La cuina mediterrània és una de les més ben valorades del món. Una mostra d'això són no només les 60 estrelles Michelin que hi ha repartides a Catalunya, sinó també les bones opinions que reben molts restaurants del país a plataformes especialitzades i a les xarxes socials.

Els premis que atorga anualment la popular web de viatges i recomanacions TripAdvisor corroboren aquest èxit. I és que entre els 20 millors restaurants del món, n'hi ha diversos de l'estat espanyol i un de català, El Celler de Can Roca, que ocupa la tretzena posició. 

Per determinar els guanyadors, s'ha fet servir un algoritme que té en compte la quantitat i la qualitat dels comentaris dels establiments de tot el món durant un període de 12 mesos. A continuació la llista dels 10 millors restaurants del món segons TripAdvisor:

1. Martin Berasategui, Lasarte, País Basc
2. Maison Lameloise, Chagny, França
3. L'Auberge de I'lll, Illhaeusern, França
4. Le Manoir Aux Quat'Saisons, Great Milton, Regne Unit
5. Ristorante Don Alfonso, Sant'Agata sui Due Golfi, Itàlia
6. Alinea, Chicago, Estats Units
7. Waterside Inn, Bray on Thames, Regne Unit
8. Voila Bistrot, Paraty, Brasil
9. Adam's, Birmingham, Regne Unit
10. Azurmendi Gastronomico, Larrabetzu, País Basc