Ús de cookies
Osona.com utilitza cookies pròpies i de tercers per millorar l'experiència d'usuari, mostrar publicitat adaptada als vostres interessos i recollir dades amb l'objectiu d'analitzar l'audiència amb eines genèriques. Si continueu navegant pel web, entendrem que accepteu la nostra política de cookies
Notícia en PDF
Notícia en PDF

El Mercat del Ram de Vic aposta pel vacum, formatges i productes de pagès

La fira Compra a pagès i el trasllat de la fira Làctium a la plaça de la Catedral, algunes de les novetats del certamen, que se celebrarà del 22 al 24 de març. De cara a l’any que ve, Vila d’Abadal ha anunciat la potenciació del vessant professional.

Especial: Mercat del Ram, 2013

| Actualitzat el 14/03/2013 a les 10:45h
Presentació del Mercat del Ram, ahir a l'Ajuntament de Vic. Foto: Adrià Costa

Esclata la primavera i arriba el Mercat del Ram de Vic. La multitudinària fira tindrà lloc els dies 22, 23 i 24 de març a diferents punts de la ciutat. Enguany, el programa torna a apostar pel bestiar, amb especial incidència en el vacum, els productes de proximitat i els formatges, amb la continuïtat de la Fira Làctium.

El Mercat del Ram tindrà un total de 248 expositors, un 16% més que l’any passat. Hi haurà mostres de productes d’alimentació, maquinària agrícola, energies renovables, jardineria i horticultura, de turisme i d’automòbils. Les Jornades Tècniques Ramaderes i el tradicional mercat de palmes i llorers són algunes de les activitats que complementen la programació.

L’edició d’aquest any es va presentar ahir a l’Ajuntament de Vic, en una roda de premsa en la que hi van participar l’alcalde Josep M. Vila d’Abadal, i la regidora de Fires i Mercats, Montserrat Rovira, entre d’altres col·laboradors del certamen. “Serà un dels millors Mercats del Ram que s’hagin fet mai”, ha assegurat Vila d’Abadal, que també s’ha mostrat satisfet per la qualitat de la proposta, tot i la crisi econòmica.

En el Mercat del Ram 2013 destaquen les activitats que es faran a l’entorn de la ramaderia vacuna: dos concursos, una desfilada i una exposició. Els concursos estan organitzats per la Federació Frisona de Catalunya i l’Associació Bruna del Pirineu. Pel que fa a la desfilada, anirà a càrrec de l’associació ASSOLIM (Associació Catalana de Criadors de la Raça Bovina Llemosina), i comptarà amb els millors exemplars de vaca Llemosina, una de les més apreciades en quan a la carn. A l’exposició, a banda de les races esmentades, s’hi podran veure exemplars de Blanc Blau Belga, Gascona, Pirinaica i Montbeliarde. Totes aquestes activitats tindran lloc dissabte i diumenge al matí al recinte firal El Sucre.

Un altre dels concursos ramaders consolidats és el de les canals porcines, que enguany arriba a la 31ena edició i compta amb més d’una trentena de participants.

Compra directa al productor

En la vessant agrícola, aquest any s’organitza per primera vegada la fira Compra Pagès, que ofereix als consumidors i visitants del Mercat del Ram l’oportunitat de poder comprar productes de la terra de proximitat directament del productor, com mel, vedella, aviram o porc. La fira tindrà lloc dissabte i diumenge al carrer Manlleu.

Aquesta iniciativa respon a la voluntat de l’Ajuntament de poder donar suport als productors del territori. La mostra ja té confirmats 28 estands, tot i que les inscripcions encara no estan tancades. “Ens fa molta il·lusió. És un complement perfecte per al Mercat del Ram”, ha apuntat Rovira.

Els productes làctics tindran un espai propi i diferenciat al Mercat del Ram, la fira Lactium, amb 64 expositors. Aquesta mostra, que aplega alguns de les millors productors de formatges de Catalunya (el 77% dels expositors són del país), se situarà com a novetat a la plaça de la Catedral, i al costat, a la plaça del Bisbe Oliba, s’hi instal·larà una carpa on s’hi duran a terme tastos guiats, maridatges i degustacions. Acompanyant els formatges, també hi haurà una mostra de vins de les Denominacions d’Origen de Catalunya.

Un cartell amb bones vibracions

Per segon any consecutiu, els espectacles eqüestres es concentraran a la zona esportiva municipal de Vic, on més de 300 cavalls participaran en diverses activitats i concursos de diferents disciplines com salt, doma i barrel racing. L’espectacle de colenda de les activitats eqüestres anirà a càrrec del grup Sercam Show, que va guanyar el concurs de Telecinco “Tu si que vales”.

El cartell d’aquesta edició  ha anat a càrrec de l’artista vigatana, Isa Basset (foto, a la dreta). Segons la pintora, ha volgut “transmetre bonança i bones vibracions en aquest temps de tanta crisi”.

D’altra banda, l’alpinista Ferran Latorre farà el tradicional pregó que marca l’inici del Mercat del Ram, el dijous 21 de març a 2/4 de 8 del vespre a la Sala de la Columna, de l’Ajuntament de Vic.

La professionalització del Mercat del Ram

Vila d’Abadal ha afirmat que en els propers anys es potenciarà el vessant professional del Mercat del Ram, sense que això vagi en detriment de la part lúdica, que es concentraria en el cap de setmana.

“Vic vol ser i ha de ser capital de la ramaderia i ara cal situar el Mercat del Ram com un mercat de negoci per als professionals del sector ramader i agroalimentari”.
 

Més informació del Mercat del Ram, des del web de Fires i Mercats

Programa d’activitats del Mercat del Ram

Plànol del Mercat del Ram

Més informació de la fira Làctium, des del web de Fires i Mercats









Lactium, una fira jove però de referència professional i comercial del món del formatge i derivats làctics, va ser una oferta més dins el Mercat del Ram 2012. Foto: Adrià Costa

------------------
Galeries de fotos:

2012
- Processó dels Armats (Lurdes López)
- Espectacles Eqüestres (Josep Maria Costa)
- Trobada castellera (Lurdes López)
- Concurs de Raça Bruna (Josep Maria Costa)
- Activitats diverses (Josep Maria Costa)
- Mostra d'Entitats i Músiques (Xevi Mas)
- Fira Lactium (Xevi Mas)
- Concurs Català de Canals Porcines (Josep Maria Costa)
- Recorregut inaugural (Adrià Costa)
- Cercavila dels Sagals d'Osona (Xevi Mas)
- Trofeu Internacional de Globus (Josep M. Costa)

2011
- Processó dels Armats
- Diada castellera
- Concurs de Vaca Frisona
- Fira del dibuix i caricaturistes
- Espectacle eqüestre
- Fira de maquinària agrìcola i automoció
- Inauguració del recinte firal
- Cercavila dels Sagals d'Osona
- Concurs d'ocells
- Fotos de les activitats de motor
- Fotos del torneig internacional de globus


2010
- Processó dels Armats
- Exhibició de motor
- Trobada Castellera
- XLIII Fira del Dibuix
- Atraccions
- Recinte firal
- Activitats infantils
- Mostra d'automoció i maquinària agrícola
- Passeig inaugural
- Mercat de palmes, palmons i llorer
- Cercavila dels Sagals d'Osona
- Concert dels Dolors a càrrec de l'Orfeó Vigatà
- Activitats diverses (divendres)
- Exhibició de Màquines Giratòries
- Pregó de Joan Contijoch
- XXVIIè Trofeu Internacional de Globus

2009
- Espectacle «Al galop amb Pep Poblet»
- Exhibició de Motor
- 69è Aplec de la Sardana
- Trobada castellera
- Benedicció de palmes a la catedral
- Fira del dibuix i trobada de caricaturistes
- Exhibició de motoserra
- Cercavila i ballada de gegants
- Cercavila dels Sagals d’Osona
- Recinte firal
- Passeig inaugural
- Mercat de palmes, palmons i llorer a la plaça Major.
- Mercat d'automoció i maquinària agrícola
- Tastets del Mercat del Ram
- El pregó de l'economista Miquel Barceló
- Concurs de màquines giratòries

2008
- Parc d'atraccions
- Activitats diverses (6)
- Activitats diverses (5)
- Activitats diverses (4)
- Activitats diverses (3)
- Activitats diverses (2)
- Activitats diverses (1)

2007
- Activitats diverses

2005
- Activitats diverses (diumenge)
- Benedicció de les Palmes a St Francesc s'hi moria
- Activitats diverses (dissabte)
- 1r Concurs del Burro Català

2003
- Activitats diverses

XXIXè Trofeu Internacional de Globus del Merat del Ram 2012. Foto: Josep Maria Costa
Notícia en PDF
Notícia en PDF

COMENTARIS

+1
-2
magrebí de vic
mohamed, 14/03/2013 a les 16:32
Home si el menjar es més barat perquèno, a mi m'agrada el menjar pagès, però si de debò volen guanyar diners que contractin un musulma encarregat de matar els animals axí els musulmans de vic podran comprar menjar HALAL(designa, dins de l'islam, tot el que està permès des d'un punt de vista religiós, s'utilitza per referir-se principalment als aliments preparats segons la xaria o la llei islàmica)
+1
-0
Sempre donant la nota
Anònim, 23/03/2013 a les 22:24
I quin problema hi ha en que mati qualsevol que no sigui musulmà els animals? Si comenceu vosaltres mateixos per discriminar-vos amb les vostres estranyes regles i normes! Es que sempre heu d'anar donant la nota i dient al mon com sou de diferents i únics! I com es que les empreses no es volen fer milionaries, potser que no hi ha prou mercat perque sigui rentable? Doncs ja saps si et vols fer ric, crea la teva pròpia empresa, no esperis que et regalin tot.
+0
-0
Ja n'hi ha prou!!!
Quim, 28/03/2013 a les 00:16
A veure musulmà, magrebi o el que siguis!!!A veure si us entereu d'una punyetera vegada que sou vosaltres que heu vingut a una terra que us ha acollit, i el que no podeu fer és pretenir canviar els nostres usos i les nostres costums per que vosaltres mengeu carn. Si no us agrada feu-vos vegetarians i deixeu-nos en pau amb al Halal i altres tonteries. Els castellans ho diuen """ Donde feures,haz lo que vieres"""

FEU EL VOSTRE COMENTARI



NomTítol Comentari ComprovacióEscriu l'any actual, amb 4 xifres D'aquesta manera, verifiquem que el teu comentari
no l'envia un robot publicitari.

Predicció Manlleu
dimecres
13°C  28°C
dijous
16°C  30°C
divendres
14°C  30°C
Fotoperiodisme amb història
El rei Carquinyoli

El rei Carquinyoli

Un reportatge històric de Toni Coromina sobre la mítica festa del carrer de Gurb de Vic (anys vuitanta)

Enquesta
A on anireu de vacances?
      Vots emesos: 111
La Terra es va salvar pels pèls d'una demolidora tempesta solar el 2012

La Terra es va salvar pels pèls d'una demolidora tempesta solar el 2012

L'afectació sobre els sistemes elèctrics hauria fet retornar la nostra civilització al segle XVIII

Un centenar d'ultres es manifesten davant la seu de CDC
Un dels manifestants de la concentració ultra d'aquesta tarda davant de CDC lluïnt una creu cèltica./Jordi Borràs/Nació Digital.

Un centenar d'ultres es manifesten davant la seu de CDC

Grups espanyolistes criden consignes contra la federació nacionalista i la premsa | Han proferit amenaces de mort contra un periodista de 'Nació Digital'

Els partits sobiranistes lamenten la negativa de Rajoy a la consulta

PSC, PP i C's envien crítiques a Mas després de la reunió amb el president espanyol

Airbnb paga la multa imposada per la Generalitat

Els 30.000 euros de sanció han aixecat crítiques dels usuaris de la plataforma

Metges de Tarragona supliquen protecció als Mossos

Creuen que les agressions que pateixen poden ser fruit de les retallades

Ruz cita el pare de Neymar a declarar

El jutge pregunta si ha d'imputar Bartomeu

El BOE ja permet demanar els diners per escolaritzar en castellà

El dia de la reunió Mas-Rajoy s'aprofita per aplicar la Llei Wert

El PSC avisa a Rajoy que no confiï en què el cas Pujol dissolgui el procés

Els socialistes esperaven "alternatives" del president espanyol i critiquen la "inflexibilitat" de Mas

Mas alerta: «A Catalunya no hi ha d'haver violència, ni pròpia ni induïda»

La premsa espanyola pregunta a Mas sobre un “enfrontament civil a Catalunya”

Rajoy rebutja la consulta a Twitter i Fernàndez l'interpel·la

El president espanyol ha insistit en què el referèndum és il·legal i el líder de la CUP l'ha replicat

Grup Nació Digital
Des de maig de 1996
Editorial: SCG Aquitània SL
Tecnologia: Sobrevia.net
Llicència: CC BY-NC-ND
Amb la col·laboració de: