Estiu 2017

VÍDEO El descobriment de l'estiu: com fer els glaçons més de pressa?

| 15/08/2017 a les 15:35h
Especial: A la xarxa
Arxivat a: Ciència i natura, descobriment, estiu, glaçonera, efecte Mpemba, glaçons
Aquesta notícia es va publicar originalment el 15/08/2017 i, per tant, la informació que hi apareix fa referència a la data especificada.

No és cap broma: resulta que per fer els glaçons més ràpidament a les glaçoneres que habitualment posem al congelador, especialment a l'estiu, hem d'omplir els motlles…, d'aigua calenta!

Efectivament, si ho fem així, els glaçons triguen menys a produir-se. I no solament es refreden més ràpidament, sinó que els glaçons queden estèticament més bonics i menys tèrbols.

Tot això és per causa de l'anomenat efecte Mpemba, l'enunciat del qual diu que en algunes circumstàncies l'aigua calenta es congela abans que l'aigua freda. Aquestes circumstàncies es donen quan la diferència de temperatura és superior a 30 ºC.

Fins ara els científics no han estat capaços de trobar una explicació satisfactòria a aquest efecte. No obstant això, molts han estat els que han proposat teories sobre la base de mecanismes com "fusió de gebre", "gasos dissolts", "superrefredament”, "evaporació" i "convecció", tal com s'explica en el vídeo.

FES EL TEU COMENTARI

D'aquesta manera, verifiquem que el teu comentari
no l'envia un robot publicitari.
Un telèfon amb Whatsapp
Un telèfon amb Whatsapp | Flickr
La popular aplicació de missatgeria instantània inicia una nova etapa
Una abella
Una abella | PIxabay
Un estudi arriba a unes sorprenents conclusions
El Seat León lidera el rànquing de cotxes més venuts a l'Estat
El Seat León lidera el rànquing de cotxes més venuts a l'Estat | NacióMotor
Les matriculacions de turismes a Catalunya cauen un 2,8% durant l'any passat
Greta Thunberg, davant del Parlament suec
Greta Thunberg, davant del Parlament suec | Twitter
Amb només 15 anys, Greta Thunberg ha aconseguit que el seu discurs faci la volta al món
La misteriosa daina blanca dels Aiguamolls
La misteriosa daina blanca dels Aiguamolls | Josep Espigulé
Sorprenent troballa dels Agents Rurals mentre feien el cens a la zona
Una copa de vi
Una copa de vi | Pixabays
El catedràtic en Medicina Preventiva i Salut Pública i professor de la Universitat de Navarra, Miguel Ángel Martínez-González, ens dona la resposta
Barcelona
Valls, en la presentació de Corbacho com a número 3 de la seva llista.
Valls, en la presentació de Corbacho com a número 3 de la seva llista. | Adrià Costa
18/06/2019
Després d'aquest moviment, l'alcaldessa disposa només de 20 regidors al consistori i queda en minoria
Junts per Catalunya
Foto de família de l'executiva del PDECat amb Carles Puigdemont
Foto de família de l'executiva del PDECat amb Carles Puigdemont | PDECat
18/06/2019
Tots els sectors prenen posicions a cavall de Barcelona i Waterloo: Puigdemont rep aquest dimarts dirigents territorials i membres del Govern, mentre que dimecres se citarà amb Mas
Comissió del 155
Els directors de Catalunya Ràdio i TV3, Saül Gordillo i Vicent Sanchis, en comissió parlamentària.
Els directors de Catalunya Ràdio i TV3, Saül Gordillo i Vicent Sanchis, en comissió parlamentària. | ACN
18/06/2019
El director de l'emissora pública demana una llei que pugui blindar els mitjans de la CCMA davant una hipotètica intervenció mitjançant l'article 155
Consell Executiu
Reunió del Govern del 18 de juny del 2019
Reunió del Govern del 18 de juny del 2019 | ACN
18/06/2019
Budó emmarca el compromís de "tornar-ho a fer" de Torra en la defensa dels drets civils i no concreta en què s'ha de traduir la unitat estratègica
Successos
Els Mossos al lloc de l'homicidi
Els Mossos al lloc de l'homicidi | ACN
18/06/2019
Els Mossos busquen el seu germà, de 16 anys, que continua desaparegut
Urbanisme
Una recreació del projecte
Una recreació del projecte | Interprofit
18/06/2019
L'actor i promotor egipci Mohamed Aly impulsa un projecte per al litoral adrianenc mentre la Generalitat treballa en el pla urbanístic que ha de desenvolupar la zona