girona, una proposta ben "normal, des d’una cuina directa i espontània".
Vinya de la DO Empordà
Vinya empordanesa vista des de l'aire
Vinya empordanesa vista des de l'aire | Aniol Resclosa - DO Empordà
09/07/2021
Una de cada tres vinyes tenen més de trenta anys i un 7% més de vuitanta anys, segons un estudi preliminar sobre l'antiguitat del vinyar empordanès
Pàgina 1 de 49