cellers
01/01/1970
Les troballes arqueològiques, després de dotze mesos de feina, inclouen centenars de fragments ceràmics d’època ibèrica, datats entre els segles IV i III aC
novetats
01/01/1970
Nou cava de Torelló fet amb chardonnay, xarel·lo, macabeu i parellada | Es tracta d'un cava Brut Gran Reserva amb més de 5 anys de criança en ampolla.
01/01/1970
La DOQ Priorat dedica els dies 20 i 21 d’abril dues jornades de tast a cegues a l’autoconeixement a través del 15è Tast de Finques i Viles, que un cop més es farà al Local Social d’Scala Dei
recomanacions
01/01/1970
Recomanem 7 vins blancs que han passat uns mesos per bóta | Des d'Alella fins a la Terra Alta, passant pel Penedès o pel Priorat, els 7 vins mereixen un reconeixement per la seva gran qualitat
novetats
01/01/1970
Grupo Freixenet presenta Fer Volar Coloms, un vi blanc fresc i elegant amb aromes florals i afruitats pertanyent a la D.O. Catalunya
vins
01/01/1970
Recomanem 6 grans vins negres per encarar les vaques magres de principis d'any | 6 vins que valen més del que costen
vins orgànics
01/01/1970
Organic Authority, una publicació líder als Estats Units, publica una llista dels cent-tres millors vins orgànics entre els quals hi ha vuit vins catalans
vins
01/01/1970
Un vi de Porrera elaborat pel celler Sangenís Vaqué
Macabeus
01/01/1970
Proposem 6 vins blancs fets 100% amb la varietat macabeu | Vins que heu de descobrir per la seva personalitat, frescor i elegància
vins
01/01/1970
L'incendi que va afectar la zona l'estiu del 2012 va minvar la producció de raïm, que el celler va decidir concentrar en la producció del seu negre Camino.
Nadal
Ramon Roset
01/01/1970
El Ramon Roset ens proposa 6 escumosos per combinar amb 6 menges típiques de nadal
Vi
El director de l'INCAVI, Salvador Puig, amb els membres de la família Roqueta | INCAVI
01/01/1970
Concedida pel Departament d'Agricultura, a proposta de l'INCAVI, es tracta del màxima distinció que es pot atorgar a un vi
cava
01/01/1970
Per primera vegada en la història del vi, un cava és considerat el millor vi espanyol per la crítica especialitzada
vins per regalar
01/01/1970
Us proposem 7 vins d'alta gamma per regalar aquestes festes | 4 escumosos, 2 vins negres i un vi blanc
cava
Ramon Roset
01/01/1970
Quan la potència de la garnatxa es combina amb la subtilesa de la subirat parent
vins
01/01/1970
Un vi de Cellers Unió, fet amb Pedro Xoménez 100%, diferent, singular i amb molta personalitat.
vins
01/01/1970
Recomanem 5 vins ecològics fets amb la varietat blanca estrella de la DO Penedès
vins
01/01/1970
Tastem el Finca Espolla 2011, un vi de sirà, cabernet i garnatxa, amb un marcat caràcter mediterrani
vins
01/01/1970
El vi, amb la qualificació de Vi de Finca, està Il·lustrat amb l’obra de Modest Cuixart | Surt al mercat l’anyada 2009 amb una producció numerada de 8.904 ampolles
vi
01/01/1970
Forbes defineix el vi com "fresc i vibrant sense ser excessivament sec. Un blanc amb encant ideal per a festes i aperitius"
GASTRONOMIA
Els restauradors participants han fet demostracions a l'Espai Gastronòmic del mercat durant el matí. | ACN
01/01/1970
La Confraria de Pescadors preveu que les captures es mantindran en la mitjana "prou bona" dels últims anys, unes 40 tones de llagostí, i amb preus sobre els 20 euros per quilo a la llotja
vins
01/01/1970
En un acte organitzat per SelectusWines i Monvínic es va fer un tast vertical del període 1999 -2005 d’aquest emblemàtic cava
cava
01/01/1970
The Wine Advocate -Robert Parker, el crític més influent dels Estats Units- atorga 95,5 punts al Turó d’en Mota 2005 | La collita 2005 veu la llum després de 10 anys de criança a les caves
premis
01/01/1970
El Cultivare Xarel·lo de Domènech.Vidal, de la DO Penedès, guardonat com el millor vi blanc d'Espanya | El certàmen IWCMAS, un dels més importants a nivell mundial, assegura que cada vi es tasti en tres ocasions per un mínim de 10 jutges diferents
denominacions d'origen
Ampolles de vi de la DO Penedès. | ACN
01/01/1970
La DO Penedès és una de les més importants de Catalunya. Quins vins s'hi fan? | Et proposem 6 idees per entendre millor la denominació.
cava
Verema al celler Llopart
01/01/1970
Més de 700 persones participen a les activitats ofertes per cellers elaboradors de Cava | Aquest projecte forma part d’una iniciativa de l’Institut del Cava que buscarà promoure l’enoturisme durant tot l’any
denominacions d'origen
01/01/1970
Comença la campanya #fansDOTerraAlta que cada mes llançarà un vídeo protagonitzat per personatges del món de la cultura, la comunicació i la cuina | Per als propers mesos estan confirmats David Carabén de Mishima, la presentadora Bibiana Ballbé, la periodista Empar Moliner i el cuiner Jeroni Castell, distingit amb una Estrella Michelin
Malvasia
Celler de la malvasia, a l'Hospital Sant Joan Baptista de Sitges | Hospital Sant Joan Baptista
01/01/1970
La fundació de l’Hospital Sant Joan Baptista, entitat que comercialitza el vi, ha signat un conveni amb la Finca Viladellops
01/01/1970
El lloc de trobada serà la Biblioteca Municipal de Gandesa, i els dies escollits el 7, 9, 15 i 20 del mes de setembre | Totes les activitats estaran obertes al públic i comptaran amb un tast de vi DO Terra Alta
gastronomia
Volcanic és una nova ginebra, creada amb la base de la ratafia | M. López / ACN
01/01/1970
Se n'han produït 6.000 ampolles que es distribuiran a botigues i restaurants d'arreu de Catalunya i també s'exportarà a Europa
Pàgina 2 de 3
Sergi Cortés | 4 comentaris
01/01/1970
Els vins blancs del Priorat són grans desconeguts. El prestigi dels vins negres de la zona massa sovint ens han fet oblidar el potencial d'uns vins contundents però alhora elegants
01/01/1970
Elaborat a partir de vinyes velles de la varietat autòctona Trepat, aquest vi de viticultura d’altura és la màxima expressió de la DO Conca de Barberà
01/01/1970
Trabuc commemora el desè aniversari de la colla gegantera
Foto: Quico Ortega
Ramon Francas
01/01/1970
Catalunya exporta tres quartes parts del vi que produeix | Els Clàssic Penedès (els escumosos de la DO Penedès) creixen de forma sostinguda | Alemanya, els Estats Units, Bèlgica, el Regne Unit i Japó són els cins principals mercats on Catalunya exporta els seus vins
01/01/1970
Experimenta amb tecnologies en col·laboració amb empreses i universitats per minimitzar la petjada de carboni
01/01/1970
Aquesta primera jornada de promoció va servir també per a inaugurar un dels protagonistes principals en la campanya de promoció del concurs de les garnatxes, l’exposició itinerant Garnatxa Blanca