Els panellets mantenen els preus

Els forners lamenten la pujada de preus de les matèries primes

Redacció
31 d'octubre del 2014
Actualitzat a les 9:46h
El panellet de pinyons, l'estrella
El panellet de pinyons, l'estrella
El Gremi de Forners de les Terres de Lleida confia vendre enguany 130.000 quilos de panellets a la demarcació, mantenint així les xifres de la campanya passada. Els forners denuncien un important increment de matèries primes com ara l'ametlla o els pinyons però malgrat això han decidit mantenir preus, que oscil·laran entre 35 i 50 euros/quilo en el cas dels de pinyons, i entre 25 i 40 euros/quilo, les altres varietats. La meitat de panellets que es vendran a Lleida seran de pinyons, mentre la resta seran de llimó, coco, maduixa o ametlla, entre altres, segons el Gremi. Així mateix, els forners lleidatans continuen aquesta campanya amb l'elaboració de panellets aptes per a diabètics i celíacs.

Els forners denuncien un important increment de matèries primes com ara l'ametlla o els pinyons però malgrat això han decidit mantenir preus. La meitat de panellets que es vendran a Lleida seran de pinyons, mentre la resta seran d'ametlla, coco, xocolata, maduixa, llimona, entre altres, segons el Gremi. Així mateix, els forners lleidatans continuen aquesta campanya amb l'elaboració de panellets aptes per a diabètics i celíacs.