Ús de cookies
Nació Solsona utilitza cookies pròpies i de tercers per millorar l'experiència d'usuari, mostrar publicitat adaptada als vostres interessos i recollir dades amb l'objectiu d'analitzar l'audiència amb eines genèriques. Si continueu navegant pel web, entendrem que accepteu la nostra política de cookies. Accepto
Notícia en PDF
Notícia en PDF

Productors de pomes ecològiques de muntanya creen la cooperativa Biolord

Compta amb 16 socis del Solsonès, el Pallars Sobirà, el Berguedà i la Cerdanya que cultiven a un mínim de 700 metres d'altura per oferir qualitat i diferenciació

| Actualitzat el 27/08/2017 a les 21:41h
La cooperativa Biolord creada recentment aposta per tornar a fer viable el treball de la terra a les zones de muntanya a través del conreu de poma ecològica d'alta qualitat. L'objectiu de la cooperativa és tancar tot el cercle: producció, comercialització i, si fa al cas, manufactura.

Biolord és un projecte que reivindica la pagesia com a valor fonamental de l'economia local. Actualment, compta amb 16 socis del Solsonès, el Pallars Sobirà, el Berguedà i la Cerdanya, que treballen amb varietats adaptades a l'entorn per oferir un producte exclusiu i de màxima qualitat. Els socis han de complir els criteris de qualitat, proximitat i altura. La qualitat passa per la producció ecològica, la proximitat, com a criteri per a la comercialització i l'altura, conrear-la a un mínim de 700 metres i oferir la diferenciació que caracteritza la poma de muntanya.

Una de les principals característiques que destaquen dels requisits per ser socis de la cooperativa és que aquests treballen sota les mateixes directrius: planten les mateixes varietats de pomes, les cultivem d'igual manera i tenen una única estructura comercial. Sostenibilitat, producte de qualitat i agricultura ecològica de proximitat són els tres pilars fonamentals de la seva filosofia a banda que tots el productors estan registrats amb el segell del CCPAE (Consell Català de la Producció Agrària Ecològica).
 

Dos productors de poma d'alta muntanya comproven l'estat de les pomeres Foto: ACN


L'Associació Agrària Ecològica Poma de Muntanya va començar la seva activitat el 2012 amb set socis que, entre tots, agrupaven unes 2 hectàrees i una collita d'una tona. Aquest 2017, els socis ja són 16, entre tots disposen d'unes 16 hectàrees, i la collita se situa entre les 40 i les 50 tones (tenint en compte que fins al quart any de plantació una pomera no comença a tenir un rendiment normal).

Al Pallars Sobirà hi ha dos socis; un a Escòs (Soriguera) i l'altre a Escalarre (La Guingueta d'Àneu). La Dolors Rosés gestiona amb la seva família 1,5 hectàrees de poma d'alta muntanya. Porten 3 anys amb la plantació i esperen arribar a produir uns 60.000 quilos de poma quan la plantació estigui en ple rendiment. Rosés, recorda que aquest any serà dolent per la collita ja que una gelada de la primavera els va fer perdre gran part de la producció.

Biolord compta amb quatre varietats de poma; Renoir, que anomenen Bruna de muntanya; la Crimson Crisp, que per ells és la Roja de muntanya; la Story Inoret, a la que diuen negreta de muntanya; i l'Opal o groga de muntanya.

Rosés ha explicat que la Bruna és probablement la poma estrella de les pomes de muntanya i ha afegit que és una poma amb personalitat pròpia. La Bruna de muntanya, és una poma que només produeix Biolord, molt dolça, sucosa i d'aspecte rústec.

El pas d'Associació a constituir Biolord Cooperativa va ser per agilitzar i facilitar els tràmits de comercialització. Rosés ha explicat que ells venen les pomes a la cooperativa i la cooperativa és la que les comercialitza. Una part d'aquesta producció, els productors la poden vendre pel seu compte a clients de la zona.

Rosés ha afegit que amb les pomes que no arriben a la talla mínima per vendre s'estan plantejant des de la cooperativa a fer-ne suc també i poder-lo comercialitzar. Els socis de la cooperativa són ambiciosos i per al 2020 s'han proposat arribar a produir 1.000 tones de pomes.
Notícia en PDF
Notícia en PDF

COMENTARIS

Que els vagi molt bé
Anònim, 30/08/2017 a les 09:28
Doncs aixó. Que els hi vagi fantasticament bé. Han fet una aposta per fer un producte i quan el puguin vendre guanyaran diners i serán ben guanyats i serán per a ells.
Espero que no comencem d´aqui poc , que si no el podem vendre , que si els paguen poc , que si hem invertit i ara no paguem ni la feina.......En definitiva: Volem una ajuda perque aquesta activitat reporta molts beneficis que no es veuen.
Vertebra territorio, dona feina local , ajuda a conservar el medi, etc , etc

A veure quan tarden a pasar el platet.
Ecològiques???
Anònim, 31/08/2017 a les 01:30
Jo no hi crec gens ni mica, i mai hi creuré!.

FEU EL VOSTRE COMENTARI

D'aquesta manera, verifiquem que el teu comentari
no l'envia un robot publicitari.
Predicció Solsona
dilluns
6°C  17°C
dimarts
7°C  21°C
dimecres
8°C  23°C
Jordi Cuixart: «La garantia del dret a l'autodeterminació passa per una vaga que aturi el país»
Jordi Cuixart, president d'Òmnium/Adrià Costa

Jordi Cuixart: «La garantia del dret a l'autodeterminació passa per una vaga que aturi el país»

El president d'Òmnium fa una crida a preservar "els drets bàsics" de la ciutadania amb una aturada que "enviï un missatge clar a la Unió Europea" | "Estem convençuts que tots els sindicats faran tot allò que sigui possible perquè aquesta vaga es produeixi i tingui un resultat històric", afirma Cuixart

Grup Nació Digital
Des de maig de 1996
Editorial: SCG Aquitània SL
Tecnologia: Sobrevia.net
Llicència: CC BY-NC-ND
Amb la col·laboració de: