Aquesta informació es va publicar originalment el 21 de novembre de 2016 i, per tant, la informació que hi apareix fa referència a la data especificada.
La vintena edició de la Ruta del Xató es s'ha presentat avui al Castell de Calafell. Hi participen els ajuntaments i restaurants del Vendrell, Calaffel, Vilanova, Sitges i Vilafranca. La gran novetat d'enguany es que es podrà votar quin dels cinc xatòs, tots amb diferencies, és el millor. La votació és popular i servirà per resoldre L'eterna polèmica del més penedesenc dels plats. A Calafell s'ha presentat tambè el nou ambaixador de la ruta, el cuiner gironí Marc Gascons, amb una estrella Michelin. Ells plats forts de la ruta son les xatonades populars de cada municipi, la primera de totes es farà el 5 de febrer al Vendrell.