Aspecte de la presentació del llibre dels 30 anys de Diesa. Foto: Catpress

Més de 200 persones van participar ahir al vespre, a la Fundació Universitària del Bages, a l'acte de presentació del llibre commemoratiu dels 30 anys de Diesa Restauració, l'empresa que va fundar Diego Sánchez i que s'ha convertit en un referent del sector, amb més de vint establiments, majoritàriament cafeteries i restaurants. La convocatòria va aplegar moltes cares conegudes del món empresarial, social i polític del país. La família de Diego Sánchez, amb els pares al capdavant, va ocupar les fileres d'honor.

L'acte va comptar amb les intervencions de Valentí Martínez, director general de la FUB; Toni Massanés, director d'Alícia i gastrònom; Valentí Roqueta, president de la DO Pla de Bages i empresari; Adolf Todó, amic personal i director general de Catalunya Caixa i el propi Diego Sánchez. L'alcalde de Manresa, Josep Camprubí, que havia deixat gravades les seves paraules per incompatibilitat horària amb el ple municipal, va remarcar el paper dinamitzador de Diesa en la vida local, amb una gran capacitat, des de fa molts anys, de donar vida i color al Passeig de Manresa.

La resta de ponents van destacar el paper emprenedor de Diego Sánchez, el qual se'l va qualificar ‘d'extraordinari' atesa la seva capacitat de ‘fer coses fóra de l'ordinari'. També es va remarcar el seu perfil de persona implicada amb el territori i la seva habilitat per fer que al voltant de Diesa Restauració ‘hi passin coses'.

Els moments més emotius es van viure amb la intervenció de Diego Sánchez, el qual va voler homenatjar la seva família i, en especial els seus pares. Va recordar l'aval familiar per posar en marxa el Xaloc, el primer dels establiments que va obrir, el mes de novembre del 1990.

L'acte es va cloure amb un aperitiu per a tots els assistents.