Set aliments que mai hem de congelar

| 07/08/2016 a les 14:07h
Arxivat a: Ciència i natura, alimentació, congelador
Cal saber què podem congelar i què no
Cal saber què podem congelar i què no
Aquesta notícia es va publicar originalment el 07/08/2016 i, per tant, la informació que hi apareix fa referència a la data especificada.
A casa solem posar més aliments de compte al congelador, sovint perquè no sabem que poden perdre les seves propietats. A continuació teniu el llistat de productes que es recomana no congelar:

- Les fruites i verdures amb alt contingut d'aigua: fruites com melons i verdures com l'api, el cogombre i l'enciam no s'han de congelar perquè perden les seves propietats.

- Productes amb base de crema: crema agra, crema lleugera o iogurt acabaran separant-se quan estan congelats, de manera que cal mantenir-los fora del congelador.

- Formatge suau: mentre que els formatges durs, com el cheddar, suís i parmesà, suporten el congelador, formatges com el de crema, el mató i el formatge de cabra no s'hi han d'emmagatzemar.

- Els aliments fregits: aquests aliments perden les propietats del fregit.

- Salsa: perden les seves propietats quan es congelen soles.

- Pasta cuita: si realment voleu congelar la pasta cuita, assegureu-vos que està lleugerament poc feta per obtenir millors resultats.

- Els ous amb closca: les podeu treure de la closca, barrejar-los i congelar en una safata de glaçons de gel, per exemple. Sencers amb closca mai han d'entrar al congelador.

FES EL TEU COMENTARI

D'aquesta manera, verifiquem que el teu comentari
no l'envia un robot publicitari.
José María Íñigo, en una imatge d'arxiu
José María Íñigo, en una imatge d'arxiu | Europa Press
01/01/1970
El carismàtic periodista José María Íñigo ha mort aquest dissabte als 75 anys d'edat
Amaia i Alfred al primer assaig d'Eurovisión
Amaia i Alfred al primer assaig d'Eurovisión | ND
01/01/1970
Els dos cantants que representaran Espanya pugen per primer cop a l'escenari de Lisboa
«La La Land», un dels grans musical dels últims anys
«La La Land», un dels grans musical dels últims anys
01/01/1970
La música i el cinema sempre han anat de la mà
Una imatge de la sèrie
Una imatge de la sèrie | Netflix
01/01/1970
La plataforma publica dades d'audiència
Uns peus
Uns peus | Pixabay
01/01/1970
Respostes més que curioses sobre el forat del pal del xupa-xup, el número 57 del quètxup o els bonys del teclat
Un llit
Un llit | Freepick
01/01/1970
Les respostes en alguns dubtes molt estesos
Crònica
Quim Torra, sortint de la presó d'Estremera
Quim Torra, sortint de la presó d'Estremera | Govern
21/05/2018
El president de la Generalitat referma la decisió de nomenar consellers els presos, mentre el govern espanyol continua frenant la publicació dels nomenaments al DOGC
procés català
Andoni Ortuzar, president del PNB, en una imatge d'arxiu
Andoni Ortuzar, president del PNB, en una imatge d'arxiu | Flickr PNB
21/05/2018
Els nacionalistes bascos afirmen que mantindran oberta la seva posició "fins l'últim moment"
Procés català
Concentració de l'ANC contra el 155.
Concentració de l'ANC contra el 155. | ANC
21/05/2018
Les quatre capitals de demarcació acullen concentracions de l'ANC per reclamar que es recuperi "el mandat de l’1 d’octubre"
Reportatge
Aznar i Rivera en un acte de l'Institut Atlàntic de Govern, que dirigeix l'expresident.
Aznar i Rivera en un acte de l'Institut Atlàntic de Govern, que dirigeix l'expresident. | Europa Press
21/05/2018
La fundació que presideix José María Aznar fa temps que ha abandonat el PP per saludar el lideratge d'Albert Rivera
Salut
Els investigadors de l'Idibaps
Els investigadors de l'Idibaps | Nature Medicine
21/05/2018
Els investigadors de l'Idibaps identifiquen més de 500 noves alteracions en la funció del genoma que són específiques d'aquesta dolència
ITV
Una estació d'ITV
Una estació d'ITV
21/05/2018
Entra en vigor la modificació del reglament de la inspecció tècnica de vehicles