Un estudi desmenteix un dels mites més populars sobre la pasta

| 06/07/2016 a les 17:56h
Especial: A la xarxa
Arxivat a: Societat, investigació, dieta, estudi, pasta
Un plat d'espaguetis amb tomàquets
Un plat d'espaguetis amb tomàquets | Pixabay
Aquesta notícia es va publicar originalment el 06/07/2016 i, per tant, la informació que hi apareix fa referència a la data especificada.
La pasta és un d'aquells aliments que s'acostumen a eliminar quan s'està a dieta, perquè es considera que és un producte que engreixa. Ara, un estudi realitzat per l'Institut Neurològic Mediterrani Neuromed a Pozzilli (Itàlia) demostra que el consum de la pasta s'associa amb la disminució de l'índex de massa corporal.

Aquesta investigació ha comptat amb més de 23.000 persones inscrites en dos grans estudis epidemiològics: el projecte Moli-sani, i l'enquesta de nutrició i salut italiana, realitzats pel mateix centre autor de l'estudi.

El primer autor del treball, George Pounis, explica en la revista on s'ha publicat l'estudi, Nutrition and Diabetes, que "amb l'anàlisi de les dades antropomètriques dels participants i els seus hàbits alimentaris" han vist "que el consum de la pasta no s'associa amb l'augment del pes corporal."

"La pasta s'acostuma a considerar poc adequada quan es vol perdre pes. Gràcies a aquesta investigació podem dir que la dieta mediterrània és saludable sempre que es respecti tota la varietat que abraça la piràmide, amb la pasta en primer lloc", explica la cap del Laboratori d'Epidemiologia Mol·lecular i Nutricional Neuromed, Licia Iacoviello.

COMENTARIS

Jajaaa
Anònim, 07/07/2016 a les 11:40
+1
-0
Com que no engreixa, tan sols. per ejemple, el deportistes que tenen que baixar de pes , no menjen res de pasta i quand vols energia rapida (energia si no es gaste...engeixa) son hidrats de carboni.
La investigacio la fet un departament Italia jajajaj(No sera una secció de pastas Buittoni?).

FES EL TEU COMENTARI

D'aquesta manera, verifiquem que el teu comentari
no l'envia un robot publicitari.
Un telèfon amb Whatsapp
Un telèfon amb Whatsapp | Flickr
La popular aplicació de missatgeria instantània inicia una nova etapa
Una abella
Una abella | PIxabay
Un estudi arriba a unes sorprenents conclusions
El Seat León lidera el rànquing de cotxes més venuts a l'Estat
El Seat León lidera el rànquing de cotxes més venuts a l'Estat | NacióMotor
Les matriculacions de turismes a Catalunya cauen un 2,8% durant l'any passat
Greta Thunberg, davant del Parlament suec
Greta Thunberg, davant del Parlament suec | Twitter
Amb només 15 anys, Greta Thunberg ha aconseguit que el seu discurs faci la volta al món
La misteriosa daina blanca dels Aiguamolls
La misteriosa daina blanca dels Aiguamolls | Josep Espigulé
Sorprenent troballa dels Agents Rurals mentre feien el cens a la zona
Una copa de vi
Una copa de vi | Pixabays
El catedràtic en Medicina Preventiva i Salut Pública i professor de la Universitat de Navarra, Miguel Ángel Martínez-González, ens dona la resposta
CRÒNICA
La Guàrdia Civil, aquest dimecres a les portes de l'Ajuntament de Cabrera de Mar
La Guàrdia Civil, aquest dimecres a les portes de l'Ajuntament de Cabrera de Mar | ACN
28/10/2020
ERC i el PDECat asseguren el vot a favor a la pròrroga al Congrés mentre JxCat no aclareix si s'hi oposarà després de l'ofensiva policial i judicial contra empresaris pròxims al sobiranisme
procés català
Protesta de representants de l'independentisme a Sant Jaume.
Protesta de representants de l'independentisme a Sant Jaume. | ACN
28/10/2020
Representants dels partits i entitats sobiranistes acusen l'Estat de limitar drets fonamentals i perseguir la dissidència política
Primícia
David Fernàndez, en una imatge d'arxiu
David Fernàndez, en una imatge d'arxiu | Josep M. Montaner
28/10/2020
La formació treballa en la confecció de les llistes dels comicis al Parlament sense la presència de l'exdiputat, que era la primera opció dels anticapitalistes
PRESSUPOSTOS
La ministra d'Hisenda, María Jesús Montero, i la presidenta del Congrés, Meritxell Batet.
La ministra d'Hisenda, María Jesús Montero, i la presidenta del Congrés, Meritxell Batet. | Europa Press
28/10/2020
Els comptes públics del govern espanyol per al 2021 recullen menys recursos per al país que els de l'executiu de Rajoy
Dades: coronavirus
Les mesures de les últimes setmanes han limitat poc la mobilitat.
Les mesures de les últimes setmanes han limitat poc la mobilitat. | Adrià Costa
28/10/2020
Els desplaçaments haurien de caure als nivells de principis de juny per controlar la pandèmia i la demarcació de Barcelona és la que està més lluny d'aconseguir-ho, segons BIOCOM-SC
Diari des de l'Open Arms (1)
L'Open Arms torna al Mediterrani per salvar vides
L'Open Arms torna al Mediterrani per salvar vides | Sergi Cámara
28/10/2020
Quadern de bitàcola del fotoperiodista Sergi Cámara a bord de la nova missió de l'ONG a la costa de Líbia