Redacció | Actualitzat el 12/04/2009 a les 11:28h

Els anys passen, però les tradicions perduren. Tradicions com la de regalar la mona el dia de Pasqua, són encara molt vigents a la nostra societat. Si bé antigament només hi havia el típic ou de xocolata i les figures dels follets, la televisió ha fet que avui en dia els més menuts demanin mones més especials amb personatges com en Potoyo o Madagascar. Així mateix, la magnífica temporada del Barça de Guardiola han disparat les demandes perquè l'Eto'o, en Dani Alves i, especialment Lionel Messi, siguin a la mona.

Tot i que generalment es dóna molta importància a la figura de xocolata, la mona pròpiament dita és el pastís que fa de base. El pastís de mantega, el més típic, continua dominant el panorama, tot i que cada cop guanyen més terreny els de crema, els de crema i nata i els de xocolata.
En una situació com la que viu el país ara mateix, d'incertesa econòmica en moltes famílies, hom podria pensar que la retallada de despeses inclou deixar de comprar mones. La responsable de la pastisseria Brugat d'Olot, Assumpció Brugat, assegura que 'el ritme de comandes es manté com els altres anys'. El preu d'una mona oscil·la entre els 15 i els 50 euros, uns preus que no han pujat respecte el 2008 per incentivar-ne el consum.

Entre 110.000 i 115.000 mones a la demarcació
Al conjunt de les comarques gironines, aquest 2009 es preveuen vendre entre 110.000 i 115.000 mones de xocolata. Segons explica el president del gremi de pastissers, Josep Costa, la xifra se situa als mateixos nivells que l'any passat.

A l'establiment de Josep Costa, al centre de Ripoll, la mona més petita val 12 euros i la més grossa uns 300. Una mona que el pastisser explica que cada any, tingui la forma que tingui, se l'emporta el mateix client.

El pastisser ripollès també considera que el sector té la 'sort immensa' de gaudir de l'èxit del Futbol Club Barcelona a l'hora de vendre mones.