Fira internacional del formatge

VÍDEO Camprodon, l'epicentre internacional del formatge

Entre el 12 i el 15 d'octubre la plaça de la Vila i el carrer de Sant Roc acullen la segona Fira Internacional del Formatge

| 13/10/2017 a les 12:08h
Arxivat a: Fires i festes

Del 12 al 15 d'octubre a Camprodon s'hi respira formatge. La localitat acull durant aquests dies la segona edició de la Fira Internacional del Formatge, amb una àmplia oferta lúdica, cultural i gastronòmica relacionada amb aquest producte. L'esdeveniment, es vol consolidar en el calendari de fires després d'una bona acollida en la seva primera edició l'any passat. Es tracta d'una fira que, dissnyada per Esdeveniments 7 vetes, arriba després de la celebració fa uns dies de la Fira Europea del Formatge a Ripoll.

Durant quatre dies, la plaça de la Vila i el carrer de Sant Roc estaran plenes d'activitats de tot tipus i per a totes les edats, relacionades amb el formatge. Pel públic infantil també s'organitzen, entre d'altres, jocs, tallers, globoflèxia, màgia i una gimcana. Per als adults, una de les activitats més destacades serà el maridatge de formatge i cervesa artesana a càrrec de Martí Padrisa, que es farà el dissabte 14, de 20 a 21 hores.

La Fira compta amb la participació d'una vintena de productors de formatge amb procedències i tipologies diferents, de referències nacionals i internacionals. Hi són presents formatges de llet de cabra, d'ovella, de vaca, de búfala, curats, semi curats, tous, de llet crua o cuita. Un bon grapat de formatges, doncs, per a tots els gustos i paladars.

Xavier Juncà, regidor de Turisme, Promoció Econòmica i Noves Tecnologies de l'Ajuntament de Camprodon, explica que "aquest any fem una aposta per la qualitat, i no tant per la quantitat. És a dir, apostem per tenir més nivell de parades, de firaires, de maridatges, de productes i d'activitats".

La Fira Internacional del Formatge de Camprodon coincideix en el temps amb altres fires de la Vall, com ara la Tria de Mulats d'Espinavell (13 d'octubre) i el Mercat de la Trumfa de Vilallonga de Ter (14 d'octubre). "La idea és que es complementin, que un dia puguin anar a una i l'altre dia a una altra" assegura Juncà. Durant els quatre dies de fira s'instal·larà un punt d'informació sobre la mateixa fira i també sobre el poble.
 

Consulta la programació completa de la fira
 

Cartell de la segona edició de la Fira. Foto: Aj. Camprodon

També us pot interessar

 

FES EL TEU COMENTARI

D'aquesta manera, verifiquem que el teu comentari
no l'envia un robot publicitari.
Bona afluència de visitants a la segona Fira Internacional del Formatge | Aj. Camprodon
01/01/1970
L'esdeveniment es consolida i creix aprofitant la seva celebració enmig del pont del 12 d'octubre
L'edifici del carrer del Prat que ha de ser enderrocat | Google Maps
01/01/1970
Les afectacions aniran del 30 d'octubre al 13 de novembre
01/01/1970
Està emmarcat en els actes de commemoració del Centenari Manel Surroca