El restaurant Les Cols d'Olot, dirigit per Fina i Manel Puigdevall, ha aconseguit aquesta nit a Madrid la segona estrella de la Guia Michelin, la més prestigiosa del sector culinari al nostre país. Aquest nou reconeixement, s'apunta als molts que en els darrers anys està rebent aquest establiment familiar, que aposta per cuina moderna, de qualitat i amb uns espais singulars.

A més del restaurant olotí, els grans protagonistes de la nit han estat els Germans Roca, que han aconseguit la tercera estrella pel restaurant Can Roca de Taialà, a Girona. Un establiment proper, la Fonda Xesc, de Gombrèn al Ripollès, ha aconseguit la primera estrella Michelin.