Estiu 2017

VÍDEO El descobriment de l'estiu: com fer els glaçons més de pressa?

| 15/08/2017 a les 15:35h
Especial: A la xarxa
Arxivat a: Ciència i natura, descobriment, estiu, glaçonera, efecte Mpemba, glaçons
Aquesta notícia es va publicar originalment el 15/08/2017 i, per tant, la informació que hi apareix fa referència a la data especificada.

No és cap broma: resulta que per fer els glaçons més ràpidament a les glaçoneres que habitualment posem al congelador, especialment a l'estiu, hem d'omplir els motlles…, d'aigua calenta!

Efectivament, si ho fem així, els glaçons triguen menys a produir-se. I no solament es refreden més ràpidament, sinó que els glaçons queden estèticament més bonics i menys tèrbols.

Tot això és per causa de l'anomenat efecte Mpemba, l'enunciat del qual diu que en algunes circumstàncies l'aigua calenta es congela abans que l'aigua freda. Aquestes circumstàncies es donen quan la diferència de temperatura és superior a 30 ºC.

Fins ara els científics no han estat capaços de trobar una explicació satisfactòria a aquest efecte. No obstant això, molts han estat els que han proposat teories sobre la base de mecanismes com "fusió de gebre", "gasos dissolts", "superrefredament”, "evaporació" i "convecció", tal com s'explica en el vídeo.

FES EL TEU COMENTARI

D'aquesta manera, verifiquem que el teu comentari
no l'envia un robot publicitari.
Dues joves, amb els seus telèfons mòbils
Dues joves, amb els seus telèfons mòbils | Adrià Costa
Belly Run al seu pas per Tortosa
Belly Run al seu pas per Tortosa | Cedida
L'aplicació transcorre en espais patrimonials de 36 poblacions del territori
Imatge d'un nadó
Imatge d'un nadó | Europa Press
Carles Fiter
Recollim les estratègies per als nadons que proposen Anna M. Puig i Joan Rusiñol al llibre "Mou-te. La revolució de seure menys des de petits"
El got d'aigua
El got d'aigua | TV3
El programa s'emetrà per primer cop aquest diumenge i busca el millor orador de Catalunya
Un telèfon públic i una noia amb telèfon mòbil, a Barcelona
Un telèfon públic i una noia amb telèfon mòbil, a Barcelona | Adrià Costa
La policia insta a no caure en el parany d’una nova estafa
Nova espècies exòtica detectada a les comarques gironines.
Nova espècies exòtica detectada a les comarques gironines. | Xavier Serret.
L’espècie, que es creu que és nova o poc documentada, del gènere Photinus, podria ser originària d’Amèrica Central i s'ha vist a la Garrotxa, el Gironès i el Baix Empordà
Un any amb presos
Jordi Cuixart i Jordi Sànchez arribant a l'Audiència Nacional espanyola
Jordi Cuixart i Jordi Sànchez arribant a l'Audiència Nacional espanyola | ACN
15/10/2018
La reclusió de Jordi Sànchez i Jordi Cuixart, líders de l'independentisme civil, va suposar un punt de no retorn en la repressió de l'Estat i segueix condicionant les relacions entre la Moncloa i la Generalitat
un any amb presos
Ilder Dadin, un dels rostres de la dissidència russa.
Ilder Dadin, un dels rostres de la dissidència russa. | wikimedia commons
15/10/2018
Periodistes, activistes per les llibertats i defensors d'identitats minoritàries són víctimes de repressió i presó preventiva sota formes aparentment democràtiques
Entrevista
Susanna Barreda i Txell Bonet
Susanna Barreda i Txell Bonet | Adrià Costa
15/10/2018
NacióDigital recupera la conversa amb les parelles de Jordi Cuixart i Jordi Sànchez, publicada el maig, coincidint amb el primer aniversari de l'empresonament dels dirigents sobiranistes
Un any amb presos
Mobilització per demanar la llibertat de Sànchez i Cuixart
Mobilització per demanar la llibertat de Sànchez i Cuixart | Adrià Costa
15/10/2018
Una concentració al centre de Barcelona, juntament amb actes davant les presons i arreu del territori, serviran per denunciar la situació de presó dels dos dirigents
Un any amb presos
Jordi Cuixart i Jordi Sànchez, dalt d'un vehicle de la Guàrdia Civil el 20-S de l'any passat
Jordi Cuixart i Jordi Sànchez, dalt d'un vehicle de la Guàrdia Civil el 20-S de l'any passat | Adrià Costa
15/10/2018
Els discurs i crides dels dos dirigents independentistes, empresonats des de fa un any, van tenir protagonisme en la recta final cap al referèndum i l'aturada de país