fira

​La Rambla Nova es converteix en una enoteca amb un centenar de vins de la DO Tarragona

Una vintena de cellers s'exhibeixen en la 19a edició de la Fira del Vi

| 18/06/2017 a les 17:01h
Arxivat a: General, DO Tarragona , fira, DO Tarragona, Tarragona
Alguns dels assistents a la fira tastant diversos vins de la DO Tarragona | Jonathan Oca
La Rambla Nova s'ha convertit aquest cap de setmana en una enoteca on es poden tastar més d'un centenar de vins de la DO Tarragona, de 23 cellers diferents del territori. La 19a Fira del Vi permet que els cellers, que solen ser de petites dimensions, s'exhibeixin i puguin arribar així al consumidor final. Els visitants poden comprar un tiquet que, per 10 euros, permet tastar sis vins. I és que per als cellers, els consumidors són el més important: "cadascú és un prescriptor, i lluitem perquè aquest públic, després de la Fira, vagi als restaurants i botigues i demani aquests vins", ha explicat la gerent de la DO Tarragona, Àngels Collado. En aquesta edició, marcada per la calorada, s'espera que es facin més de 20.000 degustacions. La novetat de la programació d'enguany ha estat el maridatge dels vins amb tastets gastronòmics de l'oli de la DOP Siurana.

Segons Collado, any rere any, la Fira del Vi atreu més visitants –molts dels quals joves-, cada vegada més interessats en el vi i que és "la manera de plantar-se al mig de la ciutat perquè el territori et conegui". "És una edició on els cellers tenen moltes ganes d'explicar coses i el públic té ganes de conèixer el que s'està fent", ha explicat. És el que comparteix també el president de la Cooperativa Agrícola de Bràfim, Antoni Campanera, que ha explicat que la fira representa poder donar a conèixer els productes i animar que la gent "s'acostumi a beure una mica més de vi, dels que són naturals i com a aliment". Un dels espais que enguany s'ha renovat és la Sala de Tastos, que ara pot utilitzar cada celler per presentar els seus vins, en lloc de ser la mateixa DO Tarragona qui els exhibeix.

L'enoturisme és una de les altres fórmules que fa anys que funciona i que, segons la DO Tarragona va a més perquè els permet "donar a conèixer no només el seu vi, també el patrimoni i el territori". "És cada vegada més important que els diferents territoris intentem que la gent vingui als cellers i no anar només nosaltres a Barcelona, o a Tarragona, sinó que vinguin i coneguin els productes, la vinya i el territori", ha explicat Collado.

Un dels cellers que obre les portes als visitants per fer conèixer els vins és Adernats Vinícola de Nulles, que enguany celebra el centenari i que fa temps que utilitza la Catedral del Vi de Nulles, un edifici modernista del 1917, com un dels reclams. Mònica Rius, guia de l'enoturisme del celler de Nulles, ha explicat que, amb motiu dels cent anys del celler, han llençat un cava 100% macabeu. Des de la Fira, intenten "portar el nostre paisatge al paladar de la gent que s'hi acosta".

També amb l'objectiu d'agafar impuls, nou cellers de la DO Tarragona s'han agrupat sota l'associació "Cellers Singulars". La marca agrupa cellers de caràcter familiar i que, cadascun, s'identifica amb la cultura de cada un dels pobles d'on provenen, segons ha explicat el president de Singulars, Josep Maria Llauradó.

Sota el segell, aconsegueixen "participar en coses que no podríem fer de manera individual", a causa de les petites dimensions dels cellers. "Ens dona força per parlar amb les administracions o fer comandes conjuntes pel material que necessitem", ha dit. Són a Singulars els cellers Bipaumerà (Rasquera), Mas Bella (Masmolets), Mas del Botó (Alforja), Pedrola (Miravet), Suñer (Ginestar), Estol Verd (Rodonyà), La Farinera Vins (Rasquera), Molí de Rué (Vinebre) i Blanch (Puigpelat).
 

Bona acollida de la nova edició de la fira Foto: Jonathan Oca


La DO Tarragona, que agrupa diversos cellers del Camp de Tarragona –Alt Camp, Baix Camp i Tarragonès- i la Ribera d'Ebre, continua treballant per fer-se un lloc a casa dels consumidors en un sector que consideren "molt complex i atomitzat". Pel que fa a l'anyada d'enguany, la gerent de la denominació d'origen l'ha qualificat "d'impressionant": "ha estat més bona que l'any passat perquè a l'estiu va ploure en els moments que havia de ploure".

A més de vins, a la Fira també s'hi troben caves i vermuts, com Yzaguirre (El Morell) o Miró (Reus). Vermuts Miró ha aprofitat l'esdeveniment per presentar les darreres novetats, com un vermut fet en col·laboració amb el xef Paco Pérez on han agafat la tradició d'afegir l'oliva clavada en un escuradents dins del vermut per transformar-la: "s'incorpora directament l'oliva arbequina" al vermut, ha explicat Sonia Mateo, de Vermuts Miró.

La 19a edició tancarà aquest diumenge a les 22 hores i serà el moment de començar a treballar en la següent, quan la Fira del Vi de Tarragona celebrarà vint anys. Per l'aniversari, intentaran que la fira es pugui allargar més, fer activitats paral·leles i que, durant tot l'any, es puguin fer petits actes amb l'esperit de la Fira.

També us pot interessar

 

FES EL TEU COMENTARI

D'aquesta manera, verifiquem que el teu comentari
no l'envia un robot publicitari.
Els quatre presumptes fugitius que busquen els Mossos
01/01/1970
Segons diversos mitjans, tan sols podria quedar viu un dels joves, de Younes Abouyaaqoub, nascut al Marroc fa 22 anys i veí de Ripoll
El passeig marítim de Cambrils ha tornat a la normalitat després de l'atac d'aquesta matinada | Jonathan Oca
01/01/1970
El passeig marítim del municipi del Baix Camp tornava a està ple de gent
Visita d'autoritats als ferits en l'atac terrorista de Cambrils ingressats a l'Hospital Joan XXIII de Tarragona | Aj. de Cambrils
01/01/1970
El ministre de Salut i la ministra de Sanitat s'han desplaçat a Tarragona per donar suport als ferits en l'atemptat terrorista d'aquesta matinada | També han visitat una persona que està ingressada per una explosió a Alcanar

Els Mossos continuen buscant l'últim pressumpte terrorista, Younes Abouyaaqoub (dreta).
01/01/1970
Tan sols queda viu un dels joves, Younes Abouyaaqoub, nascut al Marroc fa 22 anys i veí de Ripoll
01/01/1970
Els atemptats han deixat 14 morts i 130 ferits
 21:28 Els forenses ja han identificat nou de les catorze víctimes mortals dels atemptats d'ahir a Barcelona i Cambrils
 21:25 Desenes de persones a la Rambla recorden les víctimes de l'atemptat

Homenatge a les víctimes de l'atemptat

 21:22 CRÒNICA de Toni Vall sobre el matí d'avui a la Rambla de Barcelona: «A la Rambla, la vida que venç la mort»
 20:39 Una de les víctimes mortals de l'atemptat de Barcelona és Pepita Codina, veïna de Sant Hipòlit de Voltregà (Osona).
 20:38 A l'Aeroport del Prat s'han habilitat dos espais per atendre els familiars dels afectats per l'atemptat.
 
 20:33 El Barça jugarà aquest diumenge contra el Betis amb una samarreta on posarà "Barcelona", en record de les víctimes de l'atemptat 
 20:29 Entre les víctimes mortals i els ferits dels atemptats de Barcelona i Cambrils hi ha afectats de 35 nacionalitats, segons afirma la ministra de Sanitat, Dolors Montserrat.
 

La ministra de Sanitat, Dolors Montserrat, i el conseller de Salut, Toni Comín. Foto: ACN

 20:29  
 19:55 L'associació del Regiment Pirinenc núm. 1 expressa la seva admiració pel servei dels Mossos d'Esquadra: "Si admiràvem els companys de Mossos del servei històric, ara molt més. Segur que estàveu treballant i salvant gent. Gràcies i una abraçada" 
 
 19:30 
 19:39 El Grup Barnils ha fet un comunicat demanant el compliment del codi ètic periodístic. Podeu llegir el comunicat aquí.
 19:10 Tensió entre membres de partits ultres i de col·lectius antifeixistes a la part alta de la Rambla
 19:02 Els membres d'extrema dreta criden: "España cristiana y nunca musulmana". També mostren pancartes amb els lemes: "Refugees are not welcome anymore" i "No more mezquitas, please". Els Mossos els escorten fora de la Rambla fins a deixar-los davant del bar Zurich.
 

Els membres d'extrema dreta escortats pels Mossos Foto: Jordi Bes

 18:59 Els Mossos tenen escortats els d'extrema dreta en un lateral de la Rambla, i entre ells hi ha furgonetes i cordó policial
 

Tensió entre membres ultres i d'extrema esquerra Foto: Jordi Bes

 18:57 Tensió entre membres de partits ultres i de col·lectius d'extrema esquerra a la part alta de la Rambla, zona Canaleta

Membres de partits ultres i d'extrema esquerra a la Rambla Foto: Jordi Bes

 18:52 El conseller d'Exteriors, Raül Romeva, rep els ministres d'Exteriors francès i alemany per compartir informació sobre l'atemptat. 

Romeva amb el ministre d'Afers Exteriors alemany Foto: Exteriors

 18:45 Continua l'escorcoll d'un domicili a Ripoll davant l'espectació dels veïns.De moment hi ha tres detinguts.

La policia continua escorcollant un domicili a Ripoll Foto: Xevi Pujol

 18:43 Els Mossos troben restes d'un segon cadàver a les runes de la casa enfonsada a Alcanar
 18:31 VÍDEO Guardiola: «La ciutat i el país s'aixecaran i tiraran endavant»
 18:27 La comunitat pakistanesa condemna «enèrgicament» l'atemptat terrorista de Barcelona
 18:16 Puigdemont a Cambrils: «La millor resposta és la conquesta de la normalitat»
 18:11 L'Ajuntament de Barcelona ha habilitat el Saló de Cent de l'edifici consistorial com a espai de condol perquè la ciutadania pugui mostrar el suport a les víctimes dels atemptats de Barcelona i Cambrils. L'espai obrirà aquest dissabte i diumenge de les 10.00 h a les 20.00 h.
 18:05 Suspesos tots els actes de la festa major de Roda de Berà
 18:01 
 17:59 Trànsit informa que hi ha retencions a l'AP-7 (11km) i a la N-II a la Jonquera en direcció França; a l'AP-7 a Martorell (13 km) en direcció Tarragona; i a la C-31 (7km) i C-32 (4km) a Sitges direcció Tarragona
 17:58 Els Mossos estan duent a terme explosions controlades a les runes del xalet d'Alcanar
 17:35 Segons ha pogut saber NacióDigital, visitaran els ferits als hospitals per conèixer la situació actual. Després, Romeva es reunirà amb Soraya Sáenz de Santamaría i els ministres francès i alemany a la delegació del govern espanyol
 17:34 El conseller d'Exteriors, Raül Romeva, es troba en aquest moment a l'aeroport del Prat per rebre els ministres d'Exteriors de França i Alemanya
 17:24 El Col·legi de Periodistes felicita als mitjans ètics i calla davant la resta
 17:24 
 17:08 Donats d'alta 61 del 126 ferits en els atemptats de Barcelona i Cambrils
 16:52 Segons han informat diversos mitjans, la policia busca quatre persones: Moussa Oukabir, Mohamed Hychami i Younes Abouyaaqoub, veïns de Ripoll, i Said Aallaa, veí de Ribes de Freser. Tenen entre 17 i 24 anys.
 16:50 Una de les víctimes de l'atemptat de Barcelona és un ciutadà nord-americà, segons ha confirmat el secretari d'Estat Rex Tillerson
 16:39 Carles Puigdemont es desplaçarà aquesta tarda a les 17h a Cambrils per reunir-se amb l'alcadessa i visitar la comissaria dels Mossos
 16:38 L'Ajuntament de Vic denunciarà Josep Anglada per l'agressió durant el minut de silenci
 16:27 La increïble història del Mosso que va abatre quatre dels terroristes de Cambrils
 16:24 La Festa Major del barri de Gràcia de Barcelona només manté les activitats de petit format i suspèn els actes institucionals i els de més afluència de públic. La de Sants havia d'arrencar aquest dissabte però no farà cap acte institucional fins al dilluns: entre les activitats anul·lades hi ha el pregó.
 15:47 Els Mossos informen que abans de ser abatuts, els terroristes de Cambrils van ferir a la cara amb un ganivet una persona que es trobava al lloc dels fets
 15:42 Els Mossos treballen amb la hipòtesi que l’atemptat de Barcelona es preparava des d’Alcanar
 15:46 Les fiscalies de França, Bèlgica i Alemanya obren investigacions pels seus ciutadans que han mort o han resultat ferits en l'atemptat de Barcelona.
 15:40 UN SENYOR DE BARCELONA Crònica especial de Toni Vall sobre aquest matí a la Rambla de Barcelona, l'endemà de l'atemptat 
 15:34 Recapitulem: Tot el que sabem i el que no sabem de l'atac a Barcelona.
 

Mapa dels fets de l'atemptat terrorista a Barcelona Foto: Guillem Bellafont

 15:15 Efectius dels Bombers retiren més d'un desena de bombones de butà de la casa ensorrada per l'explosió a Alcanar.
 15:13 La Generalitat porta a la Fiscalia de Menors les imatges difoses dels atemptats amb nens implicats. Treball i Afers Socials recorda que la legislació prohibeix difondre imatges d'infants que han patit experiències traumàtiques.
 14:59 Els Mossos confirmen que un dels ferits a Cambrils és per apunyalament a la cara.
 14:57 Setze del centenar de ferits es troben en estat molt greu, algun en estat crític.
 14:55 Trapero: "No tenim cap element que uneixi l’incident d’Esplugues amb els atemptats ni l’explosió d’Alcanar".
 14:53 Trapero: "El conductor de l'atemptat a Barcelona no està identificat. Això no vol dir que no sigui una de les persones abatudes a Cambrils"
 14:50 Els Mossos, sobre els quatre detinguts: són tres individus de nacionalitat marroquina i una de la nacionalitat espanyola, i no tenen antecedents per terrorisme.
 14:48 Trapero detalla que l'atemptat es preparava des de feia temps des d’Alcanar.
 
Entrades anteriors »
Tensió entre membres ultres i antifeixistes | Jordi Bes
01/01/1970
Dues manifestacions han coincidit a la mateixa hora a la part alta de la Rambla per l'atemptat