24
d'octubre
del
2014
Actualitzat
a les
17:01h
La gran quantitat de pluja que ha caigut al Parc Natural del Montseny en les darreres setmanes i mesos feia preveure als experts que la campanya de la castanya seria mot bona en quantitat. Un dels socis del Centre de Manipulació de la Castanya de Viladrau, Joaquim Solé, però, ha explicat que les altes temperatures de les últimes setmanes i dies ha "sobtat" la castanya, i ara es troben que la recollida a les finques que gestionen és irregular: "Hi ha finques amb molt fruit i n'hi ha on gairebé no en collim." Amb tot, Solé assenyala que la que s'està recollint és d'una qualitat "extraordinària", millor que la de l'any passat. La castanya catalana representarà el 2% del consum total durant la castanyada.
Aquest cap de setmana, a Viladrau, es posaran a la venda més de 3.000 quilos de castanyes crues i se'n torraran al voltant de 800 quilos, en el marc de la 20a edició de la Fira de la Castanya. A la fira també s'hi trobaran activitats culturals pròpies i singulars, amb la voluntat de recuperar la memòria històrica del producte.
Aquest cap de setmana, a Viladrau, es posaran a la venda més de 3.000 quilos de castanyes crues i se'n torraran al voltant de 800 quilos, en el marc de la 20a edició de la Fira de la Castanya. A la fira també s'hi trobaran activitats culturals pròpies i singulars, amb la voluntat de recuperar la memòria històrica del producte.