Ranxo de Carnestoltes a Ponts

21/02/2012

Com és tradicional cada dimarts de Carnestoltes a Ponts (Noguera) s'han repartit milers de racions del seu popular Ranxo. Enguany s'han preparat 2.000 més que l'any passat, és a dir, unes 10.000. La celebració, que es vol declarar Festa Tradicional d'Interès Nacional, aplega cada any milers de persones a l'avinguda Valldans de Ponts amb olles i recipients de tota mena per endur-se'n una bona ració a casa. El Ranxo es cuina principalment amb carns diverses, verdures, llegums i brou. Una seixantena de cassoles i una trentena de cuiners l'han estat elaborant des de les cinc del matí fins a les dues del migdia, quan s'ha repartit.
- Fotografies: Laura Cortés/ACN

Comparteix