Més de 250 persones van assistir aquest dissabte 14 de novembre, dins del marc del saló Catavins a Fira Sabadell, al show cooking del cuiner osonenc Nandu Jubany. Amb l’acompanyament del saxo d’en Pep Poblet, Jubany va parlar de la tradició familiar en el món de la restauració i dels seus vincles amb el Vallès. La conjunció de la música del saxofonista Pep Poblet i la simpatia i senzillesa d’en Nandu Jubany no van deixar indiferents al públic assistent.

Els vins suggerits pel maridatge varen ser Nerola de les Bodegues Torres, i Eiximenis de Celler Triada, tots dos de la DO Catalunya que era patrocinador de l’activitat i que celebrava el seu desè aniversari.

Jubany es mostrava satisfet d’iniciatives com l’oferta de Catavins Sabadell, que apropen el món del vi i la gastronomia a un públic cada cop més entès i exigent.

Al final de la sessió els assistents van poder fer un tast d’aquest arròs de cap i pota amenitzat amb els temes musicals de Pep Poblet.