Aquest dissabte, 12 de novembre se celebra a la seu del Consorci del Lluçanès, a Santa Creu de Jutglar, la jornada "El cigro d'Oristà i la diversificació de cultius en les finques ecològiques de secà". La jornada està organitzada per l'
Associació l'Era, Espai de Recursos agroecològics.
La producció́ en les finques agroecològiques de secà ha forçat a recuperar tècniques agràries ja oblidades per l’agroindústria i l’agricultura intensiva. L’alternança i la rotació́ de cultius són dues d’aquestes tècniques, en les quals les lleguminoses hi juguen un paper principal.
En la present jornada s’explicarà mitjançant una experiència a la Catalunya central quin lloc ocupa el cigró en una important finca i els avantatges que aquest cultiu, recuperat dels avis del propietari, li ha aportat.
Com el cigró, molts altres cultius es poden incorporar a les finques ecològiques de secà per diversificar la seva producció, cosa que millorarà la fertilitat del sòl, repartirà més bé les feines al llarg de l’any i posarà a disposició del consum humà i animal uns aliments tradicionals de bona qualitat produïts localment.
La jornada és gratuïta, però cal inscriure’s prèviament trucant al 938 749 060 (ECA Manresa); o a través del correu electrònic: ccagraria.manresa@gencat.cat.
Programa de la jornada
10.00 h Presentació de la Jornada
Sr. Joan Arola i Casajuana. Cap de l’Oficina Comarcal del DAAM a Osona.
10.20 h El cultiu del cigró: dades tècniques i pràctiques
Sr. Miquel Rovira. Pagès ecològic d’Oristà.
11.00 h Comercialització del cigró
Tècnic del Consorci del Lluçanès.
11.30 h Pausa
12.00 h La diversificació de cultius en les finques agroecològiques de secà
Sr. Pep Tuson Valls. Enginyer tècnic agrícola.
13.30 h Tast de Cigró d’Oristà
14.00 h Fi de la Jornada