Els alumnes de Camprodon van conèixer les eugues. Foto: Mancomunitat Vall de Camprodon

L'Escola Doctor Robert participa en el projecte Ens Mengem la Vall que pretén promocionar i acostar als alumnes els productes agroalimentaris de la vall. En el marc d'aquest programa la setmana passada els alumnes del cicle superior van conèixer els criadors d'eugues.

Ho van fer a Llanars amb el president de l'associació que els agrupa, en Joan Moret. El ramader els va explicar com l’euga catalana, a inicis del segle XX, es va creuar amb altres
races, i ara, en l’actualitat, ha esdevingut el denominat Cavall Pirinenc Català. Moret també els va mostrar les problemàtiques del sector així com les qualitats i els valors de la carn de poltre. Tots plegats, més enllà de la teoria, van poder veure i tocar les eugues.

El projecte Ens Mengem la Vall compta amb la col·laboració de les Cuines de la Vall de
Camprodon, l’escola Doctor Robert, la Cooperativa Ramadera de Molló, l’Associació de Criadors d’Eugues de Muntanya del Ripollès i la Fundació Jaume Casademont. La concreció del programa inclou el treball a l’aula, sortides i activitats de camp i tallers formatius i de debat, tant per als alumnes, com per a les famílies.