gastronomia

Un dels millors sommeliers de Catalunya desplega coneixement a Gironella

Victòria Vins ofereix un tast, aquest divendres 15 de setembre, sota la proposta Thunder Wine Makers

| 15/09/2017 a les 09:56h
Arxivat a: Territori i medi ambient, Victòria Vins, Konvent, vins, Gironella, Berguedà, Sergi Figueras, Victòria, gastronomia
Sergi Figueras, un dels millors sommeliers de Catalunya.
Sergi Figueras, un dels millors sommeliers de Catalunya.
Aquesta notícia es va publicar originalment el 15/09/2017 i, per tant, la informació que hi apareix fa referència a la data especificada.
Sergi Figueras, reconegut i premiat com un dels millors sommeliers de Catalunya i de l'estat espanyol, serà l'encarregat, aquest divendres 15 de setembre, de conduir un tast excepcional a la botiga degustació de Gironella Victòria Vins. Serà, segons han explicat a NacióBerguedà, en un viatge a través del projecte Thunder Wine Makers, que busca apropar-se a determinats cellers amb propostes de nous vins, a través de vinyes oblidades. 

El tast, han explicat, inclourà sopar per un cost de 25 euros i manté obertes les inscripcions fins l'últim moment al telèfon 645100616. Tal com han precisat, l'objectiu de Figueras és conduir un viatge vinícola a través de l'observació i la perseverança, que ajudi a endevinar els millors moments de cada zona, tot jugant les cartes que cada celler pot oferir. Un recorregut que passarà per la zona de Rueda, a Jerez, i del Montsant, al Penedès, amb vinificacions "molt especials, tenint en compte les especialitats que el mercat devora actualment", han explicat des de Victòria. 

En aquest camí, doncs, es podran tastar vins fermentats en àmfores de fang, treballats només amb varietats locals, produccions limitades i vins amb història de "feina dura, àrdua i feréstega", han assegurat. Tots ells, a més, elaborats directament amb els productors, de manera ecològica, biodinàmica i natural. "Màgia pura", sota el guiatge d'un dels grans, al Berguedà.

FES EL TEU COMENTARI

D'aquesta manera, verifiquem que el teu comentari
no l'envia un robot publicitari.
Dos dies de llevantada amb tempestes i registres d'aigua de rècord històric al sud del país
Pilar Màrquez Ambròs | 1 comentari
La policia catalana adverteix que et poden robar el compte de la popular aplicació de missatgeria amb un senzill missatge, i informa que ja s'han detectat 10 casos a Igualada, 2 casos a Berga i 1 a Solsona
Dimecres es posaran a la venda les places per a la sessió especial que acollirà per Nadal la mateixa central tèrmica de Cercs