Un treballador de Ripleg Foto: Arnau Urgell

L'empresa ripollesa Ripleg Grup S.L. ha creat un prototip d'una màquina que dispensa i cuina baguettes en un minut dirigida al mercat francès. La màquina de vending té capacitat per a 110 barres de pa i consta de dues parts clarament diferenciades. A la primera, les baguettes es conserven a temperatura baixa; a la segona, un forn cou el producte en tan sols 60 segons, abans de dispensar-lo al client. L'empresa està acabant de desenvolupar la màquina, i preveu arribar-ne a fabricar fins a 1.200 unitats en els propers tres anys. Amb aquesta màquina, Ripleg Grup S.L. enceta una nova línia de fabricació de productes tecnològics.

Fundada l'any 1988 i amb seu a Ripoll, Ripleg Grup S.L. és un grup d'empreses familiar que té una plantilla de 85 treballadors i factura anualment 7 milions d'euros. L'empresa es dedica a la mecanització de planxa, cablejats elèctrics, soldadura i muntatges. Ara, però, Ripleg ha fet un salt més i ha incorporat una nova línia de fabricació de productes tecnològics a la seva cadena de muntatge.

Aquesta actuació s'emmarca dins el programa Invest in Catalonia de l'agència de suport a la competitivitat de l'empresa catalana ACC1Ó. El primer producte que ha sortit de la nova línia és el prototip d'una màquina que dispensa baguettes i les cuina en només un minut. L'empresa ha dissenyat la màquina amb el recolzament d'una empresa francesa, a qui tindrà com a principal client.

La nova màquina de vending de barres de pa té capacitat per a 110 peces. Una part a temperatura freda manté el producte conservat, mentre que una altra -on hi ha un forn- el cuina en tan sols 60 segons. Un cop acabi de desenvolupar la màquina, Ripleg Grup començarà a produir-la en sèrie.

L'empresa preveu fabricar unes 1.200 màquines de dispensació de baguettes en els propers dos o tres anys. A més, en un futur també preveu redissenyar-les per adaptar-les a la venda de multiproducte.