29
de setembre
del
2014
Actualitzat
a les
18:28h
La Fira de l'Hostal del Vilar, aquest diumenge. Foto: Xavier Sanfeliu
Aquest diumenge, 28 de setembre, es va celebrar una nova edició de la Fira de l'Hostal del Vilar de Sant Agustí de Lluçanès, que amb els anys ha esdevingut tot un referent agrícola i ramader. Els visitants hi van poder trobar una cinquantena de parades, amb exposicions de bestiar, maquinària agrícola, productes artesanals i antiguitats. També hi havia una mostra d'oficis artesans, el mercat del blat i es va fer una elaboració de la matança del porc. A partir de les dotze del migdia hi va haver un tastet de tapes i, havent dinat, el tradicional ball amb Jordi Bruch.
Entre els actes de la vetllada, destaca la presentació de l'Associació de Productors del Lluçanès, que va anar a càrrec del gastrònom Pep Palau i que va comptar amb diversos alcaldes de la comarca i el president de l'entitat, Josep Peraire, del Soler de n’Hug de Prats de Lluçanès.
En els darrers mesos, i amb la col·laboració del Consorci del Lluçanès, s’ha treballat en aquesta agrupació que pretén impulsar la promoció dels productes de la pròpia comarca. De moment, ja són onze els productors que en formem part. La plataforma vol ser totalment transversal i està oberta a tots els productors i elaboradors del Lluçanès.
La Fira de l'Hostal del Vilar va començar divendres, amb la jornada tècnica, on precisament es va parlar de productes de proximitat i d'exemples d'associacions.
Tot i que no se'n coneix ben bé l'origen, la fira era antigament una de les més importants de Catalunya a camp obert. L'escenari de la cita és l'Hostal del Vilar on, en plena naturalesa, els pagesos, pastors i tractants de bestiar vinguts d'arreu del país fan tractes entre ells. És durant els anys vuitanta del segle XX, després que gairebé s'hagués perdut, que els veïns de Sant Boi i Sant Agustí de LluçanèS impulsen de nou la celebració de la fira.
Programa de la Fira de l'Hostal del Vilar
Recull de galeries de fotos de la Fira de l'Hostal del Vilar