Set aliments que mai hem de congelar

| 16/01/2017 a les 00:06h
Arxivat a: Ciència i natura, alimentació, congelador
Cal saber què podem congelar i què no
Aquesta notícia es va publicar originalment el 16/01/2017 i, per tant, la informació que hi apareix fa referència a la data especificada.
A casa solem posar més aliments de compte al congelador, sovint perquè no sabem que poden perdre les seves propietats. A continuació teniu el llistat de productes que es recomana no congelar:

- Les fruites i verdures amb alt contingut d'aigua: fruites com melons i verdures com l'api, el cogombre i l'enciam no s'han de congelar perquè perden les seves propietats.

- Productes amb base de crema: crema agra, crema lleugera o iogurt acabaran separant-se quan estan congelats, de manera que cal mantenir-los fora del congelador.

- Formatge suau: mentre que els formatges durs, com el cheddar, suís i parmesà, suporten el congelador, formatges com el de crema, el mató i el formatge de cabra no s'hi han d'emmagatzemar.

- Els aliments fregits: aquests aliments perden les propietats del fregit.

- Salsa: perden les seves propietats quan es congelen soles.

- Pasta cuita: si realment voleu congelar la pasta cuita, assegureu-vos que està lleugerament poc feta per obtenir millors resultats.

- Els ous amb closca: les podeu treure de la closca, barrejar-los i congelar en una safata de glaçons de gel, per exemple. Sencers amb closca mai han d'entrar al congelador.

També us pot interessar

 

FES EL TEU COMENTARI

D'aquesta manera, verifiquem que el teu comentari
no l'envia un robot publicitari.
Amaia i Alfred, la parella de moda del concurs | RTVE
01/01/1970
El català representarà Espanya a Eurovisión
Hi ha més relacions a la feina del que sembla | Pixabay
01/01/1970
Un alt percentatge ho manté en secret, segons un estudi elaborat per la plataforma InfoJobs
Leo Messi, amb la seva mansió al darrere | Puffle
01/01/1970
Els dos jugadors viuen en luxoses mansions, amb les seves parelles Antonella Rocuzzo i Shakira
El particular duet musical
01/01/1970
Hilarant versió del “Corazón Loco” d'Antonio Machín
La disfressa d'infermera | SATSE
01/01/1970
Allau de crítiques a causa de les vendes de Carnaval
Una imatge de Venècia | Europa Press
01/01/1970
L'establiment va cobrar 1.145 euros per quatre filets i un plat de peix
L'expresident de la Generalitat Artur Mas, arribant al Tribunal Suprem | ACN
01/01/1970
El partit d'ultradreta Vox ha sol·licitat llibertat sota fiança de 60.000 euros per a l'exlíder del PDECat i retirada de passaport | L'expresidenta de l'AMI Neus Lloveras, rostre dels 712 alcaldes investigats per col·laborar amb l'1-O, també ret comptes davant del jutge Pablo Llarena
01/01/1970
El volum de vendes a l'exterior va superar un 8,7% el del 2016, liderades pels productes químics, els béns d'equip i el sector de l'automòbil
Joaquim Gay de Montellà, avui a Nova Economia Fòrum. | ACN
01/01/1970
El president de Foment del Treball es mostra convençut que hi haurà "un govern d'esquerres"