Quatre aliments que t'ajudaran a superar la calor (i no són gelats)

Els aliments més carregats calòricament augmenten la temperatura corporal perquè el cos necessita una gran energia per digerir-los

| 18/07/2017 a les 15:42h
Arxivat a:
En contra del que es pugui pensar, els gelats no ajuden a refrescar el cos | Pixabay
Amb l'arribada de l'estiu i de les onades de calor, l'alimentació es converteix en un aliat clau per a les persones. Escollir correctament què es menja i què es beu és molt important per mantenir-se hidratat i resistir a les llargues jornades d'altes temperatures. Ara bé, no sempre els aliments que, a priori, semblen més refrescants acaben resultant els més beneficiosos per ajudar el cos -i la ment- a suportar la calor. Els gelats, per exemple, són contraproduents: el greix que contenen augmenta la temperatura del cos perquè exigeixen energia per ser digerits.

Així doncs, quins són els millors aliments que es poden convertir en els nostres grans aliats per tolerar millor el sol i la calor d'aquestes setmanes? Els experts n'assenyalen quatre: la sandria, les verdures els bitxos picants i les begudes calentes. Algunes d'aquestes propostes poden semblar, fins i tot, contraproduents, però rere cada recomanació hi ha algun argument nutricional i centífic que ajuda entendre perquè aquell aliment és una bona injecció vitamínica per sobreviure a les altes temperatures.

1. Síndria: La gran quantitat d'aigua que aporta ajuda a refredar l'organisme. La síndria està composta per un 90% d'aigua i és molt fàcil de digerir, de manera que no demana cap esforç a l'organisme. Les fruites són, en general, bons aliats perquè hidraten molt, però cal evitar les que contenen més sucres.

2. Verdures: Tal i com passa amb la fruita, les verdures -i especialment les "hortalisses de fulla", com l'enciam- porten molta aigua. Així, també resulten molt fàcils de digerir i no exigeixen cap energia extra. A més, passen molt ràpidament pel sistema digestiu, de manera que són poc pesades i no generen sensació de sacietat.

3. Bitxos picants: Sembla mentida, però són uns grans aliats. En general, els aliments picants provoquen suor, un element corporal que associem a la calor o l'esforç però que, en realitat, augmenta la sensació de benestar, relaxació i refredament corporal. Facilitar la transpiració del cos ajuda a sentir-se fresc.

4. Begudes calentes: Com en el cas del bitxo, sembla impossible, però les begudes calentes ajuden a disminuir la temperatura corporal. De fet, no és gens estrany veure com els beduïns del desert es prenen te calent a ple sol i a 40 graus de temperatura per refrescar-se.

També us pot interessar

 
Incendi en una casa del carrer Forns 33 de Llívia | Bombers
01/01/1970
El foc ha començat per causes desconegudes a la teulada i s'ha anat estenent cap a la resta de l'habitatge
La Molina, al fons el sector Torrent Negre, on s'hi han realitzat diverses millores | Ivan Sanz
01/01/1970
El nou tram de telecabina fins al refugi-restaurant Niu de l'Àguila haurà d'esperar
Un esquiador per les pistes de Masella avui pel matí | NacióCerdanya
01/01/1970
Confirmada l'obertura dels sectors de debutants del Pla de Masella i de Coma Oriola.
Oriol Junqueras i Carles Puigdemont, en una sessió al Parlament | Adrià Costa
Oriol March
01/01/1970
Junts per Catalunya i ERC ja negocien el paper del president i del vicepresident en cas de victòria electoral, i aposten per restituir-los | En cas que els dos estiguin privats de llibertat, s'investiria un nou cap de l'executiu i d'aquí que aparegui el nom de Marta Rovira
01/01/1970
El manifest va adreçat a les Nacions Unides, el Consell Europeu i la Comissió Europa
01/01/1970
Els republicans obtindrien 38 diputats, segons el sondeig del rotatiu | Junts per Catalunya, C's i PSC empatarien a 25 escons i la CUP n'aconseguiruia entre 7 i 8
Un dels cuiners del Fòrum Gastronòmic, en plena feina | J.M. Gutiérrez
01/01/1970
Recull de les millors imatges de J.M. Gutiérrez
L'hotel Iberostar que obrirà el gener a la plaça Catalunya | Adrià Costa
Jordi Bes
01/01/1970
En els pròxims mesos es multiplicaran les inauguracions d'establiments turístics que es van salvar de la moratòria del govern d'Ada Colau
01/01/1970
El popular Franc Bogovic reclama una solució "política, i no la presó", la socialista Ana Gomes diu que és "una vergonya" tancar els consellers i el liberal Petras Austrevicus demana la fi de les "amenaces i els empresonaments"
01/01/1970
Els republicans i els "comuns" empatarien a vuit regidors, segons l'enquesta del rotatiu | C's també aconseguiria vuit edils i el PSC en guanyaria dos i arribaria als sis | El PDECat en perdria quatre i es quedaria amb sis
Una imatge d'arxiu de l'enfonsament del Prestige | Arxiu
Àlvar Llobet | 1 comentari
01/01/1970
La fiscalia va xifrar la tragèdia en 4.328 milions d'euros, i l'únic condemnat va ser el capità grec del vaixell, que va transferir el pagament de la multa a una asseguradora britànica que encara no ha pagat ni un euro
Robert Muggah | Adrià Costa
Karma Peiró | 2 comentaris
01/01/1970
El politòleg i urbanista opina que "les nacions no poden reduir-se a fronteres rígides, són una expressió diària de «consentiment»|El fundador de l'Institut Igarapé i un dels principals ponents de l'Smart City Expo explica que els grans reptes de les ciutats del futur seran les migracions i l'ús de la tecnologia en temps real
A Catalunya cada any s'utilitzen 892 milions de tovalloletes | Adrià Costa
Guillem Genovès | 8 comentaris
01/01/1970
Les depuradores pateixen avaries per culpa de les tovalloletes llençades al vàter, que embussen les instal·lacions | Aigües de Barcelona impulsa una campanya per conscienciar d'aquest mal hàbit
Claustre gòtic del Col·legi Sant Miquel de Barcelona | Mariona Batllés
Dani Cortijo | 2 comentaris
01/01/1970
De claustre nudista, amb monges "lleugeres de vestimenta", a pati d’escola