L'escudella de blat de moro escairat es presenta a Barcelona

La mostra que es va presentar al Fòrum Gastronòmic es podrà veure durant la Fira de la Puríssima a Gironella

Redacció
28 d'octubre del 2016
Actualitzat a la 13:47h
Representants de l'Ajuntament de Gironella al Fòrum Gastronòmic de Barcelona
Representants de l'Ajuntament de Gironella al Fòrum Gastronòmic de Barcelona | AjGironella.
L'Ajuntament de Gironella, de la mà de la Fundació Alícia, va presentar el blat de moro escairat aquesta setmana al Fòrum Gastronòmic de Barcelona, dins l'espai de la Diputació de Barcelona "Xarxa de Productes de la Terra". De fet, aquestes dues entitats fa mesos que estan treballant en aquest projecte de cuina, amb la voluntat de donar-lo a conèixer i demostrar les seves potencialitats. 

El Fòrum Gastronòmic va tenir lloc a Barcelona fins aquest dimecres 26 d'octubre, com un punt de trobada entre els professionals del sector de la gastronomia, i amb una important presència de públic internacional. En nom de l'Ajuntament de Gironella, hi van assistir la regidora de Promoció Econòmica, Mari Àngels Sallés; el de Cultura, Lluís Vall, i l'alcalde del municipi, David Font. 

La mateixa mostra que es va presentar a Barcelona també es podrà veure durant la Fira de la Puríssima de Gironella. 
Arxivat a