Estiu 2017

VÍDEO El descobriment de l'estiu: com fer els glaçons més de pressa?

| 15/08/2017 a les 15:35h
Especial: A la xarxa
Arxivat a: Ciència i natura, descobriment, estiu, glaçonera, efecte Mpemba, glaçons
Aquesta notícia es va publicar originalment el 15/08/2017 i, per tant, la informació que hi apareix fa referència a la data especificada.

No és cap broma: resulta que per fer els glaçons més ràpidament a les glaçoneres que habitualment posem al congelador, especialment a l'estiu, hem d'omplir els motlles…, d'aigua calenta!

Efectivament, si ho fem així, els glaçons triguen menys a produir-se. I no solament es refreden més ràpidament, sinó que els glaçons queden estèticament més bonics i menys tèrbols.

Tot això és per causa de l'anomenat efecte Mpemba, l'enunciat del qual diu que en algunes circumstàncies l'aigua calenta es congela abans que l'aigua freda. Aquestes circumstàncies es donen quan la diferència de temperatura és superior a 30 ºC.

Fins ara els científics no han estat capaços de trobar una explicació satisfactòria a aquest efecte. No obstant això, molts han estat els que han proposat teories sobre la base de mecanismes com "fusió de gebre", "gasos dissolts", "superrefredament”, "evaporació" i "convecció", tal com s'explica en el vídeo.

FES EL TEU COMENTARI

D'aquesta manera, verifiquem que el teu comentari
no l'envia un robot publicitari.
El Seat León lidera el rànquing de cotxes més venuts a l'Estat
El Seat León lidera el rànquing de cotxes més venuts a l'Estat | NacióMotor
Les matriculacions de turismes a Catalunya cauen un 2,8% durant l'any passat
Greta Thunberg, davant del Parlament suec
Greta Thunberg, davant del Parlament suec | Twitter
Amb només 15 anys, Greta Thunberg ha aconseguit que el seu discurs faci la volta al món
La misteriosa daina blanca dels Aiguamolls
La misteriosa daina blanca dels Aiguamolls | Josep Espigulé
Sorprenent troballa dels Agents Rurals mentre feien el cens a la zona
Una copa de vi
Una copa de vi | Pixabays
El catedràtic en Medicina Preventiva i Salut Pública i professor de la Universitat de Navarra, Miguel Ángel Martínez-González, ens dona la resposta
Un gos que va participar en l'experiment de la Universitat d'Emory
Un gos que va participar en l'experiment de la Universitat d'Emory | Gregory Berns / Universitat d'Emory
Revelador estudi de la Universitat d'Emory
Dues joves, amb els seus telèfons mòbils
Dues joves, amb els seus telèfons mòbils | Adrià Costa
Dades
Els taxistes ocupant la Gran Via de Barcelona.
Els taxistes ocupant la Gran Via de Barcelona. | ACN
21/01/2019
L'autoocupació fruit de la crisi ha encarit el cost d'accedir al món del taxi malgrat que la facturació per vehicle és de les més baixes de la UE i la competència privada s'ha disparat
vaga de taxistes
Els taxistes protestant a les portes del Palau de la Generalitat
Els taxistes protestant a les portes del Palau de la Generalitat | Emili Puig
21/01/2019
Els conductors critiquen la gestió de Torra i Calvet, i proposen tallar la frontera amb França amb l'ajuda dels armilles grogues francesos
Procés català
Puigdemont i Torrent, el primer dia que es van reunir a Brussel·les l'any passat
Puigdemont i Torrent, el primer dia que es van reunir a Brussel·les l'any passat | Europa Press
21/01/2019
L'expresident presenta un recurs davant del tribunal estatal per la retirada de la delegació de vot, segons avança "Eldiario.es"
perfil
Jorge Buxadé, a l'esquerra, amb altres dirigents de Vox, aquest dilluns.
Jorge Buxadé, a l'esquerra, amb altres dirigents de Vox, aquest dilluns. | Pep Martí
21/01/2019
Candidat de Falange de jove, és la figura clau en l'organització del partit i està estretament vinculat a entitats del catolicisme més recalcitrant
successos
El març de 2006, l'Alba, de Montcada i Reixac, va ingressar a l'Hospital Vall d'Hebron de Barcelona en coma
El març de 2006, l'Alba, de Montcada i Reixac, va ingressar a l'Hospital Vall d'Hebron de Barcelona en coma | Adrià Costa
21/01/2019
El nadó de dos mesos mort per una presumpta pallissa per part del seu pare no és el primer cas macabre que obliga el Govern a repensar les actuacions en matèria de maltractament a menors
FC Barcelona
Kevin-Prince Boateng, en un partit de preparació amb el Sassuolo italià, aquesta temporada
Kevin-Prince Boateng, en un partit de preparació amb el Sassuolo italià, aquesta temporada | US Sassulo Calcio
21/01/2019
El teòric nou reforç blaugrana arriba cedit, i només ha jugat 13 de 20 partits a la Sèrie A, amb un modest bagatge de 4 gols.