Estiu 2017

VÍDEO El descobriment de l'estiu: com fer els glaçons més de pressa?

| 15/08/2017 a les 15:35h
Especial: A la xarxa
Arxivat a: Ciència i natura, descobriment, estiu, glaçonera, efecte Mpemba, glaçons
Aquesta notícia es va publicar originalment el 15/08/2017 i, per tant, la informació que hi apareix fa referència a la data especificada.

No és cap broma: resulta que per fer els glaçons més ràpidament a les glaçoneres que habitualment posem al congelador, especialment a l'estiu, hem d'omplir els motlles…, d'aigua calenta!

Efectivament, si ho fem així, els glaçons triguen menys a produir-se. I no solament es refreden més ràpidament, sinó que els glaçons queden estèticament més bonics i menys tèrbols.

Tot això és per causa de l'anomenat efecte Mpemba, l'enunciat del qual diu que en algunes circumstàncies l'aigua calenta es congela abans que l'aigua freda. Aquestes circumstàncies es donen quan la diferència de temperatura és superior a 30 ºC.

Fins ara els científics no han estat capaços de trobar una explicació satisfactòria a aquest efecte. No obstant això, molts han estat els que han proposat teories sobre la base de mecanismes com "fusió de gebre", "gasos dissolts", "superrefredament”, "evaporació" i "convecció", tal com s'explica en el vídeo.

FES EL TEU COMENTARI

D'aquesta manera, verifiquem que el teu comentari
no l'envia un robot publicitari.
José María Íñigo, en una imatge d'arxiu
José María Íñigo, en una imatge d'arxiu | Europa Press
01/01/1970
El carismàtic periodista José María Íñigo ha mort aquest dissabte als 75 anys d'edat
Amaia i Alfred al primer assaig d'Eurovisión
Amaia i Alfred al primer assaig d'Eurovisión | ND
01/01/1970
Els dos cantants que representaran Espanya pugen per primer cop a l'escenari de Lisboa
«La La Land», un dels grans musical dels últims anys
«La La Land», un dels grans musical dels últims anys
01/01/1970
La música i el cinema sempre han anat de la mà
Una imatge de la sèrie
Una imatge de la sèrie | Netflix
01/01/1970
La plataforma publica dades d'audiència
Uns peus
Uns peus | Pixabay
01/01/1970
Respostes més que curioses sobre el forat del pal del xupa-xup, el número 57 del quètxup o els bonys del teclat
Un llit
Un llit | Freepick
01/01/1970
Les respostes en alguns dubtes molt estesos
Procés català
Imatge il·lustrativa
20/05/2018
El president espanyol acorda bloquejar el nomenament dels consellers de Torra
entrevista
Javier Zarzalejos.
Javier Zarzalejos. | Adrià Costa.
20/05/2018
El director de la FAES, que presideix José María Aznar, assegura a NacióDigital: "Per convèncer-me que la fundació és un poder fàctic, he de venir a Catalunya" | "Cal una nova articulació del centre dreta perquè anem a un nou model de governabilitat que ja no passa pel bipartidisme", afirma Zarzalejos
Procés català
Quim Torra, durant el debat d'investidura
Quim Torra, durant el debat d'investidura | Adrià Costa
20/05/2018
El dirigent de JxCat, immers en la formació de Govern, enceta el mandat en un context complex arran de la polèmica dels articles, l'amenaça latent del 155 i el repte de recosir la unitat sobiranista
perfil
Pablo Casado denunciant la
Pablo Casado denunciant la | ACN
20/05/2018
L'evolució de l'escàndol que esquitxa el currículum del vicesecretari general de comunicació del PP amenaça de sepultar les possibilitats del partit a Madrid
Reportatge
Un pare, amb la seva filla
Un pare, amb la seva filla | Adrià Costa
20/05/2018
Experts analitzen la demanda que el Tribunal Constitucional ha de resoldre sobre si els homes han de poder gaudir de les 16 setmanes de paternitat voluntària
Entrevista
Joan Miquel Oliver presenta la novel·la «Alexandra Schneider und ihr Casiotone»
Joan Miquel Oliver presenta la novel·la «Alexandra Schneider und ihr Casiotone» | L'Altra
20/05/2018
El músic, lletrista i escriptor presenta la seva tercera novel·la, "Alexandra Schneider und ihr Casiotone", on relata una delirant invasió alienígena