alimentació

VÍDEO El truc per saber si un ou està caducat abans d'obrir-lo

Un bon consell per estalviar-te una intoxicació

| 11/04/2019 a les 12:30h
Especial: A la xarxa
Arxivat a: Ciència i natura, ou, ou fresc, aigua, sal, truc
Uns quants ous al mercat
Uns quants ous al mercat | Flickr
Aquesta notícia es va publicar originalment el 11/04/2019 i, per tant, la informació que hi apareix fa referència a la data especificada.
D'ous se'n mengen fregits, bullits i triturats, però abans de fer-ho cal saber amb certesa si està en bon estat o no, ja que un ou caducat pot implicar intoxicacions greus. Com es pot saber si un ou és apte per ingerir?

La llei estableix que la data de consum preferent és de 28 dies a partir de la data de posta, però sempre hi poden haver errors... Aquest és el truc infalible:

Agafa un got i omple'l d'aigua freda. Posa-hi una mica de sal. Aleshores, agafa l'ou en qüestió i posa'l dins. Què observes? Si l'ou s'enfonsa i es tomba d'un costat voldrà dir que està molt fresc. Si flota una mica, no és fresc del tot però tampoc t'intoxicarà ni et farà mal (te'l pots menjar). Si l'ou flota a la superfície de l'aigua... efectivament: no es pot menjar perquè està caducat. 

COMENTARIS

no sempre es cert
Anònim, 14/04/2019 a les 15:53
+0
-0
Els ous els possan gallines i no sempre es matematiques.
Els ous flotan quant la camara de aire es gran, pero hi han gallines que no se sap perque ponen amb la camara de aire mes gran de lo normal i aixo no vol dir que no sigui fresc.
A grans trets es lo que expliqueu, pero no tot es blanc o negre.

FES EL TEU COMENTARI

D'aquesta manera, verifiquem que el teu comentari
no l'envia un robot publicitari.
Un telèfon amb Whatsapp
Un telèfon amb Whatsapp | Flickr
La popular aplicació de missatgeria instantània inicia una nova etapa
Una abella
Una abella | PIxabay
Un estudi arriba a unes sorprenents conclusions
El Seat León lidera el rànquing de cotxes més venuts a l'Estat
El Seat León lidera el rànquing de cotxes més venuts a l'Estat | NacióMotor
Les matriculacions de turismes a Catalunya cauen un 2,8% durant l'any passat
Greta Thunberg, davant del Parlament suec
Greta Thunberg, davant del Parlament suec | Twitter
Amb només 15 anys, Greta Thunberg ha aconseguit que el seu discurs faci la volta al món
La misteriosa daina blanca dels Aiguamolls
La misteriosa daina blanca dels Aiguamolls | Josep Espigulé
Sorprenent troballa dels Agents Rurals mentre feien el cens a la zona
Una copa de vi
Una copa de vi | Pixabays
El catedràtic en Medicina Preventiva i Salut Pública i professor de la Universitat de Navarra, Miguel Ángel Martínez-González, ens dona la resposta
HABITATGE
Torra, en una imatge d'arxiu
Torra, en una imatge d'arxiu | ACN
06/08/2020
El president planteja que els ajuntaments puguin decidir quines són les zones tensionades
Crònica
La carpa que Salut ha instal·lat al centre de Sabadell.
La carpa que Salut ha instal·lat al centre de Sabadell. | Anna Mira.
06/08/2020
Primer dia de tests massius a Sabadell per intentar contenir l'avenç de la pandèmia: cues i valoració positiva per part dels veïns
coronavirus
El risc de rebrot creix per segon dia consecutiu.
El risc de rebrot creix per segon dia consecutiu. | Martí Albesa
06/08/2020
El risc de rebrot augmenta per segon dia consecutiu
Ciència en societat
L'Hospital d'Olot, en temps de coronavirus.
L'Hospital d'Olot, en temps de coronavirus. | Martí Albesa
06/08/2020
Cal tenir esperança en la vacuna per a la Covid-19, perquè funcionarà imitant una infecció natural
greuge municipal
Torra, en l'últim ple al Parlament.
Torra, en l'últim ple al Parlament. | ACN
06/08/2020
Torra demana en una carta als ajuntaments que no transfereixin el seu superàvit a l'Estat
NISSAN
Assemblea de treballadors de Nissan
Assemblea de treballadors de Nissan | Europa Press
06/08/2020
La companyia ajorna el tancament de plantes fins al 2021 i no hi haurà acomiadaments fins aleshores