«Escolpint en l'horitzó», el documental de l'escultura que homenatja Santi Santamaria

 

Guillem Dorna ha publicat un documental, "Escolpint en l'horitzó", on es mostra el procés de creació de l'escultura de Jaume Rodri que es va instal·lar a Sant Celoni, en homenatge al cuiner Santi Santamaria. 

Es tracta d'una iniciativa impulsada per l'Associació d'Amics de Santi Santamaria i l'Ajuntament de Sant Celoni, amb el suport de l'autor de l'escultura i de diversos industrials. "Els que estimàvem en Santi Santamaria volem retre-li homenatge, per la seva aportació a la cuina, a la gastronomia, però també pel seu compromís intel·lectual, de ciutadà i d'amistat", va explicar Montserrat Ponsa, una de les impulsores del projecte. L'escultura es va emplaçar al costat de la Biblioteca l'Escorxador, entre el carrer Esteve Cardelús i el passeig de la Rectoria Vella de Sant Celoni.