Foto: Osona Cuina
Osona Cuina endega un projecte de promoció dels dotze establiments del col.lectiu. Sota el títol TEMPORADA OSONA CUINA, es pretén promocionar les diferents propostes gastronòmiques que es poden elaborar cada mes de l´any a la comarca d´Osona.
Algunes d´aquestes activitats tenen un caràcter de jornades que s'aniran repetint durant diferents jornades, mentre que d'altres són activitats puntuals. Aquesta diversitat d´oferta permet dissenyar una agenda gastronòmica relacionada amb el territori.
CALENDARI GASTRONÒMIC
Gener: Fonda Sala / Jornades de caça
Febrer: L’Estanyol / Jornades de tòfona
Març: Torres Petit / Taller de fideuàs amb tast de vins
Abril: Ca la Manyana / Cuina de Quaresma
Maig: Ca l’U / Menú degustació bacallà
Juny: Ca L'Ignasi / Tallers de pà
Juliol: Mas Albereda / Sopar sota les estrelles
Agost: La Ferreria
Setembre: Boccatti / Galícia ve a Osona
Octubre: Can Jubany / Monogràfic de bolets
Novembre: Lluçanès / Tast de gambes del litoral català
Desembre: Aloha / Tast d’arrossos
La intenció última d´aquest projecte és que els interessats puguin programar-se una ruta gastronòmica pels diferents establiments d'Osona Cuina durant tot l'any.
Osona Cuina compta amb el suport de cerveses Moritz.
Més informació, al web d’Osona Cuina