ACN / Redacció | Actualitzat el 27/08/2017 a les 19:36h

Productors de pomes ecològiques de muntanya creen la cooperativa Biolord

Compta amb 16 socis del Solsonès, el Pallars Sobirà, el Berguedà i la Cerdanya que cultiven a un mínim de 700 metres d'altura per oferir qualitat i diferenciació

La cooperativa Biolord creada recentment aposta per tornar a fer viable el treball de la terra a les zones de muntanya a través del conreu de poma ecològica d'alta qualitat. L'objectiu de la cooperativa és tancar tot el cercle: producció, comercialització i, si fa al cas, manufactura.

Biolord és un projecte que reivindica la pagesia com a valor fonamental de l'economia local. Actualment, compta amb 16 socis del Solsonès, el Pallars Sobirà, el Berguedà i la Cerdanya, que treballen amb varietats adaptades a l'entorn per oferir un producte exclusiu i de màxima qualitat. Els socis han de complir els criteris de qualitat, proximitat i altura. La qualitat passa per la producció ecològica, la proximitat, com a criteri per a la comercialització i l'altura, conrear-la a un mínim de 700 metres i oferir la diferenciació que caracteritza la poma de muntanya.

Una de les principals característiques que destaquen dels requisits per ser socis de la cooperativa és que aquests treballen sota les mateixes directrius: planten les mateixes varietats de pomes, les cultivem d'igual manera i tenen una única estructura comercial. Sostenibilitat, producte de qualitat i agricultura ecològica de proximitat són els tres pilars fonamentals de la seva filosofia a banda que tots el productors estan registrats amb el segell del CCPAE (Consell Català de la Producció Agrària Ecològica).
 

Dos productors de poma d'alta muntanya comproven l'estat de les pomeres Foto: ACN


L'Associació Agrària Ecològica Poma de Muntanya va començar la seva activitat el 2012 amb set socis que, entre tots, agrupaven unes 2 hectàrees i una collita d'una tona. Aquest 2017, els socis ja són 16, entre tots disposen d'unes 16 hectàrees, i la collita se situa entre les 40 i les 50 tones (tenint en compte que fins al quart any de plantació una pomera no comença a tenir un rendiment normal).

Al Pallars Sobirà hi ha dos socis; un a Escòs (Soriguera) i l'altre a Escalarre (La Guingueta d'Àneu). La Dolors Rosés gestiona amb la seva família 1,5 hectàrees de poma d'alta muntanya. Porten 3 anys amb la plantació i esperen arribar a produir uns 60.000 quilos de poma quan la plantació estigui en ple rendiment. Rosés, recorda que aquest any serà dolent per la collita ja que una gelada de la primavera els va fer perdre gran part de la producció.

Biolord compta amb quatre varietats de poma; Renoir, que anomenen Bruna de muntanya; la Crimson Crisp, que per ells és la Roja de muntanya; la Story Inoret, a la que diuen negreta de muntanya; i l'Opal o groga de muntanya.

Rosés ha explicat que la Bruna és probablement la poma estrella de les pomes de muntanya i ha afegit que és una poma amb personalitat pròpia. La Bruna de muntanya, és una poma que només produeix Biolord, molt dolça, sucosa i d'aspecte rústec.

El pas d'Associació a constituir Biolord Cooperativa va ser per agilitzar i facilitar els tràmits de comercialització. Rosés ha explicat que ells venen les pomes a la cooperativa i la cooperativa és la que les comercialitza. Una part d'aquesta producció, els productors la poden vendre pel seu compte a clients de la zona.

Rosés ha afegit que amb les pomes que no arriben a la talla mínima per vendre s'estan plantejant des de la cooperativa a fer-ne suc també i poder-lo comercialitzar. Els socis de la cooperativa són ambiciosos i per al 2020 s'han proposat arribar a produir 1.000 tones de pomes.

FEU EL VOSTRE COMENTARI


Aquest comentari quedarà pendent d'aprovació per part de l'administrador del web. Si voleu que el vostre comentari es publiqui de forma instantània i sense passar control previ, heu d'estar registrats. Podeu registrar-vos fent clic aqui

Nom Títol Comentari Comprovació Escriu l'any actual, amb 4 xifres D'aquesta manera, verifiquem que el teu comentari
no l'envia un robot publicitari.

Enquesta
Quina és la millor opció per als boscos cremats
      Vots emesos: 414
Vés a: Els Mossos no accepten el control de l'Estat

Els Mossos no accepten el control de l'Estat

El conseller Joaquim Forn adverteix que aquesta "ingerència" de l'Estat "se salta tots els òrgans" existents per coordinar la seguretat | Afirma que els serveis jurídics d'Interior estudien la resposta i garanteix a la ciutadania que la policia catalana "no renunciarà mai" a exercir les seves competències

Vés a: Núria Picas: «Portar l'estelada no és cap provocació»

Núria Picas: «Portar l'estelada no és cap provocació»

La corredora de curses de muntanya, sempre compromesa amb la independència, no descarta tornar a competir pel primer lloc a l'Ultra Trail del Mont Blanc

Vés a: Trapero trasllada als agents dels Mossos que no comparteix la tutela de l'Estat

Trapero trasllada als agents dels Mossos que no comparteix la tutela de l'Estat

El major remarca que el cos "seguirà mantenint les competències que li són pròpies"

Vés a: «Aferra't al sí»: el vídeo més espectacular (i arriscat) per difondre el «sí»

«Aferra't al sí»: el vídeo més espectacular (i arriscat) per difondre el «sí»

El vídeo, de l'ANC Centelles, el protagonitzen una vintena de membres del Centre Excursionista del municipi osonenc

Vés a: Estelades i crits d'«independència», també a l'Alabès-Reial Madrid

Estelades i crits d'«independència», també a l'Alabès-Reial Madrid

Els afeccionats han clamat a favor de la independència al minut 17.14 de cada part

Vés a: ​Puigdemont demana mantenir la serenor malgrat «provocacions i sobreactuacions»

​Puigdemont demana mantenir la serenor malgrat «provocacions i sobreactuacions»

Forcadell es posa al costat dels Mossos "davant les ingerències injustificades i arbitràries de l'Estat"

Vés a: ​Trapero trasllada als comandaments dels Mossos que no accepta el control de l'Estat

​Trapero trasllada als comandaments dels Mossos que no accepta el control de l'Estat

El conseller Joaquim Forn qualifica la instrucció la mesura d'"ingerència"

Vés a: TV3 canvia la programació per l'actualitat informativa

TV3 canvia la programació per l'actualitat informativa

Durant part de la tarda emetrà simultàniament amb el 324

Vés a: Qui és el coronel de la Guàrdia Civil nomenat per controlar els Mossos?

Qui és el coronel de la Guàrdia Civil nomenat per controlar els Mossos?

Diego Pérez de los Cobos és el director del gabinet de coordinació i estudis de la secretaria d'estat de seguretat i germà de l'expresident del Tribunal Constitucioanl

Vés a: Més de 300 persones juren la bandera espanyola a Figueres a una setmana de l'1-O

Més de 300 persones juren la bandera espanyola a Figueres a una setmana de l'1-O

Les entitats independentistes han respost amb una concentració de protesta

Vés a: Ustrell para els peus a Évole: «Això no t'ho tolero»

Ustrell para els peus a Évole: «Això no t'ho tolero»

El presentador de "Salvados" ha acusat Catalunya Ràdio de realitzar "muntatges manipuladors"

Vés a: Xosé Manuel Beiras: «No podem tolerar que s'imposi el terrorisme d'estat»

Xosé Manuel Beiras: «No podem tolerar que s'imposi el terrorisme d'estat»

Representants d'esquerres d'arreu de l'estat espanyol signen un manifest en defensa del referèndum català i en contra de la "repressió" de l'Estat

Agenda

» Del 20/06/2017 al 24/09/2017

Viu el patrimoni. Programa d'activitats als museus, monuments i jaciments
 Reial Monestir de Santes Creus (Pl. de Jaume el Just, s/n, Aiguamúrcia)

» Del 30/06/2017 al 30/09/2017, De dilluns a diumenges: de 10 a 20 h

Exposició "Empúries, la gran empresa arqueològica de Josep Puig i Cadafalch (1908-1923)"
 Conjunt arqueològic d'Empúries (sala d'exposicions temporals) (L'Escala)

» Del 21/01/2017 a l'01/10/2017

Exposició "Empordà industrial"
 Ecomuseu-Farinera (C. de Sant Francesc, 5, Castelló d'Empúries)

» Del 21/10/2017 al 22/10/2017, Inauguració: divendres dia 14, a les 18 h
Dissabte i diumenge: de 10 a 14.30 h i de 17 a 21 h

Fira del Vent del Pla de Santa Maria
 Pavelló Poliesportiu (El Pla de Santa Maria)

» Del 07/04/2017 al 31/10/2017, Vegeu l'apartat d'horaris en el web de l'Ecomuseu-Farinera.

Exposició "Empuriabrava, 50 anys"
 Ecomuseu-Farinera (C. de Sant Francesc, 5, Castelló d'Empúries)

» De l'01/04/2017 al 31/10/2017

Programa de rutes "Indrets Verdaguerians"
 Santuari de la Mare de Déu del Mont (Albanyà)

» Del 18/06/2017 al 28/01/2018, De dilluns a divendres: de 10 a 13 h i de 15 a 18 h, dissabtes: d'11 a 14 h i de 16 a 19 h, diumenges i festius: d'11 a 14 h, dilluns: tancat

Exposició "Creences i religions. Llibertat, diversitat i conflicte"
 Museu dels Sants (C. Joaquim Vayreda, 9, Olot)

» Del 25/03/2017 al 31/12/2018, De dilluns a divendres: de 12.30 a 13.30 h
Dissabtes i diumenges: de 12 a 14 h

Visites al Criptopòrtic de la Domus dels Mosaics d'Empúries
 Conjunt arqueològic d'Empúries (L'Escala)
- Notícies publicades amb llicència
Amb la col·laboració de: