| Actualitzat el 27/05/2011 a les 00:00h

Fra Guerau 2006: el triomf del tast a cegues

Fra Guerau Criança 2006
Viñas del Montsant (Grup Freixenet)
DO Montsant
PVP Aprox: 10 €
Tel.: 977 831 309
Etiquetat en català.
www.fraguerau.com
El Fra Guerau criança del 2006 ha estat guardonat amb una Gran Medalla d'Or, una de les quatre que s'han donat a vins catalans al Concurs Mundial de Brussel·les 2011, un dels concursos de vins més prestigiosos del món.

S'elabora a Marçà, al celler que el Grup Freixenet té a la DO Montsant. És significatiu que Freixenet, que té celler a la DOQ Priorat (Morlanda) també hagi volgut estar present al Montsant. I és que és una de les DO més emergents de Catalunya i la més recent, atès que es va crear l’any 2002 integrada pels municipis i cellers que, fins aquella data, formaven la subzona Falset de la denominació d’origen Tarragona. I si bé és cert que va néixer a l'ombra del prestigi de la veïna DOQ Priorat, amb la que comparteix el territori de la comarca, amb el pas dels anys ha consolidat la seva pròpia personalitat. En general està més oberta que la DO veïna a les varietats foranes i potser per això s'hi elabora una gamma de vins més variats, tot i que per això mateix, també menys recognoscibles.

Aquest Fra Guerau és un bon exemple dels vins de l'indret, elaborat amb un cupatge eclèctic, en el que domina el merlot (40%), combinat amb la garnatxa negra autòctona (30%) més un 20% de sirà i un 10% de cabernet sauvignon. Tot i això, el territori i el clima s'imposen a les varietats i s'assembla més a un vi prioratí basat en la garnatxa, sense arribar a confondre-s'hi, que no pas a un bordelès de merlot i cabernet.

El color és negre molt intens, amb el voraviu de robí matisat per la criança. A les aromes hi ha una combinació equilibrada entre la fruita madura, móres i cireres, i les notes de la criança, amb un torrat lleu, notes de pebre negre i vainilla i tinta xinesa. A la boca és molt potent, amb una entrada forta que s'afina un cop al paladar, on la maduresa llaminera s'acaba imposant a l'astringència i l'alcohol.

És un gran vi, valent i ferm, en el que la potència es combina encertadament amb la maduresa i encara deixa espai a la complexitat aromàtica. I amb un preu que el converteix en una opció altament recomanable.

Això sí: no li demaneu la representativitat d'una tradició vitivinícola local. I és que no s'ha d'oblidar que ha estat guardonat en un tast a cegues compartit amb milers d'altres vins de totes les zones vitivinícoles del món. I en un tast a cegues real, només hi compten les qualitats organolèptiques, aquelles que es perceben a través dels sentits, i el discurs, la història i la tradició no hi tenen cabuda. Perquè si un vi s'ha de valorar millor o pitjor per si representa més o menys l'estil dels vins locals, és que abans hem de saber d'on és.

I aleshores el tast ja no és a cegues.


EL FRA GUERAU DEL 2006 HA ESTAT GUARDONAT AMB UNA GRAN MEDALLA D'OR AL CONCURS MUNDIAL DE BRUSSEL·LES 2011 FOTO: GRUP FREIXENET

COMENTARIS


Sergi, 27/11/2011 a les 21:03
També ha guanyat la medalla d'or en aquest concurs el vi Ètnic del celler el Masroig. Com és que no s'hi fa esment?

anònim, 28/05/2011 a les 17:50
Hi ha dos mercats, el dels vins "organolèpticament" impecables com aquest i el dels que transmeten "altres" emocions que cal conèixer sense tapar l'etiqueta. Tots dos mercats són encapçalats pels millors vins i elaboradors. I no importen tant les varietats o la zona o les etiquetes i els prejudicis com la qualitat pròpia del producte. I a Catalunya som un gran país per a tots dos mercats. Benvinguts a una terra de grans vins i de grans persones que els fan perquè hi creuen

FEU EL VOSTRE COMENTARI



Nom Títol Comentari Comprovació Escriu l'any actual, amb 4 xifres D'aquesta manera, verifiquem que el teu comentari
no l'envia un robot publicitari.

Vés a: Torres Mas La Plana 2007: el mite viu

Torres Mas La Plana 2007: el mite viu

El 1979 un cabernet sauvignon català va guanyar a casa als vins bordelesos més prestigiosos del món, com el Château Latour
Entrevista
Vés a: Pere Bonet:«El Titanic ens ha ajudat»

Pere Bonet:«El Titanic ens ha ajudat»

El president d'Henri Abelé ha conduït la històrica maison fins a esser triada per la Fundació Titanic com el champagne oficial del centenari del naufragi

Vídeo
Vés a: Solid, el cava texturitzat

Solid, el cava texturitzat

Agustí Torelló mostra les qualitats de l'innovador cava amb densitat i textura

Vídeo
Vés a: Aventura al món del cava

Aventura al món del cava

Tres empreses de Sant Sadurní d'Anoia -Cal Feru, Stress&Adrenalina i Agustí Torelló Mata- sumen esforços en una activitat enoturística conjunta i innovadora, CAVAventura

Vídeo
Vés a: TV3 es fa ressò de la informació de VADEVI.cat sobre els vins de l'IRTA

TV3 es fa ressò de la informació de VADEVI.cat sobre els vins de l'IRTA

La polèmica suscitada per l'ús de varietats foranes als vins que l'Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries elabora a Torre Marimon arriba al Telenotícies Comarques

Entrevista
Vés a: «L'enoturisme ha crescut perquè és un element més del turisme cultural»

«L'enoturisme ha crescut perquè és un element més del turisme cultural»

Francesc Olivella, president d'Enoturisme Penedès defensa l'oferta turística lligada al món del vi

Entrevista
Vés a: «Sóc de negre fins i tot amb el peix»

«Sóc de negre fins i tot amb el peix»

Parlem de vins amb Raül Balam, xef del restaurant Moments i fill de Carme Ruscalleda, a l'Hotel Mandarin Oriental de Barcelona

Entrevista
Vés a: Pau Arenós: «Els cuiners d'aquí en saben poc de vins»

Pau Arenós: «Els cuiners d'aquí en saben poc de vins»

Periodista de referència pel que fa a la cuina d'avantguarda, acaba de publicar 'La cocina de los valientes', tota una tesi sobre l'alta cuina

Entrevista
Vés a: David de Jorge: «Els vins catalans són lluminosos»

David de Jorge: «Els vins catalans són lluminosos»

Al cuiner basc li agraden "els que són capaços de representar el sòl on creixen"

Entrevista
Vés a: «Si un client ens demana vi d'aquí, per a nosaltres és un vi català»

«Si un client ens demana vi d'aquí, per a nosaltres és un vi català»

César Cánovas és el coordinador de sommeliers de Monvínic i Fastvínic, els espais de vi creats al centre de Barcelona per Sergi Ferrer-Salat

Entrevista
Vés a: «Puc sortir a les set del matí per fotografiar vinyes amb gebre»

«Puc sortir a les set del matí per fotografiar vinyes amb gebre»

La fotografia de vinyes sota totes les circumstàncies meteorològiques possibles és la gran afició de Maria Rosa Ferré, veïna de Vilafranca del Penedès

VADEVI.cat

Editor: Salvador Cot (salvadorcot@naciodigital.cat)
Director: Joan Nebot (jnebot@vadevi.cat)
Cap de Redacció:Jordi Palmer (jpalmer@vadevi.cat)
Assesor editorial: Joan Manel Oller (jmoller@vadevi.cat)
Directora financera: Anna Murgadas (finances@vadevi.cat)
Col·laboradors: Anna Casabona, Lluís Tolosa, Oriol Pérez de Tudela, Imma Pulido


Correu electrònic: redaccio@vadevi.cat
Telèfon: +(34) 93 456 09 00
Adreça: Carrer del Dos de Maig, 270, baixos, local 2 (08025). BARCELONA
Avís legal