gastronomia

Konvent Cuina torna amb «Corpus», una nova oferta gastronòmica a Berga

La inauguració serà aquest dijous a les 20.00 hores a l'antic local de la Ginesta

Eduard Finestres: «Que Konvent Cuina tanqui és una victòria»

| 30/06/2016 a les 09:40h
Arxivat a: Cultura, Konvent, Corpus, Berga, gastronomia
Nou local del Konvent a Berga, Corpus
Nou local del Konvent a Berga, Corpus | Konvent
Aquesta notícia es va publicar originalment el 30/06/2016 i, per tant, la informació que hi apareix fa referència a la data especificada.
A partir d'ara, Corpus a Berga serà tot l'any. Amb aquesta voluntat tan nostrada, i en la línia del trencament que importen de Cal Rosal, el Konvent crea un nou espai gastronòmic a la capital del Berguedà; Corpus, situat a l'antic local de la Ginesta, que s'inaugurarà aquest dijous a les 20.00 hores.

D'aquesta manera, el Konvent fa una clara aposta pel centre històric de la ciutat, estacionant a la plaça Maragall, i com un projecte petit i modest, de pocs metres quadrats i una bonica terrassa. L'objectiu, segons informen, és "remoure emocions" del barri, i recuperar espais urbans que, com aquesta plaça, s'havien deixat abandonar. A banda, però, Corpus vol ser "l'altaveu del modus operandi del Konvent" i, per tant, un "terratrèmol d'estímuls vitals" on conjumina la gent, el territori i l'art. 

El nou local es conforma com a cooperativa, amb productes de qualitat i unes condicions dignes de treball. Però, segons afirmen, la cooperació no acaba aquí, ja que la intenció és que el nou Corpus de Berga reverteixi en la dinamització social, cultural i artística d'aquesta part de la ciutat. 

FES EL TEU COMENTARI

D'aquesta manera, verifiquem que el teu comentari
no l'envia un robot publicitari.
Col·locació dels Stolpersteine amb presència de familiars dels deportats, a Puig-reig.
Col·locació dels Stolpersteine amb presència de familiars dels deportats, a Puig-reig. | Pilar Màrquez Ambròs
Pilar Màrquez Ambròs
Gironella i Puig-reig col·loquen les llambordes de l'artista alemany Gunter Demnig per recordar els seus veïns deportats a camps d'extermini
S'esperen precipitacions, especialment a la meitat occidental del país
Mones de Pasqua.
Mones de Pasqua. | Adrià Costa
Àlvar Llobet
Cassola de bacallà, panadons i cocarrois, entre les menges estrelles d'aquests dies de festa