Jordi Palmer | Actualitzat el 29/03/2012 a les 00:05h
Josep Lluís Bonet defensa l'actual model d'Alimentària
El president de Fira de Barcelona i Alimentària, Josep Luís Bonet, ha defensat l'actual model de la mostra i ha considerat que la fira biennal d'alimentació i begudes "és un referent mundial i per a qualsevol empresa és una oportunitat extraordinàira d'obrir horitzons".
En declaracions a VADEVI.cat, Bonet ha assegurat que la celebració d'un off Alimentària no és negatiu per a la mostra. En aquest sentit, ha afirmat que "la fira és un reclam i en el seu ADN hi ha la celebració d'activitats paral·leles". Tot i això, el president d'Alimentària ha afegit que "una altra cosa són les persones que aprofiten Alimentària per fer la guerra pel seu compte".
Notícies relacionades
Freixenet Elyssia Gran Cuvée: bo, bonic i no car
Quan el que importa és agradar als consumidors i no impressionar els professionals
Torres Milmanda 2010: un clàssic internacional
Un dels únics vins blancs catalans amb prestigi arreu del món
Agenda
» 18 i 19 de maig, dissabte i diumenge
Fira Arrels del Vi dels vins de la DO EmpordàSant Martí d'Empúries
» 22 de maig, 10.30h
Estratègies de reg a la vinyaSala d’actes del Centre de Capacitació Agrària de Gandesa
» Dissabte, 25 de maig. 19.30h
Caminada amb lluna plena a la Font de la CanyaCentre Agrícola de Sant Pau d’Ordal
Tastos
Destaquem
Quaderns del Vi Català 2: tenen valor real les varietats de raïm autòctones?
A través dels vins Tocat de l'ala 2011, Clua Il·lusió 2012 i Mas Pòlit Samsó Blanc 2012, es podran conèixer i tastar les variants blanques i negres de la carinyena i la garnatxa
Destaquem
Quaderns del Vi Català, per tastar i llegir-ho tot sobre els vins catalans
VADEVI.cat i Vintaix llancen una iniciativa per facilitar l'accés als millors vins de Catalunya
Reportatge
El 4 de juny, eleccions al consell Regulador del Cava
Dels dotze vocals a triar, deu tenen l'elecció assegurada. Tots ells triaran el president a partir d'una sèrie de candidats virtuals
Reportatge
De pedra picada
La feina de construcció de marges de pedra seca és un ofici tradicional respectuós amb l'entorn
Galeria de fotos (Jordi Palmer)
Destaquem
VADEVI.cat consolida el lideratge amb tres mil seguidors a Twitter
La DO amb més incidència a Twitter és Montsant, seguida de Penedès, Tarragona i Empordà
Entrevista
Patrice Frank: «Al Priorat hi ha grans 'terroirs' ben treballats»
El president dels sommeliers de Mònaco valora positivament la bona relació qualitat preu dels vins prioratins i afirma que "els preus s’han tornat incoherents a Bordeus i a moltes regions franceses"
Entrevista
Miquel Torres: «Fa tres anys que estem treballant en un vi de xarel·lo»
El nou director general del grup vitivinícola penedesenc anuncia que entraran al cava només amb productes de gamma alta
Vídeo
Verema 2012 a la D.O. Alella: «Curta i atapeïda»
Les diferents varietats s'han hagut de recollir gairebé alhora, però la producció serà de qualitat i d'un bon rendiment
Entrevista
Pancho Campo: «M'han atacat per por a que els desmunti el 'xiringuito'»
El polèmic comunicador del vi fa una repassada a l'anomenat 'Campogate', i a les seves activitats presents i futures
Entrevista
José Peñín: «Jo sóc honest, però no ho semblo»
El fundador de la Guía critica tant l'obligatorietat de l'etiquetatge en català com la del castellà, i justifica el tast a ampolla vista
Galeries de fotos
Vegeu més galeries
VADEVI.cat
Editor: Salvador Cot (salvadorcot@naciodigital.cat)
Director: Joan Nebot (jnebot@vadevi.cat)
Cap de Redacció:Jordi Palmer (jpalmer@vadevi.cat)
Assesor editorial: Joan Manel Oller (jmoller@vadevi.cat)
Directora financera: Anna Murgadas (finances@vadevi.cat)
Col·laboradors: Anna Casabona, Lluís Tolosa, Oriol Pérez de Tudela, Imma Pulido
Editor: Salvador Cot (salvadorcot@naciodigital.cat)
Director: Joan Nebot (jnebot@vadevi.cat)
Cap de Redacció:Jordi Palmer (jpalmer@vadevi.cat)
Assesor editorial: Joan Manel Oller (jmoller@vadevi.cat)
Directora financera: Anna Murgadas (finances@vadevi.cat)
Col·laboradors: Anna Casabona, Lluís Tolosa, Oriol Pérez de Tudela, Imma Pulido
Correu electrònic: redaccio@vadevi.cat
Telèfon: +(34) 93 446 42 15
Adreça: Passeig de Gràcia 26, 4t 2a. 08007 Barcelona
Avís legal